Ljetni stanovnik je početnik. Uzgajajte grah!
U drevnoj Rusiji grah se smatrao glavnom hranom običnih ljudi i jednom od glavnih povrtnih kultura. No, nakon pojave krumpira "Petrovsky", sadnja graha postupno se smanjivala. U carskoj Rusiji potrošnja graha u ruskim vrtovima pala je za tri puta. A u modernim ljetnikovcima i vrtovima uopće nisu! Šteta je…
Biljni grah sadrži komponente jedinstvene za ljudsko tijelo: proteine, do 35% - lagane masti, 15%, kao i rijetke mineralne soli. Naše tijelo lako asimilira bilo koji grah, i zreo i zeleni - rani, još nije "zreo".
Kao "energetsko piće za prehranu", grah je 3 puta kaloričniji od krumpira i 7 puta više od kupusa..
Djeci je vrlo korisno jesti i mladi nezreli grah (sirov) i potpuno zreo, osušen. Zbog visokokvalitetne tvrdoće već ih treba kuhati ili dinstati. Grah nije izbirljiv prema svojim prethodnicima u vrtu, poput soje ili graška, ali nakon njih bilo koje povrće i biljke savršeno rastu u sljedećoj sezoni. Primijećeno je da njihov moćan korijenski sustav opušta i obogaćuje i najsiromašniju zemlju elementima u tragovima..
Princip djelovanja sličan je jednogodišnjoj faceliji. (Phacelia, ova biljka je zeleno gnojivo, odnosno živo zeleno gnojivo). Ipak, grah preferira ilovasta tla, a lagana i vlažna tla nisu poželjna. Ako odaberete najgore područje za grah, tada na jesen trebate dodati malo gnoja, kalijeve soli i superfosfata. Iskopati svu ovu smjesu na "bajonet" lopate. A, u proljeće je dovoljno opustiti zemlju i započeti sjetvu.
Grah možete sijati od treće dekade travnja do kraja svibnja. Važno je sjeme sortirati prije sadnje, ukloniti oštećena. Da biste revitalizirali procese razmjene u grahu, korisno ga je namočiti u vodi (50-55 stupnjeva) na 10 minuta, a zatim, kako biste ubrzali klijanje, stavite grah u hladnu vodu. Ali, ne duže od 2 sata. I sadni materijal je spreman!