Prekrasna isabella: što je dobro u sorti i koje nedostatke ima?

Plodovi grožđa Isabella imaju pikantni okus jagode, a vinova loza je stalno ugodna dobre žetve čak i na siromašnim tlima.

Raznolikost nepretenciozan u njezi, ali zahtijeva dovoljnu količinu vlage u tlu tijekom cijelog toplog razdoblja.

Kojoj vrsti pripada?

Isabella - tehničke, kasno zrela nepokrivena sorta grožđa, pogodna za svježu konzumaciju, ali češće korištena kao sirovina za sokove, lagana stolna vina. U privatnim kućanstvima koristi se za izradu džema, džema, kompota.

Tehničke ocjene također uključuju Levokumski, Bianca i kolovoz.

Produktivnost, ukusnost i dobra otpornost na najtipičnije bolesti usjeva učinili su sortu poželjnom za mnoge uzgajivače zainteresirane za uzgoj stabilnih, velikih prinosa..

Otporan na plijesan, poraz filoksera, oidij, ali skloni kloroza i antraknoza.

Grožđe Isabella: opis sorte

Zrela grozd grožđa Isabella:

• cilindrični (ponekad su grozdovi donekle stožasti);
• punjene;
• iste veličine, zaobljene, ponekad blago ovalne bobice tamne boje.

Na površini tamnoljubičastih bobica klasična (tamno) "Isabella" zahtijeva svijetlo bijelo cvjetanje, čineći ih sivim.

Pulpa ploda je ljigava, zelenkastožuta, s okusom karakteristične nijanse jagode. Kora je gusta i žilava, lako se odvaja od pulpe kada se pritisne. Postotak volumena kosti u odnosu na korisni volumen ploda je beznačajan.

Težina većine bobica u zreloj četki je 2–2, 5 g. Sadržaj šećera je unutar 16–18%, kiselost je 7–8 g / l.

Uz dovoljno vlage, lišće grma ima svijetlo zelenu boju.

Kist se drži na smeđoj lozi s jednokomadnom sivozelenom drškom.

Vinova loza dobro uspijeva, pogodna za opletanje dvorišnih sjenica, ograda.

Također pogodno za ukrašavanje sorti grožđa Djevo, Zid od tepiha, Lučno zasvođena.

Fotografija

Izgled grožđa Isabella možete pronaći na donjoj fotografiji:

Povijest uzgoja i uzgajalište

"Isabella", Amerikanka rođena, stara je više od 200 godina. Karakteristike matičnih trsova (Vitislabrusca i Vitisvinifera), križanjem je poboljšao uzgajivač William Prince.

Među američkim sortama su također poznate Alfa, Vještičji prsti i Buffalo.

Do 80-ih godina prošlog stoljeća grožđe Isabella pronađeno je u vinogradima poljoprivrednika iz različitih zemalja i kontinenata. Tada se među vinarima koji su sortu koristili za proizvodnju vina proširilo mišljenje da alkoholna pića na bazi sorti grožđa Isabelle sadrže značajnu količinu metil alkohol.

Kao rezultat toga, niz grmlja različitih dobnih skupina postupno je prolazio pod nož u velikim vinogradima u Francuskoj i većini američkih država..

Neočekivana "mrlja" na reputaciji sorte - još uvijek je nepoznato s kojom je svrhom i od koga je postavljena - ne sprječava brazilske, portugalske, japanske, korejske, kanadske vinogradare da uzgajaju "Isabellu". Također je popularan u toplim regijama Ruske Federacije, susjednim zemljama:

• Azerbejdžan;
• Gruzija;
• Dagestan;
• Krim;
• Moldavija;
• Krasnodarski kraj.

U nekim vrstama viskija i rakije jedan i pol puta više metil alkohol, nego u vinima na bazi grožđa Isabella.

Karakteristike

Prinos (pod povoljnim uvjetima do 60 - 70 kg / ha).

Otporan na mraz. Uz relativno blage zime, vlasnici vinove loze ne opterećuju se brigom o lozi. Uz djelomično smrzavanje, vinogradi daju obilne mlade izdanke, sposobne za dobru berbu iste godine.

Otporan na plijesan, štete od štetnika.

Ne preporučuje se čuvanje Isabelle za zimu..

U nedostatku zrelijih sorti, možete isprobati suho konzerviranje: nekoliko potpuno zdravih i suhih četkica stavi se u teglu od 3 litre, a zatim se na dno stavi konus i zapali..

Dok je lampica upaljena, limenka je smotana metalnim poklopcem. Metoda je prikladna samo za privatnu upotrebu.

Bolesti i štetnici

Isabel dobro podnosi ledene zime, ali osjetljive na nedostatak oborina (baca lišće, daje manji rast). Dobro uspijeva na siromašnim tlima, ali ne voli slane močvare.

Kad u regiji postoji obilje ptica koje više vole gostiti grožđe, postavljaju se plašila i hvataju vrpce od sjajnog materijala koje se razvijaju na vjetru. Najlonski "kavezi" pomažu protiv posebno upornih ptica: kandže nategnute na nakupine izrađene od "bezdimenzionalnog" materijala.

Prije stavljanja zaštite na četku, grozd se pregledava kako bi se utvrdilo pokvareno bobičasto voće, a lišće se oslobađa. Lišće ne bi trebalo ući unutar zaštite, jer će ometati ventilaciju i može dovesti do razvoja plijesni na bobicama.

Insekti

Osim osa i pčela, koje dragovoljno hrle u grozdove koje kljuu ptice, zelenilo grožđa, pupoljci i voće, vole se i blagdaniti:

• dvogodišnje valjke za list (štiti prskanje insekticidima tijekom pojave leptira);
• valjci lišća grožđa (mjere zaštite su gore opisane, preventivne: spaljivanje lišća iz vinove loze u jesen);
• grinje od filca (prskanje otopinama koje sadrže sumpor koristi se za nevolje);
• pauk grinje (fosfamid, DNOC će pomoći).

O takvim opasnim bolestima grožđa kao bakterijski rak, bakterioza, rubeole i ostale sorte možete pročitati u posebnom odjeljku naše web stranice.

Postoji li razlika između bijele i crne sorte?

Sorta grožđa "White Isabella" (Noa) dobivene uz pomoć brojnih zaliha za razne drške. Među njima je možda bilo materijala od klasična Isabella. Kao i rodonačelnik, sorta dobro raste, razdoblje sazrijevanja je kasno, otporno na niske temperature, plijesan, filoksera. Cilindrične četke, srednje gustoće.

Bobice su male, sferne, ugodne svijetlozelene boje s blagom žutom bojom. Okus je voćni. Mogu se pohvaliti originalnim ukusima Ruta, Čokolada i Bažena.

Pod kojim je nazivima sorta poznata u drugim zemljama:

• Odesa (zbog isporuke u Gruziju od dobavljača u Odesi).
• Szeksarda (u Hrvatskoj).
• Fragola (Italija, Australija).
• Albanski Sirius (Novi Zeland).

O zaslugama i manama grožđa Isabella, "prešli su mnogi mačevi", ali nitko nije postigao konsenzus. U regijama u kojima rado raste, a ne postoje posebne tvrdnje o kvaliteti vina, njegov okus jagode, koji traje i u pićima pripremljenim na njegovoj osnovi, svake godine godi milionima ljudi. A na vama je da odlučite: pridružite se njihovim redovima ili pridružite protivnicima "Isabelle".

Korisni video

Zanimljiv video o osobitostima uzgoja grožđa Isabella pogledajte u nastavku:

Dragi posjetitelji! Ostavite povratne informacije o grožđu Isabella u komentarima ispod.