Riznica vitamina i minerala. U kojoj dobi se djeci može davati sok od nara i biljno voće?

Svom djetetu želim pružiti najbolje, kako bi se ono što bolje razvijalo i razboljevalo što manje. Stoga se trudimo birati hranu koja je izuzetno zdrava i prirodna..

U međuvremenu su mnogi roditelji čuli za voće izvrsnog okusa i ljekovitih svojstava - ovo je šipak. Kako je korisno, kao i kada, od koje dobi možete dati šipak djeci i u kojem je obliku to bolje učiniti, razmotrit ćemo u članku.

Je li moguće i u kojoj dobi davati proizvod bebama?

Nar je prvak u sadržaju vitamina, mikro i makroelemenata. Naravno, ovo je voće korisno za rastuće dječje tijelo. Međutim, pod uvjetom da dijete to dobro podnosi, nema alergijskih reakcija.

1. Roditelji ga pažljivo dodaju u bebinu prehranu od 9 do 10 mjeseci, prateći stanje.
2. U tom slučaju, sok se mora razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1: 1..
3. Ako nema reakcije, količina se postupno povećava tijekom dva tjedna, bez prestanka kontrole stanja kože.
4. U budućnosti, u nedostatku alergijskih osipa na ovaj proizvod, preporučuje se koncentrirani sok nara razrijediti s drugim sokovima, na primjer, mrkvom, ciklom, jabukom.

Sam plod se daje djetetu nakon 2 godine i poželjno je odabrati sortu bez sjemenki. A do treće godine, kada crijeva ojačaju, probajte voće već sa sjemenkama.

Važno. Prema preporukama udruge pedijatara, šipak treba davati djeci starijoj od 7 godina, a sok od nara nakon jedne godine života.

Što je korisno?

Pod neuglednom ružičastom kožicom skriva se pravo skladište korisnih tvari s kojima se teško može nadmetati drugo voće.

Nar je propisan za odgoj bolesnog, beživotnog organizma. Sastav: vitamini A, E, PP i skupina B. Sadrži velik broj minerala:

• kalij;
• kalcij;
• magnezij;
• selen;
• željezo;
• jod;
• fosfor.

Također proizvod je bogat vlaknima, pektinima, aminokiselinama, ugljikohidratima, proteinima i malo masti.

Sa žitaricama

1. Pomaže u normalnom radu mišićnog tkiva kroz polifenole.
2. Jača imunološki sustav, beba će lakše podnositi prehlade, što olakšava vitamin C.
3. Povećava apetit.
4. Djeluje smirujuće na dječji živčani sustav zbog tiamina.
5. Poboljšava sastav krvi.
6. Nadoknađuje nedostatke minerala i vitamina.
7. Slatkoća koja se može davati djeci s dijabetesom melitusom.
8. Sok od nara pomaže u borbi protiv anemije, posebno u mladoj dobi.

Bez sjemena

Jesti šipak je jednako koristan kao i jesti šipak. Energetska vrijednost 60 kcal na 100 grama. U malim količinama povoljno djeluje na probavni sustav. Učinkovit lijek za hematopoetski sustav. Nar u sadržaju željeza ne prelazi jabuku, ali mlado tijelo bolje apsorbira mineral.

Uzgajivači stvaraju nove vrste stabala nara s plodovima bez sjemenki. Te se sorte sada aktivno populariziraju.

Hoće li štetiti?

Međutim, s neporecivim prednostima i korisnošću, ipak šipak ima niz kontraindikacija.

1. U prisustvu velike količine kiselina u sastavu svježe cijeđenog soka, značajno utječe na probavni sustav. Mogu se javiti žgaravica, nelagoda u želucu.
2. Nar je alergena hrana. Njegovi su pokazatelji mnogo niži od pokazatelja agruma, no tijelo i dalje može reagirati crvenilom kože, osipom, svrbežom.
3. Lijekove za snižavanje krvnog tlaka ne smijete kombinirati s nara ili sokom od nara. Budući da ove namirnice također mogu sniziti krvni tlak.
4. Jesti šipak ili koncentrat soka od nara dovodi do uništavanja zubne cakline kod djece. Poželjno je piti ga kroz slamku, a zatim oprati zube..
5. Kad dijete jede šipak, potrebno ga je pažljivo nadzirati kako ne bi pojelo perikarp ili plodinu kožu. U njima se nalazi alkaloid, koji je otrov za malu osobu. Ali ako se to dogodi, morate odmah stimulirati povraćanje i nazvati liječnika.

