Alfa sorta grožđa - pouzdana i provjerena vremenom

Moja se obitelj bavi proizvodnjom prirodnog vina, danas je naša tvrtka jedna od najpopularnijih u regiji. Naši se proizvodi prodaju u mnogim trgovinama i brzo se rastavljaju. Činjenica je da svoj proizvod zaista jako volimo i brinemo o njegovoj kvaliteti.

Osoba koja se nikada nije bavila proizvodnjom vina i uzgojem grožđa obično misli da se vino može napraviti od bilo koje bobice. Zapravo ne - sorti grožđa ima na desetke, a nisu sve prikladne za jelo. Uzgajamo i ove. Prvo pitanje koje se nameće među ljudima jest zašto je onda takvo grožđe uopće potrebno.

Prvo, tehničke sorte (tako se naziva grožđe koje se ne uzgaja za hranu ili za preradu) potrebne su u ukrasne svrhe. Vjerojatno ste ih vidjeli više puta - takvo grožđe se vije oko sjenica i balkona, ukrašava ograde i kapije.

Drugo, često djeluju kao oprašivači za druge skuplje sorte. Treće, tehnički su sorte, naravno, jestive, a od njih možete i praviti vino - samo što to nije uvijek iste kvalitete..

Glavna prednost ovih sorti je vrlo jednostavna njega. Dobro uspijevaju gotovo sami i ne uzrokuju poteškoće čak ni za vrtlare početnike..

Jedno od najpopularnijih tehničkih grožđa je Alpha. Izvana izuzetno podsjeća na poznatiju Isabellu, ali okus i karakteristike bobica vrlo se razlikuju..

Loza je vrlo lijepa, moćna, gusto folirana. Listovi su vrlo veliki, podijeljeni u tri dijela i imaju dugačke i oštre grane u svim smjerovima. Dvospolni cvjetovi cvjetaju tijekom cvatnje.

Razdoblje sazrijevanja je prosječno, možda i kasno - u prosjeku prođe manje od 140 dana od prvih pupova na vinovoj lozi do berbe. Dakle, usjev dozrijeva tek sredinom rujna, te u hladnim krajevima i početkom listopada..

Voće i berba

Plodovi grožđa Alpha su mali - prosječna težina bobica iznosi samo 3-4 grama. Okruglog su oblika, boja je tamnoljubičasta, gotovo crna, ponekad se može pojaviti crvenkasta nijansa. Meso je obično gusto, s puno sluzi, boja najviše podsjeća na prljavo zelenu, unutra ima sjemenki.

Alfa ima slatko-kiselkast okus. Smatra se da ove bobice nisu osobito dobre za svježu konzumaciju. Ali sok ili vino mogu ispasti sasvim dobri.

Unatoč činjenici da su i bobice i grozdovi prilično mali i ne upečatljive veličine, sorta se smatra prilično plodnom. S jednog hektara grma Alpha možete sakupiti od 150 do 180 centa bobica - sve ovisi o određenoj regiji, vremenu i njezi.

Njega

Kao što je gore spomenuto, za Alfu je zaista lako brinuti, sorta raste gotovo sama i dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete. Općenito, sva briga može se svesti na nekoliko jednostavnih pravila:

• Kao i svaka druga sorta, i Alpha se mora povremeno orezivati. U jesen uklonite nezrele izbojke, u proljeće - slabe i suhe grane. Posljednja rezidba mora se obaviti prije nego započne proces protoka sokova, jer će u protivnom biljka izgubiti dosta hranjivih sastojaka potrebnih za rast i berbu..
• Nekoliko puta godišnje grožđe se može hraniti. Ne postoje posebne preporuke u vezi sa sastavom gnojiva - učinit će bilo koji kompleksi od onih koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama.
• Zalijevanje - nemojte se zanositi zalijevanjem grožđa. Da, u sušnim razdobljima je potrebno, ali ova je sorta vrlo samodostatna i proizvodi vodu za sebe, a njezin višak brzo dovodi do stvaranja truleži, koju je tada teško ukloniti..
• Početkom ljeta, kada biljka tek počinje cvjetati, preporučuje se grozdove vezati za neku potporu. Nadalje, grožđe će se samo "prilijepiti" za predmete koji će biti u blizini.

Bolesti

Dobra otpornost na razne gljivične bolesti - viša od većine ostalih sorti.

Često ni bolesti ne napadaju Alfu, ali štetnici - grožđane buhe, komarci i drugi insekti mogu ozbiljno naštetiti biljci ako se ne tretira zaštitnim sredstvima. Insekticidi poput Fufanona su korisni..

Kao i druge sorte grožđa, i Alfa je osjetljiva na razne bolesti. Puno ih je lakše spriječiti nego izliječiti - ponekad to uopće nije moguće. Stoga se preporučuje grožđe prskati nekoliko puta u sezoni..

Značajke:

• Vrlo dobro pušta korijene u različitim klimatskim uvjetima, mirno raste u sjevernim predjelima;
• Sasvim dobar urod - u prosjeku oko 15 kilograma grožđa s jednog grma;
• Prekrasna loza koja je vrlo dobra u dekorativne svrhe. Omotaji oko sjenica, balkona, ograda;
• Izvrsni oprašivač hirovitijih sorti. Može uvelike povećati prinos drugog grožđa;
• Budući da je sorta tehnička, bobice nisu previše ukusne i male veličine;
• Vino možete napraviti od Alfe;

Recenzije

Marina

Ovo grožđe posadio sam u čisto dekorativnu svrhu - bilo je potrebno ukrasiti nečim metalnim lukom, koji stoji u blizini kuće. U ove svrhe grožđe je savršeno - od trenutka kada je posađeno, samoniklo raste, ne zahtijeva moje vrijeme i aktivno sudjelovanje. Obrezujem je jednom godišnje tako da bude manje gustog lišća, inače pod njim postaje vrlo tamno. Izgleda lijepo, dobro štedi od vrućine, jako mi se sviđa.

Victoria

Ponekad naletim na komentare da je ovo grožđe malo i neukusno. Ne razumijem zašto ga ti ljudi uopće uzgajaju - uostalom, Alpha je tehnička sorta koja je potrebna za ukrašavanje vašeg web mjesta ili za oprašivanje drugih sorti grožđa koje to ne mogu same. Izvrsno radim oba cilja, jedva mi je stalo do vinove loze, samo je obrezujem u jesen i proljeće.

Maksim

Alfa mi raste već pet godina, obavija se oko cijele ograde kako ne bi gledali mjesto s ulice. Prošle sam godine prvi put sakupio malo grožđa i od njega napravio vino - rezultat je bio iznenađujući, okus je sasvim pristojan, iako daleko od idealnog.