Kontraindikacije za uporabu rotkvice. Tko ne smije jesti povrće i zašto?

Rotkvica je sezonsko povrće korijena koje je poznato po visokoj količini vitamina koji čine njegov sastav.

Povrće je dobro za one koji se pridržavaju načela dobre prehrane: siromašno je kalorijama i ima puno prednosti. Ali ne mogu ga svi koristiti.

U članku ćemo vam detaljno reći o dobi u kojoj možete jesti rotkvicu, kao i o tome tko bi je trebao koristiti i potpuno je kontraindicirana.

U kojoj dobi je dozvoljeno jesti rotkvicu?

Rotkvica ne izaziva oduševljenje djece: gorko je korjenasto povrće specifičnog okusa. Unatoč njegovim blagodatima, povrće je moguće započeti s uvođenjem u dječju prehranu tek od određene dobi. To je zbog činjenice da može uzrokovati želučane tegobe..

Pedijatri preporučuju davanje rotkvica bebama od treće godine. Treba ga sitno nasjeckati i kao takvog dodavati salatama u malim količinama. Roditelji trebaju nadzirati djetetovo stanje: ako se počne žaliti na bolove u trbuhu, sastojak iz prehrane mora se odmah ukloniti.

Kontraindikacije

Unatoč korisnom sastavu rotkvice, ne mogu je svi koristiti. Postoji prilično opsežan popis kontraindikacija: u tim biste slučajevima povrće trebali potpuno izuzeti iz prehrane.

Tko može jesti?

Rotkvica je korjenasto povrće koje se odlikuje velikim brojem hranjivih sastojaka. Kada koristite ovaj proizvod, morate osluškivati ​​tijelo: ako postoji poremećaj iz gastrointestinalnog trakta, preporuča se odbiti ga.

Povrće možete koristiti u takvim slučajevima:

1. S akutnim nedostatkom vitamina. Sadrži vitamine skupine B (B5, B6 i B9), kao i C i PP.
2. Za zatvor.
3. Osobe s dijabetesom.
4. S nedostatkom mangana, kalija, fosfora, kalcija i željeza u tijelu.
5. Za anemiju i ozbiljne probleme povezane s krvožilnim sustavom.
6. S dijagnosticiranim bolestima žučnog mjehura i urolitijaze.

Glavna funkcija rotkvice je nadoknađivanje hranjivih sastojaka: zato se preporučuje konzumiranje onima kojima je dijagnosticiran njihov nedostatak. Pomaže u borbi protiv visokog kolesterola i povećanju razine hemoglobina, a također ublažava otekline izlučujući žuč.

Važno! Preporučuje se samo svježe korjenasto povrće. Ako se dugo čuva, počinje se stvarati škrob, što dovodi do pogoršanja problema s gastrointestinalnim traktom..

Tko ne može?

Unatoč opsežnom popisu korisnih svojstava povrća, postoje značajne kontraindikacije:

1. S bolestima štitnjače i ako se pojavi gušavost. Inače se mogu stvoriti kancerogeni tumori.
2. S peptičnim ulkusom, pankreatitisom i gastritisom.
3. Tijekom trudnoće i dojenja.
4. S crijevnim infekcijama.
5. Ako je sluznica nadražena.
6. Tijekom pogoršanja bolesti povezanih s gastrointestinalnim traktom.
7. S hipervitaminozom.
8. Tijekom pogoršanja gastritisa.
9. Ljudi koji su imali srčani udar.

Liječnici ne preporučuju jesti rotkvicu na prazan želudac. Povrće sadrži mnoštvo esencijalnih ulja koja mogu dovesti do razvoja čira i gastritisa..

Tko bi trebao koristiti s ograničenjima?

Liječnici također pružaju popis ljudi koji mogu jesti rotkvicu, ali s ograničenjima. Među njima:

• djeca u dobi od tri do sedam godina;
• operiran na organima gastrointestinalnog trakta;
• ljudi s pogoršanim bolestima gastrointestinalnog trakta, kao i jetre i bubrega;
• bolesnici s kolecistitisom;
• pate od alergijskih reakcija koje se javljaju u proljeće;
• pretrpjeli ozbiljno trovanje hranom.

U tim slučajevima morate jesti korijen u ograničenim količinama. Preporuča se pratiti vašu dobrobit, kao i, ako je potrebno, izuzeti proizvod iz prehrane.

Jedu li noću?

Rotkvica je omiljeno povrće onih koji slijede svoju figuru i želio bih izgubiti nekoliko kilograma viška. Nutricionisti savjetuju da ovo korjenasto povrće jedu u proljeće navečer: dobro zasićuje, ali istodobno njegov niski udio kalorija ne dopušta da se poboljša.

Prije spavanja ne preporučuje se jesti korjenasto povrće: može izazvati nadutost, bolove u trbuhu i druge neugodne manifestacije iz gastrointestinalnog trakta. Takvi će simptomi ometati san i uzrokovati nelagodu..

Najbolja opcija za ljubitelje povrća je dodati laganu salatu za večeru u malu količinu. Preporučljivo ga je jesti najmanje 4 sata prije spavanja kako ne bi iritirali crijevnu sluznicu.

