Domaćice o tome kako kuhati salatu s kukuruznim i rakovim štapićima - zanimljivi recepti

Salata od kukuruznih i rakovih štapića nije samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo..

I premda postoji velik broj recepata, glavni proizvodi ostaju isti..

Pripremiti kukuruzna salata ne možete samo na svečanom stolu, već svakodnevno iznenadite i razmazite svoje najmilije.

Da vam ovo jelo ne bi dosadilo, morate dodati neku vrstu "zest". Zato napišite dolje recepte u svoju kuharicu..

Opis i korisna svojstva glavnih sastojaka

Kukuruz je poznato povrće koje se vrlo često jede kuhano.. Nije samo ukusno, već i zdravo.

1. Zahvaljujući kukuruzu možete smanjiti koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi.
2. Kušanje kukuruza bilo bi dobro za djevojke koje žele smršavjeti.
3. Sirovo nerafinirano kukuruzno ulje koristi se za liječenje i prevenciju pretilosti, dijabetesa i ateroskleroze.
4. Kukuruz karakterizira diuretičko i koleretičko djelovanje. Korisno ga je koristiti kod edema i povišenog krvnog tlaka..
5. U narodnoj medicini ovo je povrće neophodno kod dijabetesa i diskinezije žuči..

Rakovi štapići prisutni su na suvremenom tržištu prilično dugo, a za to su vrijeme postali vrlo traženi.. Za pripremu ove delicije upotrijebite:

• pollock;
• oslić;
• šur.

Da biste poboljšali okus i okus, mljevenoj ribi dodajte sljedeće komponente:

1. sol;
2. škrob;
3. piti vodu;
4. biljno ulje.

Budući da se za pripremu ovog ukusnog proizvoda koristi riba, sastav sadrži sljedeće komponente:

• nikal;
• molibden;
• fluor;
• krom;
• klor;
• cinkov.

Ova morska hrana poboljšava rad mozga, jača krvne žile i smanjuje razinu kolesterola u krvi..

Izvorni recepti koji se lako mogu implementirati

S jajetom i zelenim lukom

Ovaj recept poznat je mnogim domaćicama, jer je vrlo jednostavan i brz u smislu pripreme.. Sljedeći proizvodi su potrebni:

• štapići od rakova - 400-500 g;
• konzervirani kukuruz - 450 g (pročitajte kako konzervirati kukuruz kod kuće za zimu) ovdje);
• jaje - 4-5 kom.;
• zeleni luk, kopar;
• majoneza - po ukusu;
• sol po ukusu.

Kako to učiniti prema receptu:

1. Narežite štapiće rakova na kockice iste veličine kao i zrna kukuruza.
2. Tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta) ogulite i također nasjeckajte na kockice iste veličine kao i prethodne. Prebacite na štapiće od rakova.
3. Otvorite staklenku kukuruza (425 g), ocijedite tekućinu i sve prebacite u posudu za salatu.
4. Operite zeleni luk i kopar (u svežnju), sitno nasjeckajte, kombinirajte s ostatkom proizvoda.
5. Sve kombinirajte s majonezom 67% masti (180 g), natrljajte solju po ukusu i stavite na hladno mjesto 30 minuta. Nakon tog vremena, jelo se može poslužiti za stolom..

S rižom i jajetom

Riža čini salatu hranjivom i nevjerojatno ukusnom. Potrebni proizvodi:

• riža - 100 g;
• kukuruz u limenkama - 100 g;
• štapići od rakova - 200 g;
• pileća jaja - 3 kom .;
• majoneza 67% - 180 g;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Kuhajte rižu (žitarice s vodom uzimaju se u omjeru 1: 3), ohladite.
2. Jaja tvrdo kuhati (8-10 minuta).
3. Odmrznite štapiće rakova.
4. Jaja narežite na male kockice (upola manje zrna kukuruza). Za to je savršena posebna kulinarska mreža. Ulijte u duboku posudu za salatu.
5. Na isti način izrežite štapiće od rakova i dodajte jajima.
6. Na pripremljene sastojke ulijte opranu kuhanu rižu, kukuruz. Možete koristiti ne samo konzervirani, već i smrznuti kukuruz (100 g). Neposredno prije dodavanja u salatu, kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.
7. Posolite hranu, dodajte majonezu, promiješajte i prelijte na posudu.
8. Možete ga ukrasiti začinskim biljem, maslinama ili paprikom.

"Užitak od sira"

Ova će se salata svidjeti onima koji vole jesti sir. U to uključuje sljedeće komponente:

• štapići od rakova - 6 kom.;
• kobasica sir -100 g;
• polutvrdi sir - 100 g;
• kukuruz (konzervirani) - 100 g (možete saznati što se može napraviti od konzerviranog kukuruza ovdje);
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza, papar.

