Uzgoj nove hibridne sorte grožđa zest

Uzgoj grožđa provodi se ne samo za dobivanje ogromne žetve, već i za berbu najkvalitetnijih bobica. U nekim je slučajevima kvaliteta usjeva mnogo vrjednija od količine. Grožđe grožđica ima izvrstan okus, uzgaja se upravo za jelo.

Kultura je prilično hirovita, zahtijeva povećanu pažnju. Berba ove sorte jednostavno je veličanstvena, grozdovi su veliki, bobice su odabrane i imaju izraženu aromu. Iskusni poljoprivrednici ne preporučuju ovu sortu za uzgoj početnicima, prilično je teško nositi se s njom. U ovom članku želio bih vam reći više o grožđu Zest, a također istaknuti kritike vrtlara o ovoj biljci.

Sorta je uzgojena prije nekoliko godina, a vrtlari su o njoj saznali tek nedavno. Domovina ovog grožđa bila je Ukrajina, gdje je uzgajano na Institutu za vinogradarstvo Magarach. Hibrid je uzgojen od sorti Cardinal i Chaush. Ime biljke nije nimalo slučajno, ako se nakon sazrijevanja grozdi ostave pod suncem i dalje, onda će se nakon tjedan ili dva pretvoriti u grožđice izvrsne kakvoće.

Opis sorte

Grožđe ima svoje osobine o kojima vrijedi detaljnije razgovarati:

• ranije sazrijevanje bobica, nakon pupanja prođe 110 dana prije sazrijevanja;
• grm ima veliku visinu, raste brzo i učinkovito;
• grožđe nema svojstva samooprašivanja, tijekom razdoblja cvatnje grm je prekriven samo ženskim cvjetovima, zbog toga je u blizini potrebno posaditi rano sazrijevajuću sortu s dvospolnim cvjetovima;
• grožđe ima dobro oprašivanje i vezivanje plodova;
• nakupine rastu stožaste;
• jedna gomila ima težinu od 0,5 kg;
• prilikom obrezivanja uobičajeno je na svakom izdanku ostaviti 1 grozd;
• plodovi biljke međusobno su identični ne samo po težini, već i po obliku;
• oblik bobice je izdužen;
• bobica ima bogatu hladovinu s ljubičastom bojom;
• pulpa ima gustu strukturu, sličnu marmeladi;
• okus sorte je vrlo sladak;
• grožđe sadrži 20% šećera;
• unatoč činjenici da je kora prilično gusta, ne osjeća se puno prilikom žvakanja;
• rod će ovisiti o starosti grožđa i o kvaliteti njege;
• prinos nije visok, u prvim će godinama biti moguće dobiti samo nekoliko kg iz grma, a zatim će se veličina usjeva povećati na 18 kg;
• uz dobru njegu vinove loze, prva se berba može dobiti tek u 3. godini života biljke;
• prepoznatljiva značajka grožđice od ostalih sorti je ta da biljku nije potrebno rezati u prvih nekoliko godina nakon sadnje;
• grožđe ima slabu otpornost na mraz, sposobno je izdržati samo do -15 stupnjeva;
• biljka praktički nema imunitet na bolesti i ranjiva je na insekte, pa vrtlar mora posvetiti puno vremena prevenciji.

Treba napomenuti da je svrha ove sorte stolna, može se jesti ne samo svježe, već i aromatično vino. Ako su bobice naribane, tada ćete dobiti izvrsne grožđice velike veličine..

Prednosti i nedostatci

Sorta ima nekoliko prednosti:

• sjajan izgled;
• velika veličina grozdova i bobica;
• izvrstan okus s visokim udjelom šećera;
• velika količina korisnih elemenata u tragovima i vitamina u bobici;
• velika otpornost na transport i skladištenje.

Ako govorimo o snagama sorte Izuminka, onda ne možemo ne primijetiti sposobnost povećanja prinosa kompetentnom njegom. Unatoč prednostima biljke, ona ima mnogo nedostataka i svi su značajni:

• loše tlo nije pogodno za uzgoj, usjev postaje izuzetno oskudan;
• loš imunitet, što prisiljava vrtlare da štite biljku od štetnika i bolesti tijekom toplog razdoblja;
• biljka ne podnosi mraz i može podnijeti samo temperature do -12 stupnjeva;
• kasni početak ploda, dobar rod može se dobiti tek nakon 6 godina uzgoja;
• nizak prinos.

Drugi ozbiljan problem je aktivan rast mladih izbojaka. Česta rezidba u ovom slučaju neće pomoći, jer nakon njih mladi izbojci počinju rasti još aktivnije. Ova situacija iscrpljuje cijelu lozu i rezultira lošom berbom..

Recenzije

Pozitivne kritike o ovoj sorti mogu se naći izuzetno rijetko, jer vrtlar mora potrošiti puno vremena na prskanje biljke i stalnu njegu. Unatoč činjenici da se mnogim vinogradarima sviđa izgled grožđice, uzgoj mu nije pravo zadovoljstvo.

U pritvoru

• grožđe mogu uzgajati samo iskusni poljoprivrednici, početnici se neće nositi s odlaskom;
• prinos u potpunosti ovisi o kvaliteti njege i poštivanju svih pravila;
• prevencija bolesti i štetnika ne može se zanemariti, jer sorta ima slab imunitet;
• bobice se koriste ne samo za svježu konzumaciju, od njega se prave vino i dobre grožđice, pa otuda i naziv ove sorte.