Otporna vinska sorta - grožđe `crveno`

Sorta grožđa Krassen široko se koristi u proizvodnji vrhunskih vina. Otporan na razne bolesti. Posjeduje širokih razmjera rast.

Nepretenciozan u uzgoju. Težina hrpe može doseći do 1 kilograma.

Kojoj vrsti pripada?

Grožđe Krassen je univerzalno i pripada stolnoj i tehničkoj sorti. Može se koristiti kao pogled na stol za svježu hranu, za kuhanje džema, pirea od grožđa, kompota.

Među univerzalnim sortama su također poznate Supaga, Aleksandre i Krasa Balki.

Organizacije ga koriste kao vinsku sortu za pripremu alkoholnih pića. Zahvaljujući svojim sočnim bobicama, naširoko se koristi u stvaranju visokokvalitetnih desertnih i stolnih vina. Uspješno se koristi u pripremi "Kagore", kao i marke alkohola "Magarach".

Godine 2008. grožđe je uvršteno u Registar sorti za profesionalnu uporabu. Zbog nedostatka sjemena, plodovi imaju povećanu sočnost, što pridonosi širokoj upotrebi sorte..

Bez sjemena je također različito Nadbelo bez sjemena, Vještičji prsti i Korinka Ruskinja.

Crveno grožđe: opis sorte

Grmlje sorte Krasin je snažno. U prodaji reznica nije nedostajalo. Pupoljci s dobrim cvjetanjem. Svi pupovi su plodni, čak i iz zamjenskih pupova. Cvatovi su prijateljski. Potrebno je oblikovati rukave od posinaka.

Uključuju se i snažne sorte Đurđevak, Bajkonur i Ayuta Pavlovsky.

Grožđe može uspijevati kada se oblikuje precizno i ​​kompaktno. S velikom formacijom, nakupine mogu biti male i neupadljive. Na krajevima grma opaženi su moćni izbojci. Unutar grma, izbojci su srednji, možda neće doseći 30 centimetara. Skupine su primijećene na pastorcima drugog reda.

Izdržava opterećenje dvije četke po lozi. Grozdovi su oštri, stožastog oblika. Težina grozdova doseže 1 kilogram. Iz tri grozda ispada 3-4 litre soka.

Sok je tamne boje. Veličina ploda 12x7. Bobice su ovalno okrugle, tamnoljubičaste, gotovo crne.

Među sortama s tamnim bobicama, trebali biste obratiti pažnju Moldavija, Crni prst, Bikovsko oko.

Većina bobica može biti s malim mekanim rudimentima, koji dosežu najviše 1-2 milimetra. Neki vinogradari ga zbog malih rudimentarnih bobica uspoređuju s apsolutnim grožđicama. Tanka koža, ali vrlo izdržljiva. Pulpa je mesnata i sočna.

Na početku sazrijevanja bobica bilježi se okus noćnog sjenila, koji sazrijevanjem postupno nestaje. Sorta ima zanimljiv bogat okus sličan muškatnom oraščiću. Sorte za nakupljanje šećera 30 g / 100 cm3. Izlaz slade je 78%.

Fotografija

Klijanje

Sorta grožđa Krassen hibridni je oblik na roditeljskoj liniji križanjem sorti (otporna na bolesti superranog Magaracha bez sjemenki i Anthei Magaracha otpornog na mraz).

Crvenkast, s uspješnom metodom generativne hibridizacije, uzgajan je na Jalti. On u Nacionalnom institutu za vino i grožđe NIViV "Magarach" ima patent br. 06285. Posjeduje "krv" cabernet sauvignona. Zalihe mogu smanjiti nakupljanje šećera. Idealno za ekološki uzgoj.

Preporuča se sadnja u blizini sjenica. U grožđu Krasin polaritet se može snažno očitovati. Da biste promijenili polaritet, ekstremne krajeve s jakim trsovima morate odvezati vezivanjem malo niže.

Krasin je postao raširen u Ruskoj Federaciji i Ukrajini - u Krasnodarskom teritoriju, Krimu, Čerkasiju, Kijevu, Rostovu, Voronježu. Uspješno se ukorijenio na sjeveru zemlje - Tjumenj, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

referenca. Institucija Magarach bila je dio Carskog vrta Nikitskog. Osnivač instituta bio je princ M.S. Vorontsov. Od 1828. godine ustanova se specijalizirala za distribuciju, sadnju i sakupljanje najfinijih trsova.

Laboratorij za pjenušava vina ponudio je široku paletu alkoholnih pića vrhunske kvalitete. Ovdje su provedena primijenjena istraživanja, stvaranje novih sorti, razvoj selektivnih sorti grožđa. Zahvaljujući inovativnim tehnologijama stvorena je pilot eksperimentalna organizacija proizvodnje.

Među vinskim sortama su također poznate Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

Starenje

Crvena u prosjeku sazrijevaju od 136 do 145 dana. Za potpuno sazrijevanje potreban je zbroj aktivnih temperatura CAT više od 2900-3100. Produktivnost do 180 centa sa 1 hektara zemlje.

U južnim regijama puno zrenje događa se do 10. kolovoza, u sjevernim - početkom rujna. Za proizvodnju vina, bobice sorte grožđa Krasin moraju odležati na grmlju do 20. rujna. U regiji Voronjež sazrijeva zajedno s Kišmiš 342.

Izvanredno podnosi povećani stres bez negativnog utjecaja na puno sazrijevanje grozdova i vinove loze. Otpornost na mraz - povećana od minus 22 do minus 26 Celzijevih stupnjeva. U južnim predjelima zemlje može se koristiti kao pokrivač.

Također se razlikuju po posebnoj otpornosti na mraz Super Extra, Ljepota sjevera i Lučno zasvođena.

U sjevernim dijelovima, kako bi se izbjeglo ozebline korijena, grmlje treba pokriti. Idealni su slameni otirači, štitovi, nosači s prečkama. Sorta dobro podnosi sušu i povremeno zalijevanje..

Bolesti i štetnici

Crveno grožđe je prema svojim genetskim svojstvima otporno na abiotske i biotske čimbenike okoliša. Ukorjeniti filokseru prema bodovnom sustavu - prosjek 2,5-3 boda, bolesti plijesan - 3 boda, oidij - 3 boda. Dobar otpor siva trulež. Pokazuje dobar otpor s dva preventivna tretmana. Ima izvrsnu otpornost na insekte i štetnike. Nisu skloni da ih ose jedu.

S obzirom na druge uobičajene bolesti grožđa kao što su antraknoza, bakterioza, kloroza, rubeole i bakterijski rak, tada ne biste trebali potpuno zanemariti prevenciju. Pročitajte kako provoditi preventivne mjere u zasebnim člancima web mjesta.

Izlaz. Sorta se široko koristi u vinarstvu, kod kuće u proizvodnji džemova, sokova, voćnih napitaka, želea. Volimo sve zbog sočnosti plodova, tanke ljuske bobica i povećanog sadržaja šećera.

Njegova otpornost na mraz do minus 26 Celzijevih stupnjeva omogućuje uzgoj sorte na sjeveru Rusije..

Sorta je nepretenciozna kada je zrela. Izdržava opterećenje dvije četke po lozi. Sorta Krassen otporna je na razne vrste bolesti.