Kako to učiniti:

1. Odmrznite štapiće rakova, prerežite na dva dijela, a zatim poprijeko na komade, čija je veličina usporediva s kukuruznim zrnima. Stavite zdrobljeni proizvod na kocke u posudu za salatu.
2. Operite krastavac vodom, prepolovite i nasjeckajte na kockice. Pazite da su veličine ovih kockica jednake za sve sastojke. Tada će se jelo pokazati homogenim..
3. Budući da se kobasičarski sir odlikuje izraženim dimljenim okusom, sameljite ga na gruboj ribežu.
4. Drugu vrstu sira narežite na kockice čija je veličina identična prethodnim. Prenesite ga na čelične dijelove. Ovdje dodajte kukuruz (100 g).
5. Posolite salatu i dodajte malu količinu crvene paprike (1/2 žličice).
6. Za punjenje goriva uzmite 2 žlice. l. majoneze, istu količinu kukuruzne salamure i sve promiješajte. Salatu začinite umakom i sve promiješajte. Zbog ove tehnike jelo postaje sočno i ukusno..

Pažnja! Salatu je potrebno odmah poslužiti, jer joj se okus pogoršava tijekom skladištenja. Krastavac luči sok i gubi svježinu.

"Vitamin"

Ovo jelo nije samo ukusno i zdravo, već i vrlo lijepo. Ima drugo ime - "Duga". Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

• svježi krastavac - 2-3 kom.;
• svježa rajčica - 2-3 kom.;
• kukuruz - 1 limenka;
• tvrdi sir - 100 g;
• štapići od rakova - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• majoneza - po ukusu.

Postupak:

1. Rajčice, krastavce, sir i štapiće od rakova izrežite na male kockice srednje veličine.
2. Stavite sve proizvode na hrpe na posudu, osim majoneze i krekera.
3. U sredinu posude dodajte majonezu (100 g) i pakiranje krekera (50 g).
4. Prije upotrebe sve promiješajte i poslužite..

"Svježina"

Salata od rakovih štapića, kukuruza i krastavaca lagano je i sočno jelo koje će krasiti svako svečano godišnje doba. Krastavac i zelje daju salati svjež ljetni okus. Potrebni proizvodi:

• štapići od rakova - 200 g;
• kukuruz u konzervi - 200 g;
• jaja - 2 kom.;
• svježi krastavac - 1-2 kom.;
• lišće salate - 50 g;
• zeleni luk - 15 g;
• svježi kopar - 15 g;
• majoneza, sol, papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite štapiće od rakova, izrezane na srednje kocke.
2. Sitno nasjeckajte listove salate, dodajte štapićima.
3. Kuhajte jaja (8-10 minuta), ohladite, izvadite ljuske, izrežite na kriške srednje veličine, krastavce - na kockice, čija je veličina identična onima dobivenim od štapića rakova. Svi ih dodajte u posudu za salatu zajedno s kukuruzom.
4. Zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte, dodajte ostatku sastojaka, začinite majonezom (100 g) i posolite po ukusu. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

S jabukom i sirom

Na bilješku. Ova je salata "za svačiji ukus", jer zbog ulaska jabuke u nju dobiva pomalo slatkast okus.

Ali vrlo je jednostavno i brzo ga kuhati. Izvrstan je izbor za djevojke koje su na dijeti. Jelo možete koristiti kao laganu večeru..

Potrebne komponente:

• štapići od rakova - 200 g;
• jaja - 2 kom.;
• kukuruz u konzervi - 100 g;
• jabuka - 1 kom .;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta), ohladite, ogulite i nasjeckajte na male kockice.
2. Operite jabuku, nasjeckajte ribežom. U ovom slučaju, kožu nije potrebno uklanjati..
3. Narežite štapiće sira i rakova na male kockice. Sve sastojke ulijte u duboku posudu i začinite majonezom (90-100 g). Promiješajte, ohladite 20 minuta i prije posluživanja prenesite salatu na lijepi tanjur.

Svečana salata s rakovim štapićima, kukuruzom i kineskim kupusom:

Kukuruz je svestran proizvod, jer se može kombinirati sa svježim i kuhanim povrćem, mesom, plodovima mora, ribom, pa čak i voćem. Savjetujemo vam da pogledate naše članke o ispravnosti ove žitarice marinirati, pržiti, napraviti kokice, kaša, i također saznati najbolje recepti za kuhanje posuđe s klipovima kukuruza.

Salata od rakovih štapića i kukuruza danas je počela aktivno zamijeniti tradicionalni Olivier. Jelo se razlikuje ne samo izvrsnim okusom, već i korisnošću. Nisu potrebne komplicirane manipulacije i skupi sastojci. No, koristeći barem jedan od predloženih recepata, svaka domaćica moći će ugodno iznenaditi svoju obitelj.