Proučavamo dobrobiti i štete leće za tijelo
Izvrsna leća za utaživanje gladi jedna je od najstarijih poljoprivrednih kultura koja je hranila ljude mnogo prije izgradnje egipatskih piramida. Danas je leća, čija je korist i šteta predmet interesa nutricionista i svih koji nadziru zdravlje, i dalje popularna..
Izbornik
Razlog tome je izvrstan okus, visoka hranjiva vrijednost i bogat skup hranjivih sastojaka skrivenih ispod ljuske sitnih spljoštenih sjemenki..
Pročitajte i članak u temi: blagodati trešanja za ljudsko tijelo!
Zašto je leća korisna: sastav i sadržaj kalorija
Sve donedavno, pripremajući jelo, ljudi su se brinuli da ono bude nasitno i ukusno. Blagodati hrane jednako su važne i modernoj osobi.
Leća u potpunosti zadovoljava sva tri zahtjeva, a to dokazuje i njezin sastav mikro- i makroelemenata, sadržaj kalorija i vitamin.
Korisna svojstva leće temelje se na nekoliko čimbenika. 100 grama suhog sjemena sadrži 297 kcal. Ovaj dio leće sadrži:
- 23 grama proteina;
- 1,6 grama masti;
- 46,2 grama ugljikohidrata.
Sjeme i jela od njih bogata su vlaknima. Među makronutrijentima, zahvaljujući kojima liječnici ovu kulturu mahunarki cijene, fosfor i kalij, magnezij i sumpor, natrij, kalcij. Sastav elemenata u tragovima nije ništa manje bogat. Uključuje bor i nikol, titan i kobalt, silicij, fluor, molibden, jod, bakar i selen, željezo i cink..
Kako je leća korisna? Sjeme osim mineralnih soli i hranjivih sastojaka sadrži vitamine A, PP, E, kao i čitav niz vitamina B skupine, uključujući tiamin, riboflavin, tokoferol.
Redovitim uključivanjem leće u jelovnik možete lako popuniti rezerve vitamina, vrijednih minerala, energizirati svoje tijelo i poboljšati zdravlje.
Blagodati leće za ljudsko tijelo
Mahunarke su među ostalim biljnim kulturama - vodeće u sadržaju hranjivih sastojaka. Leća nije iznimka, a njihovo sjeme nema nadražujuće djelovanje na probavne organe, što je grah, grah i grašak.
Prednosti leće za tijelo tu ne prestaju. Obilje vlakana uzrokuje da se crijeva aktivno skupljaju. Zbog povećane peristaltike moguće je nositi se sa zatvorom, leća aktivno uklanja toksine bez povećanog stvaranja plinova ili drugih neugodnosti.
Vitamini u leći neophodni su za tijelo. Iako same sjemenke nisu bogate vitaminom C, njegova apsorpcija je nemoguća bez niacina prisutnog u leći. Tiamin, zajedno s magnezijevim i željeznim solima, povoljno djeluje na rad probavnog sustava, na tijek metaboličkih procesa, kao i na srce, krvne žile, hematopoezu, živčani sustav.
Redovito jedenje leće pomaže u poboljšanju kvalitete krvi. Organsko željezo potiče proizvodnju hemoglobina i održava optimalnu razinu crvenih krvnih stanica.
Odsutnost kolesterola korisna je za opasnost od ateroskleroze, moždanog udara i srčanog udara. Folna kiselina djeluje protiv raka. Govoreći o prednostima i opasnostima leće, ne može se zanemariti prisutnost riboflavina. Ovaj je vitamin nezamjenjiv za genitalno područje i ljudski endokrini sustav..
Zajedno sa jelima od sjemenki, u terapijske i profilaktičke svrhe koristi se i izvarak od leće i sadnica. Oni su, za razliku od suhog voća, nevjerojatno bogati askorbinskom kiselinom i niskokalorični. Izvrstan je izvor proteina, prehrambenih vlakana i zdravih ugljikohidrata..
Prednosti leće za mršavljenje
Kombinacija visoke koncentracije vlakana, relativno niskog udjela kalorija i opsežnog popisa vitamina i minerala čini leću izvrsnim proizvodom za one koji prate svoju težinu i svoje zdravlje..