Kako povrće utječe na ljudsko tijelo?

Rotkvica je proljetno povrće koje se zbog svog bogatog sastava može na različite načine manifestirati u ljudskom tijelu..

1. Tijekom trudnoće. Ženama se savjetuje da jedu rotkvicu u ograničenim količinama dok nose voće. Unatoč prisutnosti vitamina C i folne kiseline, što je toliko važno za buduće majke, korjenasto povrće može se dodati u malim količinama u salate ili hladna jela. Rane rotkvice sadrže eter, štetan za djetetovu sluznicu..

   Strogo je zabranjeno koristiti proizvod ženama s gastrointestinalnim problemima, zatajenjem bubrega, bolestima jetre i sklonošću alergijskim reakcijama.

2. Tijekom laktacije. Tijekom dojenja mlada majka trebala bi prestati jesti rotkvicu. To je zbog činjenice da specifični okus povrća može negativno utjecati na mlijeko: ono će postati gorko, beba ga neće htjeti piti.

   Preporuča se uvođenje korijena u kulturu u prehranu nakon 3-4 mjeseca hranjenja. Morate ga početi jesti malo: pojedite jedan komad, promatrajte djetetovo stanje 48 sati. Ako je ishod pozitivan, proizvod možete koristiti u malim količinama.

3. Za djecu. Rotkvicu treba davati djeci s oprezom između tri i sedam godina. Vrijedno je naučiti bebu zdravom voću s minimalnim količinama: sitno se nasjecka i stavi u salatu. Prije toga davanje djeteta snažno se ne preporučuje: osjetljivo djetetovo tijelo može loše reagirati.

Dopušteno za gastritis, pankreatitis i druge bolesti?

Rotkvica, zbog svog specifičnog bogatog sastava, u nekim bolestima može naštetiti, u drugima - poboljšati stanje.

• Gastritis. Liječnici savjetuju da se odreknu rotkvica onima koji pate od gastritisa. Ovaj proizvod uzrokuje nadutost i iritaciju sluznice, što je strogo zabranjeno. Zlostavljanje je posebno loše u razdoblju pogoršanja bolesti: kolike i jaka bol, mučnina.
• Pankreatitis. Proljetni usjev korijena možete jesti samo tijekom razdoblja kada bolest nije pogoršana (norma je 50-100 g dnevno). Tijekom pogoršanja, proizvod se mora napustiti: može povećati lučenje želučanog soka i žuči, pogoršavajući tako ljudsko stanje.
• Giht. Preporuča se jesti rotkvicu za giht u malim količinama i samo jednom dnevno, ali ne u čistom obliku, već kao sastojak salate od povrća.

  Svježa mrkva i rotkvica bit će dobar dodatak općem režimu pijenja koji pacijenti moraju održavati..

• Dijabetes. S dijabetesom melitusom možete jesti rotkvicu: omogućuje vam smanjenje razine kolesterola i šećera u krvi, a pomaže i pri mršavljenju. Možete ga koristiti i samostalno i kao sastojak salate od povrća. Korisna je i svježa mrkva i rotkvica..
• S čir na želucu. Zbog sadržaja esencijalnih ulja koja iritiraju sluznicu, u slučaju čira na želucu vrijedi ili potpuno napustiti proizvod, ili smanjiti njegovu upotrebu na minimum (manje od 50 grama dnevno). To je zbog činjenice da će ionako nadražena sluznica podnijeti još veći udarac.
• Za bolesti jetre. U slučaju bolesti jetre, preporuča se koristiti ne samo voće, već njegove mlade vrhove. Pripremljena juha očistit će je od štetnih tvari. Da biste to učinili, uzmite šaku nasjeckanog lišća, prelijte ih s dvije čaše vode i kuhajte dok se količina tekućine ne prepolovi. Dobivenoj se masi doda vrlo malo šećera, a zatim se pije ohlađena tekućina.

  U ovom slučaju možete pojesti poprilično rotkvice kao sastojka u povrtnoj salati. Ali to trebate učiniti vrlo pažljivo..

Posljedice upotrebe unatoč zabrani

Korištenje rotkvice, unatoč gore navedenim kontraindikacijama, dovodi do niza neugodnih posljedica:

1. Pogoršanje bolesti povezanih s funkcioniranjem gastrointestinalnog trakta. Najčešće manifestacije su kolike, bol, mučnina.
2. Ljudima koji imaju problema sa štitnjačom, zlouporaba takvog proizvoda dovodi do pojave tumora, guše i drugih komplikacija..
3. Trudnice i dojilje trebaju se s velikom oprezom u prehrani odnositi rotkvicama: određeni proizvod može naštetiti bebi.
4. Djeci ne treba davati rotkvice do tri godine, u minimalnoj količini mogu se jesti do sedam godina.

Unatoč svim blagodatima rotkvice, ovo povrće ima prilično velik popis kontraindikacija. Uključujući ga u prehranu, trebali biste pažljivo pratiti svoje stanje: ako imate problema s gastrointestinalnim traktom ili osjećate opću nelagodu u tijelu, nepoželjno je koristiti korijensko povrće.