Kontraindikacije

Tako, šipak se ne preporučuje:

• s bolestima gastrointestinalnog trakta;
• povećana kiselost;
• peptične ulkusne bolesti;
• alergijske reakcije;
• individualna netolerancija na proizvod ili komponente;
• kronični zatvor;
• oksalurija.

Takav kakav jest?

Pažljivo dajte šipak djeci s obzirom na svojstva proizvoda. Od jedne do dvije godine potrebno je konzumirati samo u tekućem obliku, u dobi od 2-3 godine dijete treba ¼ dijela voća, od 3-7 godina možete jesti ½ dijela. A nakon sedam godina dijete može pojesti cijelo voće. Međutim, zrelu pulpu ne preporučuje se jesti svaki dan, dovoljno je dva puta tjedno.

Je li moguće s kostima?

Neki roditelji ne daju šipak svojoj djeci, tvrdeći da dijete može jesti sjeme, a to će dovesti do akutnog razvoja slijepog crijeva. Međutim, ova teorija nije potvrđena. Stručnjaci kažu da pojedeno 4-5 sjemenki neće naštetiti, a sve će izaći prirodno.

Važno. Ako beba proguta velik broj žitarica, tada je moguće kršenje probavnog sustava, posebno crijevne opstrukcije..

Ova je situacija opasna. stoga nije preporučljivo koristiti šipak zajedno sa sjemenkama. Ne možete ostaviti malu djecu na miru dok jedu šipak, nužno je jesti južno voće u nazočnosti odrasle osobe. A idealno je napraviti vlastiti sok, što je mnogo korisnije..

Kako napraviti sok od nara?

Korisne tvari maksimalno se čuvaju u svježe iscijeđenom soku od nara tijekom prvih 20 minuta nakon pripreme, a nakon nekog vremena koncentracija se smanjuje za 40%.

Kod kuće se sok od nara može pripremiti sljedećim metodama.

1. Korištenje sokovnika za kućanstvo ili preše za citruse. Oljuštite šipak i uklonite pregrade, protrljajte zrna kroz sito, procijedite dobiveni sok kroz gazu. Metoda je prilično naporna.
2. Kotrljajte voće na tvrdoj podlozi nekoliko minuta, a zatim ga čvrsto stisnite u ruci. Iscijedite tekućinu iz uništenih zrna kroz rupu na kori.

Je li dozvoljeno piće u trgovini?

Korisna svojstva svojstvena su samo svježe iscijeđenom soku od nara. Proizvodi kupljeni u trgovini nisu zdrava pića za djecu. Sadrži veliku količinu skrivenog šećera, što je opasno za neformirano tijelo..

Poželjno je ovaj napitak raditi kod kuće ili kupiti svježi svježi sok na specijaliziranim mjestima. Ako to nije moguće, ostaje odabrati kvalitetan proizvod iz trgovine. Dozvoljeno ga je davati djeci tek od 3 godine.

Kako odabrati dobar proizvod?

Prije kupnje, morate obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

• gotov proizvod mora biti u staklenoj posudi;
• rok trajanja - do 6 mjeseci, ali općenito, što manje to bolje;
• sok prve ekstrakcije;
• pregledati sadržaj, prisutnost sedimenta ukazuje na prirodnost proizvoda;
• proizvođač - po mogućnosti Azerbejdžan, Soči, Dagestan, Krim, Grčka, tamo se proizvodi u industriji u velikim količinama;
• prisutnost konzervansa, boja, okusa ili drugih sokova u sastavu smanjuje kvalitetu.

Cijena u Moskvi i Sankt Peterburgu

Visoka cijena još je jedan pokazatelj kvalitete ovog pića. Jeftin sok može biti ako se prodaje u zemlji proizvođača. Cijena u Moskvi soka od nara u bocama kreće se od 100-500 rubalja, u Sankt Peterburgu od 140 rubalja po litri. Sokovi od nara koštaju u prosjeku 400-900 rubalja po 200 ml.

Tako, šipak je vrijedan proizvod za djecu. A svježe iscijeđeni sok je posebno koristan, jer industrijska pića gube svoja najvažnija svojstva tijekom toplinske obrade. No, važno je ne zloupotrijebiti, inače posljedice mogu utjecati na zdravlje djeteta..