Postignuće mađarskih uzgajivača - sorta grožđa `kristal`

Sorta grožđa nazvana "Crystal" vrlo popularan među vinogradarima. To zanimljiv zbog neobično slatkog okusa bobica, dobre otpornosti na mraz i rane zrelosti.

Da biste dobili izvrsnu žetvu ove sorte, prije svega morate razumjeti njezine značajke i zahtjeve za njegu..

Kojoj vrsti pripada?

Sorta grožđa "Crystal" tehnička je, međutim, to ne znači da je on na neki način inferioran u odnosu na druge.

Sorta je izvrsna za uzgoj u vrtovima, ne predstavlja nikakve probleme i ima izvrstan okus. Mnogi profesionalci smatraju Kristall jednom od najboljih sorti. Tehničke ocjene također uključuju Levokumski, Bianca, kolovoz.

Za većinu regija "Kristall" je sorta koja ne pokriva. Međutim, u srednjoj traci potreban je zaklon zimi..

Grožđe ove sorte konzumira se svježe, koristi se u vinima sherryja, kompotima, sokovima i drugim pripravcima. Tijekom prijevoza izgled se može pogoršati, ali okus ostaje nepromijenjen.

Opis sorte grožđa Crystal

Grožđe "Crystal" razlikuje se po sočnoj i slatkoj pulpi bobica, ali njegov izgled možda se ne čini najspektakularnijim. Nema veze - to se više nego isplati divnim ukusom.

Bobice "Kristalla" vrlo su sočne, a pulpa nježna pa se čini da su prepune soka. Plodovi sadrže sjemenke koje su vrlo korisne - sadrže vrijedna esencijalna ulja grožđa. Tijekom prerade bobice daju puno soka - do 70%. Iste se sorte mogu pohvaliti Bogatyanovsky i Vodogray.

Boja plodova "Kristall" je žućkasto-zelena ili zlatno-zelena, veličina je srednja. Okrugla ili blago izdužena.

Bjelkastu sjenu bobicama daje suha šljiva, koja se naziva i voštana, koja štiti grožđe od štetnih bakterija.

Svaka bobica ove sorte teži do 2 g, sadržaj šećera je od 17 do 18%, a kiselost od 6 do 7 g / l.

Sok zrelih bobica je slatkast i zato vrlo ljepljiv. Kožica ploda ne puca kad sazrije. Grozdovi su gotovo konusne standardne veličine. Težina svake hrpe može ići do 180 ili čak 200 g. Većina grozdova je gusta, a samo nekoliko je labavo.

Referenca: zrelo grožđe "Kristall" dugo ne pada s grana. Dugotrajno odležavanje grozdova na vinovoj lozi dodaje slatkoće bobicama, ali donje bobice malo uvenu. Najbolje je ne odgađati sakupljanje ili koristiti donje plodove što je prije moguće..

Grm Kristall srednje je visine, srednje je velik tamnozeleni list s jakim disekcijama i bez puberteta. Svježi izbojci imaju crvenkastu nijansu, a opterećenje je 60 oka po grmu pri obrezivanju vinove loze za 3 ili 4 oka. Broj grozdova po izdanku je 1,3, a sazrijevanje izbojaka je izvrsno - od 85 do 90%. Bobice ostaju na grmlju cijele sezone.

Fotografija

Povijest uzgoja i uzgajalište

Sorta grožđa "Kristall" djelo je mađarske selekcije. Matične biljke - eto hibridu "Amursky" i "Challotsi Loiosh", kao i sorta "Villar blanc" iz Mađarske.

Rezultat je grožđe s "europsko-amurskim" rodovnikom. Posebno je vrijedno to nova sorta pokazala se slatkom i istodobno vrlo zimovitom, izdržavajući mraz do -29 ° S. Svojom otpornošću na mraz može se natjecati s dokazanim sortama kao što su Super Extra, Ljepota sjevera i Alexa.

Cvijeće "Kristalla" je dvospolno, što ga omogućava koristiti kao oprašivač za razne sorte. Oba se spola također razlikuju Amirkhan i Anđelika.

Važno: Za postizanje izvrsne žetve potrebni su redoviti sanitarni pregledi Kristalla. Najbolje je kombinirati ovaj postupak s razrjeđivanjem krunice. Neće biti štetno grozdove "češljati" četkom kad se na njima stvaraju bobice.

Ugodna karakteristika i primjetna prednost sorte Kristall je visoka zimska čvrstoća. Uspješno se uzgaja ne samo na jugu, već i u srednjem traku, pa čak i u Moskovskoj regiji. Glavni uvjet za uspješno zimovanje u srednjim širinama je toplo sklonište za zimu..

Karakteristike

"Kristall" se smatra vrlo ranom sortom s bobicama koje sazrijevaju od 110 do 115 dana. Urod se obično bere između 16. do 30. kolovoza.

Prosječni prinos je 160 c / ha, a maksimum je 200 c / ha. "Kristall" karakterizira velika otpornost na hladnoću i može izdržati do -29 ° C, vrlo otporan na bolesti uzrokovane gljivicama.

Sorta se također može pohvaliti visokim afinitetom za sorte podloga (dobra kompatibilnost), neprestano bogatom berbom i izvrsnom kvalitetom prirodnog vina..

Važno: za zimu sorta nije zakopana, već samo odrezana i dobro pokrivena. Ako vinove loze nema previše, možete bez obrezivanja..

Bolesti i štetnici

Sorta grožđa Kristalla otporna je na mnoge gljivične bolesti: 2 boda do plijesan i 2,5 k oidij. Vinogradari će također cijeniti činjenicu da Kristall ima genetsku zaštitu protiv siva trulež. A ako dvaput u sezoni prskate grmlje fungicidom, neće se razboljeti ni ljeti s kišnim vremenom. Općenito, sorta se smatra složeno otpornom..

Slatko grožđe poput Kristalla može privući ose koje vole gostiti se voćnim sokom. Da bi se zaštitili od njih, koriste se zamke sa slatkom vodom, mreže na grozdovima i redovito uklanjanje osinih gnijezda. Protiv ptica koje također mogu zadirati u zreo i sočan usjev, bolje je koristiti ne strašilo, već najlonske ili metalne mreže, zrcalne kuglice ili zvečke.

Kao i svako grožđe, i "Crystal" može patiti od štetnika. Preventivni tretmani složenim insekticidima pomoći će u suočavanju s njima..

Štoviše, važno je na vrijeme ukloniti korov, rahliti tlo oko grmlja, očistiti izdanke od stare kore i godišnje iskapati zemlju. Za zdravlje vinograda također je potrebno iščupati i spaliti oboljele biljke. Također vam preporučujemo da se upoznate sa znakovima i preventivnim mjerama bolesti kao što su bakterijski rak, antraknoza i kloroza.

Kao što vidite, sorta grožđa Kristall ima mnogo izvrsnih kvaliteta. Ne boji se mraza, visoko prinosi i ne zahtijeva nepotrebne probleme, sorta može postati omiljena bilo kojem uzgajivaču.

Korisni video

O značajkama tehničke sorte grožđa "Crystal" govori se u video ispod