Grožđe isabella: opis sorte, koristi i štete, fotografije, kritike

Grožđe je prekrasna bobica koja se uzgaja u mnogim regijama svijeta. Njegova korisna svojstva koriste se u kuhanju, kozmetologiji, farmaciji i mnogim drugim sektorima društva. Od grožđa se proizvodi ukusno i aromatično vino koje se čuva u podrumima mnogih zemalja..

Od grožđa se koriste i grožđice, koje se naširoko koriste u kulinarstvu, a posebno u slastičarstvu. Moj djed i ja jako volimo grožđe, svježe i suho - djed obožava od grožđa raditi razna pića koja poboljšavaju njegovo zdravlje.

Sasvim nedavno došli smo na ideju da stvorimo plantažu grožđa koja će sakupljati sorte s najboljim ukusom. Međutim, moj djed i ja praktički ne znamo ništa o uzgoju grožđa, o njegovim najproduktivnijim sortama i, općenito, o stvaranju grožđa..

Stoga smo odlučili potražiti internet, botaničke knjige i reference, za pomoć smo se obratili prijateljima koji su nam rekli sve detaljne informacije o grožđu.

Stvaranje našeg vinograda započeli smo sadnjom grožđa Isabella, o čemu će biti riječi u ovom tekstu, u kojem ćete naučiti pune karakteristike ove sorte grožđa.

Ova je sorta prvi put pronađena i uzgajana u Sjedinjenim Državama, a zatim se proširila Europom, a tek je pedesetih godina prošloga stoljeća stigla u ruske zemlje. Bobice su se široko koristile u proizvodnji elitnih vina, ali neko vrijeme uopće se nisu uzgajale, jer su, prema mnogim znanstvenicima, sadržavale štetne tvari koje negativno utječu na ljudsko zdravlje..

Krajem 20. stoljeća ova hipoteza nije potvrđena, stoga se "Isabella" i dalje široko uzgaja po cijelom svijetu..

Vanjska karakteristika grožđa je pozitivna. Grmovi obično dosežu visinu od 4 metra, ali plod počinju donositi tek 3-4 godine nakon sadnje sadnica..

Četke ove sorte rastu usko jedna uz drugu i nisu teške jako (jedan kist obično doseže masu od 300-400 grama), sferne crno-ljubičaste bobice obično teže najviše 3 grama.

"Isabella" ima nekoliko podvrsta koje imaju svoje osobite karakteristike njege i uzgoja. Neki se koriste za uzgoj usjeva, neki za stvaranje živahnog vrta.

Korisna i štetna svojstva grožđa

Grožđe Isabella jedna je od najpopularnijih sorti koja se naširoko koristi u vinarstvu, u proizvodnji raznih pripravaka i za svježu konzumaciju. Bobice ove sorte vrlo su ukusne i aromatične, imaju velik broj korisnih svojstava, među kojima mnogi znanstvenici razlikuju sljedeće:

• bobice imaju blagotvoran učinak na stanje krvožilnog sustava čovjeka (povećavaju elastičnost krvnih žila, kontroliraju stanje hemoglobina, prate stanje krvnog tlaka);
• tvari sadržane u bobicama uklanjaju štetne tvari i kemijske elemente iz tijela;
• bobice reguliraju aktivnost srca i obnavljaju čovjekovu snagu nakon duge emocionalne i fizičke iscrpljenosti;

Međutim, ne biste trebali jesti puno bobica, jer one mogu povećati količinu šećera u tijelu. U bobičastom voću nema drugih negativnih karakteristika, pa ih se može sigurno jesti.

Značajke ispravne prilagodbe

Pravilno slijetanje važan je postupak koji zahtijeva puno truda, vremena i energije. Mora se proizvoditi prema svim zahtjevima kako bi se u budućnosti dobio visok i kvalitetan usjev koji će imati sve pozitivne karakteristike. Da bi se pravilno sadila grožđe Isabella, moraju se poštivati ​​sljedeća pravila:

