Opis sorte kupusa amager - značajke uzgoja

Svatko tko je ikad uzgajao Amager kupus može sa sigurnošću reći da je ovo najbolja sorta od svih sorti. Odlikuje se visokom kvalitetom, izvrsnim okusom, dugim rokom trajanja. Stoga je popularan ne samo među ljetnim stanovnicima, već se aktivno uzgaja u komercijalne svrhe. A ako se tijekom uzgoja pojave poteškoće s nekim sortama, tada je i ova sorta nepretenciozna u skrbi i ima dug rok trajanja. Da biste bolje razumjeli kupus Amager, trebali biste proučiti njegov opis i fotografiju..

Listovi kupusa imaju sivozelenu nijansu s blagim cvjetanjem voska. Glava kupusa je zaobljena, blago ravna oblika. Prosječna težina može doseći 3,5 kg. Amager kupus ima visok prinos. U industrijskim razmjerima sa jednog hektara ubere se do 65 tona usjeva. Glavice kupusa su elastične, čvrste, ne oštećuju se tijekom mehaničke berbe.

Kupus se preporučuje konzumirati 1-2 mjeseca nakon skladištenja. Neposredno nakon berbe prosječnog je okusa. Glavice kupusa su tvrde i gorke. Ali nakon što legnu, plodovi dobivaju sočnost, postaju ukusni, gorčina nestaje.

Prednosti i nedostatci

profesionalci

Amager kupus lako se može natjecati s modernijim sortama, jer ima sljedeće prednosti:

• sorta ima visoku otpornost na niske temperature;
• glavice kupusa zadržavaju sve svoje pozitivne karakteristike tijekom dugotrajnog skladištenja. Mogu se čuvati do sredine ljeta;
• kultura dobro podnosi prijevoz;
• ni u kakvim vremenskim uvjetima kupus ne puca.

nedostaci

Ali ova sorta nije bez nedostataka:

• kupus ima gorčinu odmah nakon berbe;
• kultura nije otporna na sivu trulež, vaskularnu bakteriozu, preciznu nekrozu, fusarijsko uvenuće.

Značajke uzgoja

Amager se može uzgajati sjemenom ili presadnicama. No, budući da je u mnogim regijama kratko ljeto, preporučuje se sadnja kulture pomoću sadnica.

Sadnja sadnica

Sadnice se mogu saditi od sredine veljače do početka ožujka. Da bi se u budućnosti izbjegle razne bolesti usjeva, sjeme se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata. Stavljaju se u sastav 30 minuta. Možete koristiti Fitosporin, u kojem se sjeme namače 10 sati. Zatim se žitarice suše i sade u posude s zemljom.

Ako se zemljište uzme iz vrta, dezinficira se dan prije sadnje. Možete je preliti kipućom vodom ili je tretirati otopinom Fitosporina. Sjeme se sadi u posude i prekriva folijom ili staklom. Stavili su posude na toplo mjesto kako bi se klice brže pojavile. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za 1 tjedan.

Čim se pojave klice, obloge iz spremnika uklanjaju se i postavljaju na sunčano mjesto. Dva tjedna nakon nicanja presadnica vrši se branje, smještanje svake biljke u hotelski kontejner. Nakon presađivanja, preporuča se ponovno zasaditi sadnice Fitosporinom..

Slijetanje u zemlju

Sadnice se sade na otvoreno tlo na stalno mjesto sredinom svibnja. Sadnja sadnica se ne razlikuje od sadnje sjemena. U tlo je potrebno dodati organska gnojiva, a zatim ga pažljivo otkopati i olabaviti.

Biljke se sade u nizu na međusobnoj udaljenosti od 60 cm. Udaljenost između redova trebala bi biti najmanje 60 cm. Nakon što se sadi kupus, preporučuje se obrađivanje tla duhanskom prašinom ili pepelom radi zaštite biljaka od štetnika.

Biljke se dodaju kap po kap prvim listovima.

Pravila njege

Da bi se dobila dobra berba kupusa Amager, nakon sadnje izvode se sljedeći agrotehnički postupci:

Zalijevanje

U roku od 2 tjedna nakon sadnje, biljke treba zalijevati svaka 2 dana. Zalijevanje se također preporučuje posebno pažljivo kada se glavice kupusa počnu vezivati. Zalijte kupus taloženom vodom navečer kako sunčeve zrake ne bi opekle lišće biljaka. Voda se ulijeva u korijen.

