Šparoga grah: sorte s fotografijama, razlika sa mahunama

Pozdrav, moje ime je Sveta, i više volim vlastitu daću za odmor u inozemstvu. Ovdje provodim ljeto i ... eksperimentiram s uzgojem širokog izbora povrća.

Jedan od mojih najdražih usjeva je grah šparoga, kojeg voli cijela obitelj. Stoga ću govoriti o karakteristikama kulture i o njezinim sortama..

• Na lopatici;
• Za žito.

Takozvane sorte ljuštenja prikladne su za žito. Odlikuje se grubim pergamentnim slojem (kao i vlaknima duž šava) na svojim ventilima. Naravno, jedu se i njegove mahune, ali samo kad su mlade.

Sorte povrća uzgajaju se na lopatici. To su sorte šećera bez ikakvih slojeva pergamenta. Postoje i sorte polusjećera koje imaju ovaj sloj, ali je nježan. U nezreloj dobi takvi se mahuni također jedu.

Sorte graha šparoga i njegove dvije glavne vrste

Svi grah ove vrste su dvije vrste:

• Vigna unguiculata.
• Phaseolus vulgaris;

Prva opcija dolazi s američkog kontinenta. Odsutnost trajnog sloja unutar lopatica rezultat je selektivne pretrage. Vigna dolazi iz Azije i naziva se još i kravlji grašak. Mahune su mu okrugle ako su prerezane i prilično su duge. Ali, redom za sve sorte.

Phaseolus vulgaris

Poznati po svojoj sočnosti. Plod plodno u svim regijama. Postoje kovrčava i grm. Grah dolazi u širokoj paleti boja:

• Ljubičasta;
• Bijela;
• Zelena;
• Žuta boja;
• Šarolik.

Mahune također dolaze u širokoj paleti boja..

Bona

Rano zrelo. Potpuno sazrijevanje traje do 70 dana. Visina do 40 cm. Mahuna je oko 0,15 m, okrugla je i nježna, ravna, na kraju blago savijena. Bijelo sjeme, 6 u mahuni.

Modro jezero

Ovdje je grmlje prilično visoko i trebaju im snažne potpore. Sorta je vrlo rana, dovoljno joj je 50 dana. Mahune su duge oko 16 cm, grah je prilično dugačak, ali sitan. Gruba vlakna ovdje su potpuno odsutna. Trebate redovito zalijevati, držati na svjetlu i dobro oploditi.

Slatka hrabrost

Odnosi se na žute sorte. Ponekad sazrije za samo mjesec i pol. Visina - oko 40 cm. Mahune su medenožute, cilindrične, male savijene, duljine od 12 cm do 16 cm.

Neringa

Sazrijeva za nekoliko mjeseci ili manje. Donose plod prijateljski, pogodno za razne vrste prerade. Mahune su uske i zelene, duge do 16 cm. Neringa se prilagođava širokoj paleti podneblja, što je dobro.

Olovka Pod Crni vosak

Podrijetlom iz Italije, sazrijeva za dva mjeseca malo duže. Razlikuje se u produktivnosti i izdržljivosti. Mahune su ukusne i dobro se čuvaju.

U mahuni od 6 sjemenki, crna i duguljasta.

Maskota

Sazrijeva za samo 50 dana (ponekad i malo više), mahune su hrskave i guste, nedostaje im vlakana. Ova sorta ima vrlo kompaktne grmlje, pa ih čak možete uzgajati i na prozorskim daskama. Dobra maskota i njena produktivnost.

Ljubičasta kraljica

Iz imena možete pogoditi koje su boje mahuna. Visina grma je također kraljevska - oko 60 centimetara. Istina, kad se kuha, postaje gustozelena, ali na krevetima izgleda spektakularno. Sazrijeva za 55 dana, duljina mahuna - do 0,2 m.

Kentucky plavi stup

Slično našem Modrom jezeru. Američki. Kovrčava i stabljika mogu biti oko dva metra i pol. Dozrijeva preko 2 mjeseca. Okus je slatkast, obilno plodi i tijekom dužeg vremena mahune mogu biti po 20 cm.

Rudnik zlata

Poznat i po slatkom okusu. Grmlje je jako i ujednačeno, mahune rastu u grozdovima.

Dozrijeva za nešto manje od par mjeseci, iz jednog grma dobije se oko 0,8 kg graha.

Vigna

Azijsko čudo koje stječe popularnost u drugim regijama. Srodnik je graška mung graha. Ovdje su najpopularnije sorte na našim geografskim širinama.

Fakir

Sa srednjom brzinom zrenja. Duljina mahune može biti i do pola metra. Istodobno, ventil je širok do centimetra i nema krutu ljusku. Grmlje je visoko i lijepo se uvija. Ova je sorta stvorena u Rusiji i stoga je tolerantna prema našem podneblju..

Špageti

Iz naziva je sve jasno o duljini mahuna - doseže 55 cm, širine centimetra. Sazrijeva za nekoliko mjeseci, iz grma možete dobiti oko 5 kg sočnih mahuna bez ikakvog okusa "graha".

Macaretti

Također ruska sorta. Dobar prinos. Sazrijeva za par mjeseci. Duljina je 35 cm. Brzo raste, grmlje je visoko i svakako im trebaju potpore, inače neće izdržati teške mahune.

Grofica

Ova vrsta krastavaca je japanska. Visina grma je do 5 metara, metar duge mahune ovdje su česta pojava. List je širok do jednog i pol centimetra. Sjeme je crno i ovalno, vrlo minijaturno.

Grofica je grofica, jer je sorta hirovita.

Fortex

Sorta je francuska. Ne postoji tako grub, nazvan pergament, okus je također nježan i izrazito izražen. Duljina mahune je oko 30 cm, kovrčave stabljike dosežu tri metra duljine, sjemenke su boje čokolade. Sazrijeva za oko 2,5 mjeseca.

Šparoge pod crvenim mahunama

Mahune dosežu 80 cm duljine, ljubičaste boje. Grmlje je snažno i kovrčavo, dobro se nosi s velikim mahunama. Najukusnije se smatraju mahunama od pola metra i manje.

Šparoge Yardlong

Biljke se penju i vrlo su jake, mogu narasti i do 4 metra. Mahune su sočne, dugačke oko 70 ili više. Sazrijeva za 80 dana. Sorta je dobra zbog svoje nepretencioznosti. Izvrsnog okusa s primjesama orašastih plodova.