Posuđe od leće omogućuje čovjeku da se brzo nasiti i da dugo ne osjeća glad. Osim toga, vlaknasta struktura, poput četke, čisti neprobavljene ostatke, troske. Leća može očistiti tijelo od radionuklida i toksina.
Korištenje leće za mršavljenje nije usmjereno samo na visokokvalitetno zasićenje, već i na poboljšanje zdravlja. Visok sadržaj proteina u svakoj porciji tijekom mršavljenja pomaže u održavanju izvrsnog mišićnog tkiva.
Dijetalna vlakna, čak i uz strogu prehranu, čine da crijeva aktivno rade, a također doprinose gubitku kilograma.
Blagodati leće za zdravlje muškaraca
Protuupalna svojstva leće, njezin blagotvoran učinak na stanje krvnih žila i srca učinili su proizvod vrlo vrijednim za liječenje problema muškog spolovila. Jela i odvar ove vrste mahunarki koriste se zajedno s terapijom lijekovima:
- s prostatitisom,
- kada se otkrije erektilna disfunkcija;
- kao prevencija raka i upalnih bolesti.
Uza sve dobrobiti leće, šteta od nepismene upotrebe može biti vrlo ozbiljna. Stoga ne zaboravite slijediti preporuke liječnika i zanemarite tradicionalno liječenje..
Leća je kao izvor proteina korisna za sportaše koji prate težinu i stanje mišića.
Zašto je leća korisna za tijelo žene i djeteta
Mahunarke su bogate vitaminima B. A osim njih, u sjemenkama leće postoje mnogi spojevi, čiji je učinak na žensko tijelo sličan radu hormona. Fitoestrogeni olakšavaju tok menopauze:
- normaliziranje krvnog tlaka;
- poravnavanje brzine otkucaja srca;
- smanjenje broja i dubine plime i oseke;
- zaštititi tijelo od razornih učinaka stanica karcinoma;
- održavanje stabilnog raspoloženja i performansi.
Što je još leća korisna za tijelo? Obroci od graha pomažu u održavanju težine i tonusa mišića zbog svojstava čišćenja i hranjive vrijednosti sjemena..
Triptofan, vrijedna aminokiselina koja se također nalazi u sjemenkama, pomaže ženama da bezbolno podnose menstruaciju, da izbjegnu promjene raspoloženja tijekom trudnoće, postporođaja, PMS-a i menopauze.
Može li leća biti za dojilje? Kako uključivanje ovog proizvoda u prehranu može utjecati na bebu? Osobitost ove vrste mahunarki je odsutnost alergijskih reakcija i povećana proizvodnja plina, karakteristična za ostale srodne usjeve.
Stoga umjerena količina leće ne samo da neće ometati žensko zdravlje, već i zdrava obilna jela:
- nadopuniti opskrbu hranjivim tvarima;
- ispuniti tijelo energijom i poboljšati raspoloženje;
- podržati aktivan rad probavnog sustava, uklanjajući toksine i toksine;
- pomažu u održavanju ljepote kože i kose;
- poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka;
- poslužit će kao izvrsna prevencija anemije.
Kada dojite i hranite djecu od godinu dana, leća se koristi kao prirodni lijek za održavanje tonusa mišića i snage kostiju. Lokalno se mješavina brašna i ulja od leće koristi kao sigurno umirujuće, protuupalno sredstvo za dječju kožu.
Šteta i kontraindikacija za jelo leće
Jela od leće nezamjenjiv su dio jelovnika sportaša, vegetarijanaca, ljudi kojima je stalo do zdravlja i održavanja kilograma.
Uz pomoć takvog izbornika, pacijenti s dijabetesom, aterosklerozom i pacijenti s bolestima genitourinarne sfere zasigurno će osjetiti olakšanje. Međutim, leća nije uvijek korisna, šteta po zdravlje zbog njene upotrebe moguća je ako osoba ima:
- giht;
- bolest urolitijaze;
- disbioza i drugi upalni procesi u svim dijelovima crijeva.
Uz to, mali broj ljudi ima individualnu netrpeljivost prema proizvodu. Stoga, bez obzira koliko je leća ukusna, njihova uporaba uvijek treba biti umjerena i odobrena od strane liječnika..
Povezani članak: Recepti za jela od leće jednostavni su i ukusni uz fotografiju u slow štednjaku!