Zalijevanje treba zaustaviti 21 dan prije berbe. U suprotnom, rok trajanja kupusa može se smanjiti, a glavice kupusa će popucati tijekom skladištenja..

Otpuštanje i uklanjanje korova

Kupus treba korov. Korovi će crpiti hranjive sastojke iz tla, remeteći pravilan razvoj usjeva. Nakon svakog korenja tlo se rahli tako da se u korijenski sustav dovede dovoljno kisika..

Prihrana

Da bi se dobile velike glavice kupusa, biljke se moraju hraniti. 2 tjedna nakon sadnje sadnica, preporuča se hraniti urea i superfosfatom, od kojih se 10 i 20 grama razrijedi u kanti vode. Tijekom cijele vegetacijske sezone može se provoditi gnojidba organskim gnojivima. Pri formiranju lišća biljke se gnoje dušičnim gnojivima. Krajem srpnja, kada se glavice kupusa počnu stvarati, koriste se fosfornim ili kalijevim gnojivima..

Bolesti

Amager ima nizak imunitet na neke bolesti. Stoga je potrebno provoditi preventivne mjere kako bi se izbjegla kontaminacija biljaka bolestima..

Sluzna bakterioza

Bakterijska trulež utječe na glavicu kupusa koja s vremenom ugine. Učestale kiše mogu biti uzrok širenja bolesti. U svrhu prevencije biljke se tretiraju klizanjem ili binoramom, što će spriječiti razvoj truljenja.

Fusarium uvenuće

Na lišću kupusa pojavljuje se gljiva, što dovodi do žutljivosti lišća. S vremenom se počinju sušiti i otpadati. Glava kupusa nije vezana. Ostaje goli trupac biljke na čijem se vrhu nalazi rozeta uvelih lišća. Gljivična infekcija događa se kroz korijenov sustav. Dugotrajna vrućina može uzrokovati razvoj bolesti..

Bolest se ne može izliječiti. Potrebno je iskorijeniti zaražene biljke.

Pravila čišćenja i skladištenja

Berba se odvija u listopadu. Kupus je važno ukloniti tjedan dana prije prvog mraza. Ako pretjerano izlažete glavice kupusa u vrtu, rok trajanja će im se smanjiti i mogu istrunuti.

Sakupljeni urod preporuča se čuvati u podrumu ili podrumu. Udobna temperatura skladištenja kupusa je -1 - +1 stupnja.

Recenzije

Leonide

Amager je prilično neobična sorta. Prvo, nemoguće ga je pojesti odmah zbog gorčine i ukočenosti lišća. Potrebno je da je ležao 2 mjeseca u podrumu. Drugo, nije idealno za kiseljenje. Kupus nije uvijek dobrog okusa. Ali, sve u svemu, kupus nije loš. Pohranjeno jako dugo. Berba je dobra. Glavice kupusa su čvrste i čvrste. Nakon 2 mjeseca skladištenja ima vrlo dobar okus..

Dmitrij

Ovu sortu uzgajam svake godine na svom mjestu. Uvijek sam zadovoljan rezultatom. Glavice kupusa su kompaktne, elastične. Kultura je nepretenciozna u njezi. Berba je izvrsna. Glavno je pustiti kupus da leži najmanje mjesec dana nakon berbe kako bi gorčina nestala. Kupus fermentiramo, ali i ne odmah. Što duže leži, postaje sočniji. Ako znate ove tajne, Amager vas neće razočarati.

Glavni zaključci

Da biste dobili dobar urod kupusa, samo trebate slijediti neke preporuke za njegov uzgoj i skladištenje:

• saditi sortu sadnicama;
• sadnja na otvoreno tlo početkom travnja;
• berba kupusa u listopadu;
• popustiti, plijeviti i zalijevati usjev;
• provoditi preventivne mjere za sprečavanje razvoja bolesti;
• glavice kupusa ne koristite odmah nakon berbe, već ih pustite da leže 1-2 mjeseca.