Sadnja i briga o šparogama na otvorenom

U posljednje vrijeme sve češće se prodaju smrznuti ili svježi grah šparoga. Prošlog ljeta odlučio sam posaditi ovu biljku na svom mjestu. Ispostavilo se da je riječ o običnim zrnima šećera, koja se moraju ubrati prije početka tehničke zrelosti..

Biljka brzo raste, a mahune su izvrsne za izradu priloga i vole ih cijela obitelj. U članku želim podijeliti svoje iskustvo o tome kako uzgajati i njegovati grah šparoge na svojoj parceli.

Kad se sječe i jede zeleno, mnogi grah šparoga uopće ne stvara grah. Postoji nekoliko sorti, koje se obično dijele u nekoliko skupina. Do razdoblja zrenja zeleni grah je:

• rano sazrijevanje;
• srednje rano;
• sredina sezone;
• kasno.

Uz to se u obliku razlikuju grah kovrčava i grmasta šparoga. Po ukusu, područja primjene su sljedeće vrste:

• granatiranje;
• šećer;
• pola šećera.

Oljušteni grah ili zrna žitarica obično se uzgajaju samo radi dobivanja graha, tvrde ljuske i niskog sadržaja škroba.

Sorte šećera mogu se saditi kako za proizvodnju nezrelih mahuna, tako i izravno na grah koji se odlikuje slatkastim okusom. Popularne sorte ove kulture: Purple Queen, Saxon 615, Oil King, Serengeti, Panther.

Slijetanje na otvoreno tlo

Grah šparoga nepretenciozna je i održiva kultura koja se može uzgajati čak i u regijama s nepovoljnom klimom.

Sadnja se vrši odmah na otvoreno tlo, sjeme se može saditi počev od sredine svibnja kada se postigne stabilna temperatura toplog zraka najmanje 10 ° C.

Odabir sjedala

Za sadnju graha šparoga preporuča se odabrati dobro osvijetljeno i vjetrom zaštićeno područje. Biljka preferira plodno, lagano i dobro prozračeno tlo s dubokom razinom podzemne vode.

Neželjeno je koristiti krevete u nizinama, gdje postoji opasnost od stagnacije vlage. Tlo bi trebalo imati neutralnu, blago alkalnu reakciju, po mogućnosti dobru drenažu.

Sve mahunarke dobra su zelena gnojidba, obnavljaju razinu dušika u tlu, olabavljaju srednje, pa i duboke slojeve tla zahvaljujući moćnom korijenskom sustavu. Najbolje preteče za grah šparoge su sljedeće kulture: luk, bundeve, kupus, rotkvica i krumpir.

Priprema za slijetanje

Potrebno je pripremiti mjesto za sadnju graha u kasnu jesen nakon berbe. Da biste to učinili, morate pažljivo iskopati područje do dubine bajoneta lopate, ukloniti sve biljne ostatke, korijenje i kamenje. Da bi se poboljšala plodnost supstrata, treba je hraniti.

Kao gnojivo koristi se organska tvar - 4 kg humusa ili divizma po svakom metru, kao i mineralni sastavi - 10 g kalijevog sulfata i superfosfata.

Da bi se ubrzala pojava sadnica i izbjegao razvoj bolesti, grah se mora pripremiti prije sadnje. Glavne faze pripreme:

1. Razvrstajte sadni materijal, odbacite sve sitne, oštećene sjemenke. Ne možete koristiti grah s izraženim znakovima bolesti.
2. Namočite sjeme u toploj vodi 10-15 sati, svaka 3 sata trebate mijenjati vodu kako ne bi stagnirala.
3. Neposredno prije sadnje, grah se mora namakati 3 minute u otopini borne kiseline za dezinfekciju.

Ako niste imali vremena pripremiti sadni materijal unaprijed, neposredno prije sjetve trebate ih napuniti vrućom vodom temperature 50-60 ° C, dodajući tamo nekoliko kristala kalijevog permanganata.

Sadnja sjemena

Grah je poželjno sijati po suhom i mirnom vremenu na temperaturi od 10 do 15 ° C. Neposredno prije sjetve tlo se mora malo prekopati da se riješi suhe kore na površini, a zatim ga obilno zalijevati vodom. Algoritam slijetanja:

1. Napravite brazde dubine 4-6 cm, razmak između njih treba biti najmanje 20 cm za sorte grma, 30-40 cm za sorte penjačice. Prikladan razmak u redovima - 45-55 cm.
2. U brazdi produbite male rupice, u svaku posadite 3-5 graha, pokrijte slojem plodne zemlje na vrhu i zbijete je, obilno prelijte toplom staloženom vodom.
3. Da bi se spriječilo da ptice dođu do sadnica, poželjno je mjesto pokriti pokrivnim materijalom - agrofibrom, slamom ili filmom. Danju se sklonište mora ukloniti tako da se odmorište zagrije i diše. Za prevenciju možete postaviti zastrašujuće strašilo pored mjesta slijetanja.