• Razdoblje sadnje sadnica grožđa pada u proljeće ili jesen, jer je tijekom tih sezona tlo ispunjeno raznim mineralima i korisnim kemijskim elementima..
• Mjesto slijetanja mora biti otvoreno tako da na njemu ima dovoljno sunčeve svjetlosti, kako ne bi bilo ispuhano i zaštićeno od raznih vremenskih uvjeta.
• Tlo na mjestu sadnje može biti bilo koje, glavno je da propušta dovoljno zraka i vlage tako da sadrži sve potrebne tvari, ako se tlo ne podudara, to se može ispraviti dodavanjem raznih korisnih gnojiva.
• Prije sadnje potrebno je pažljivo provjeriti sadnice kako ne bi imale raznih gljivičnih i drugih bolesti. Osim toga, korijenje sadnica mora se namočiti u toploj vodi dan prije sadnje, tako da se napuni vlagom i zrakom..
• Jame za sadnju sadnica moraju biti pripremljene standardno, a razmak između njih mora biti dovoljan za rast vinove loze (obično je ta udaljenost 1,5 metara).
• Kako bi sadnice mogle sigurno rasti i razvijati se, u tlo je potrebno dodati drenažna gnojiva, vodu, mineralna gnojiva i sintetičke komponente..

Njega i uzgoj

Briga i uzgoj grožđa oduzima puno vremena. Uzgoj velike berbe grožđa zahtijeva neusporedivo strpljenje. Grožđe Isabella nepretenciozna je sorta grožđa, no ima i određene značajke njege, među kojima mnogi vrtlari razlikuju sljedeće:

• Zalijevanje (Nakon sadnje sadnica potrebno ih je obilno zalijevati 2 puta tjedno, međutim, vrijedi kontrolirati vlažnost tla kako ne bi bila previše mokra. Što je grožđe starije, to ga treba manje zalijevati. Zalijevanje treba biti 1 puta tjedno kako bi grožđe pravilno raslo i razvijalo se.);
• Gnojiva (grožđe "Isabella" voli razna gnojiva, među kojima vrtlari razlikuju sljedeće: organska (kompost, treset, humus, stajski gnoj), mineralna (fosfor, kalija, magnezij, dušik), drenaža (drobljeni kamen, lomljena cigla, drvna sječka) i sintetička. Svaka skupina gnojiva mora se primijeniti na vrijeme kako bi grožđe na vrijeme dobilo potrebne sastojke.);
• Rezidba (Rezidba grožđa mora se obavljati svake jeseni i proljeća nakon sadnje sadnica. Rezidba se vrši kako bi grožđe pravilno raslo i razvijalo se.);
• Podvezica (Nakon sadnje sadnica potrebno je napraviti čvrstu strukturu od žice, za koju će se u budućnosti vezati loza. Podvezica se mora obaviti odmah nakon što vinova loza malo naraste.);
• Sklonište za zimu (iako je sorta prilično otporna na mraz, zimi je još uvijek potrebno zaštititi kako bi joj izdanci bili netaknuti i na sigurnom. Obično je grožđe prekriveno vrećom ili su napravljene posebne posude s izolacijom.);
• Berba (grožđe Isabella obično sazrijeva 5-6 mjeseci, pa se berba odvija u drugoj polovici listopada. Berba se mora obavljati pažljivo kako se ne bi oštetila loza o kojoj berba ovisi u sljedećim godinama.);

Potrebna gnojiva, opasne bolesti i štetnici

• Potrebna gnojiva: organska (treset, kompost, humus, stajski gnoj), mineralna (fosfor, dušik, kalija, magnezij), drenaža (lomljena cigla, piljevina, slama, drobljeni kamen), sintetička.
• Štetne bolesti: filoksera, pepelnica, antraknoza.
• Opasni štetnici: oko vinove loze lete razne ptice - ose, pčele i drugi insekti.

Recenzije iskusnih vrtlara

Grožđe Isabella vrlo je popularno među vrtlarima i vrtlarima, stoga pregledi iskusnih ljudi, koje je lako pronaći i pročitati na Internetu, pomažu stvoriti opću ideju o ovoj sorti..

Neki emitiraju dobru otpornost na mraz, povećani imunitet i nepretencioznu njegu. Drugi smatraju da je ova sorta najvažnija za okus, koja je vrlo pogodna za kuhanje..

Treći pak vjeruju da je najvažnija dobra berba, visoke komercijalne i prenosive osobine sorte, zahvaljujući kojoj igra važnu ulogu u trgovini..

Međutim, grožđe ima i nedostataka, među kojima vrtlari ispuštaju neobičan miris bobičastog voća, visoke cijene koje ometaju kupnju sadnica i jedinstveni okus bobičastog voća koje ima blagu kiselost..