Vrlo rana sorta s najširom zemljopisnom rasprostranjenošću - `bijeli muškat`
Izbornik
Bijeli muškat, poznat i kao Tamyanka, Lunel, Tamayosa, Frontilliansky, Ladan, Busuyok je južna sorta grožđa od čijih se bobica grožđica proizvodi desertna i likerska vina.
Pića od plodova ove sorte odlikuju se karakterističnom i svijetlom aromom muškatnog oraščića.
Kojoj vrsti pripada?
Ova sorta grožđa "Bijeli muškat" vrlo je rana, spada u tehnički razred i odlikuje se visokim kapacitetom za akumuliranje šećera (25%).
Među muskatima također treba obratiti pažnju Muškat Novošahtinski, Muškat dievski, Ljetni muškat i Muškat iz Hamburga.
Grožđe "Bijeli muškat": opis sorte
- Zlatne žute bobice muškatnog oraščića s prilično gustom kožom teže 3-4 grama, često je zaobljeni oblik deformiran. Kada sazru, plodovi postaju jantarni, posebno s južne strane, u bobici ima 2-3 sjemenke. Okus karakterizira posebna slatkoća s okusima citrusa i čajne ruže te izražena aroma muškatnog oraščića.
- List ove sorte je velik, može imati razne oblike - s 3, 5 režnja ili biti cjelovit. Grm je srednje visine.
- Loza sazrijeva prilično dobro, 80-90% duljine izbojaka, oko 40% izbojaka rodi. Obrezivanje se vrši za 6-8 očiju. Cvijeće je i muško i žensko, t.j. biseksualan. Mladi izdanci uzgojeni iz uspavanih pupova obično su sterilni..
Imaju i dvospolni cvjetovi Ametist Novočerkaski, Anđelika i Kardinal.
Fotografija
Fotografija grožđa "Bijeli muškat":
Uzgajalište
Bijeli muškat vrlo je stara sorta koja pripada istočnoj skupini. Domovina sorte je vjerojatno Egipat ili Sirija. Sorta se široko uzgaja u Italiji, Rumunjskoj, Španjolskoj i državama.
Karakteristike
Sorta ima prosječan prinos (60-100 centara po hektaru), prosječna masa grozda je oko 110 g, maksimalna je 400 g. Gomila je gusta, ponekad s krilom, cilindrična.
Kako bi se povećao prinos, preporuča se dodatno oprašiti grm i izbjegavati njegovo zadebljanje..
Uključuju visokorodne sorte Rkatsiteli, Magarachov dar i Obljetnica ljetovališta iz Hersona.
Nedovoljno zalijevanje utječe na usporavanje rasta izbojaka.
Razdoblje zrenja ove sorte je srednje. Sezona rasta bijelog muškatnog oraščića traje oko 140 dana.
Berba za upotrebu u vinarstvu uklanja se početkom listopada, kada je bobica grožđica i već je nakupila rekordnu količinu šećera.
Otpornost bijelog muškatnog oraščića na mraz je niska: sorta ne samo da ne podnosi zimske mrazeve, već u velikoj mjeri pati i od prvih proljetnih mrazeva.
Ljubav prema toplini također je drugačija Hadži Murat, Ruta i Husain White.
Tijekom razdoblja cvatnje u optimalnim klimatskim uvjetima plodnica grožđa gotovo se ne mrvi.
Na dovoljno toplim, suhim padinama sorta pokazuje najbolju kvalitetu, dok se za sadnju trebate čuvati niskog terena i glinovitih tla ili dodati šljunak.
Bijeli muškatni oraščić dobro reagira na organske i kalijeve mamce, koji su za njega učinkoviti već u prvoj godini ploda, dok je sklon grašku.
Ako kapljice ne ispuste dovoljno tijekom cvatnje, može utjecati na ukupni prinos jer nema dovoljno oprašivanja..
Bolesti i štetnici
Glavni nedostatak sorte - ovo je njegova mala otpornost na bolesti. Jako je oštećen oidij, plijesan i antraknoza.
U kišnoj sezoni i na tlima s visokom vlagom grožđe pati siva trulež, a s nedovoljnom vlagom i visokom temperaturom na nju utječu pauka i filoksera.
Ne zaboravite na prevenciju bolesti kao što su kloroza, rubeole, bakterioza i bakterijski rak.
Hibridni oblik Shatilova (Shatilov bijeli muškat) karakterizira povećana otpornost na bolesti.
Liječenje sorte za sve ove bolesti prilično je složen i dugotrajan proces, koji uključuje ne samo upotrebu bioloških i kemijskih pripravaka, već i pravilnu njegu grmlja grožđa..
Važno je na vrijeme orezati izbojke i skratiti trepavice, što biljci daje više sunčeve svjetlosti i pridonosi brzom sušenju lišća nakon kiše.
Da biste započeli borbu protiv gljivičnih bolesti bijelog muškata, kao i štetnika, morate započeti s preventivnim mjerama.
Prskanje biljke lijekovima treba redovito provoditi, najbolje sredstvo za borbu je otopina kalijevog jodida. Siguran je za ljude i ne dodaje okus ili miris voću..
U borbi protiv štetnika važnu ulogu ima briga o biljci, prorjeđivanje grma, uklanjanje oštećenih dijelova i korova. Pauk grinje u pravilu prvenstveno zaraze korov..
Grožđe bijeli muškat dobra je sorta za uzgoj u južnim regijama, koja daje zaista dobru berbu za upotrebu u vinarstvu: izrada aromatičnih likera i desertnih vina.
Upravo se od ove sorte Moscato Bianco koriste španjolska pjenušava vina. Sorta je pogodna i za svježu konzumaciju..
Među vinskim sortama također vrijedi uzeti na znanje Crvenkasta, Tempranillo i Merlot.
Dragi posjetitelji! Ostavite povratne informacije o sorti grožđa bijeli muškat u komentarima u nastavku.