Ako se slijedi tehnologija sadnje, prvi izbojci graha šparoga pojavljuju se za 7-10 dana. Nakon formiranja 2-3 istinska lišća treba ih prorijediti, gornji sloj tla malčirati piljevinom ili slamom slojem do 4 cm.

Njega

Grah šparoga stabilna je i vrlo nepretenciozna kultura. Urod se može dobiti čak i uz jake promjene temperature, uz minimalnu njegu. Postoji niz jednostavnih postupaka koje treba slijediti tijekom uzgoja. Značajke njege:

• prije nego što se pojave prvi jajnici, sadnice graha treba redovito i obilno zalijevati. Optimalni režim zalijevanja je 1-2 puta tjedno; ne smiju se dopustiti prekomjerno zalijevanje i isušivanje tla. Tijekom razdoblja cvatnje preporučuje se zalijevanje malo povećati;
• nakon što zeleni grah malo naraste, treba ugraditi potpore - smanjuju rizik od loma biljaka zbog vjetra, uz njihovu pomoć biljka se lijepi i odrasta. Da biste to učinili, na svakih 1,5 m morate voziti drvene ili metalne klinove, na vrhu ga vezati užetom ili žicom. Antene i izdanci graha trebaju biti usmjereni na oslonac;
• hranjenje se provodi dva puta u sezoni. Po prvi puta, gnojiva se primjenjuju nakon stvaranja prvih listova na sadnicama, za to je poželjno koristiti superfosfat brzinom od 30 g po metru. Drugo prihranjivanje treba provesti tijekom razdoblja rasta pupova, za to se koristi kalijeva sol (10g / m2). Ne preporučuje se uvođenje dušikovih spojeva i organskih sastojaka.

Osim toga, u prva 3 tjedna rasta nakon svakog zalijevanja, trebate popustiti tlo, posljednje otpuštanje provodi se kad se grmovi graha počnu zatvarati. Poželjno je malčirati boraniju samo kada uzgajamo usjeve u sjevernim regijama s hladnim ljetima.

Bolesti i štetnici

Grah šparoga ima snažan imunitet i otpornost na štetnike i bolesti. Poraz infekcija često se događa u prevlažnom tlu, suvišku dušika. Među bolestima postoje gljivične infekcije - prava, peronospora i antraknoza, truljenje korijena.

Ako se pronađu znakovi infekcije (smanjenje brzine rasta, pojava mrlja na lišću, izbojcima), liječe se pripravcima koji sadrže bakar (1% otopina bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućina, Hom, Oxyhom i drugi). Ponovno prskanje treba obaviti nakon 10-12 dana..

Među štetočinama su puževi i lišćari opasni za kulturu. Njihov izgled može se utvrditi uvenućem biljaka, na listovima i plodovima pojavljuju se karakteristične deformacije..

Za suzbijanje štetočina koriste se i narodne metode (otopina pepela, sapuna i sode) i kemijski pripravci (Aktara, Intavir, Aktellik i drugi).

Berba

Mahune graha šparoga trebali biste ukloniti kad dosegnu mliječnu zrelost kako bi ostale sočne i slatke. Ovisno o sorti, mogu imati duljinu od 10 do 20 cm, grah ne smije prelaziti veličinu zrna pšenice.

Grah šparoga berite u fazama, kako se mahune razvijaju. U prosjeku se prvi urod može ubrati 10-12 dana nakon stvaranja ploda..

Grah u tehničkoj zrelosti može se koristiti za dobivanje graha, sadnja sljedeće godine. Mliječne mahune mogu se kratko čuvati, usjev se mora odmah upotrijebiti za kuhanje ili smrznuti.

Grah šparoga nije samo zdrava i ukusna kultura, već i izvrsna zelena gnojidba. Uzgoj biljke poboljšava plodne kvalitete tla, rahli je i zasićuje dušikom.

Ovisno o tehnologiji sadnje, grah ne stvara probleme u njezi, međutim, morate biti oprezni prilikom berbe, nemojte dopustiti da mahune prezre.