Želite rezati šipak? Metode kako to učiniti ispravno, brzo i lijepo, kao i savjeti za korištenje kora

Oguliti šipak nije lako ako želite izbjeći sočne prskice na svim obližnjim površinama, zadržati voće atraktivnim i to što brže. Ali što se može učiniti? Mora postojati izlaz! I definitivno je! Reći ćemo dalje.

Za početak se voće temeljito opere tekućom vodom, zatim se stavi pregača i počne vaditi ukusna zrna. Pogledajmo izbliza kako još možete izrezati sočni šipak.

Kako brzo i lijepo rezati voće kod kuće: upute korak po korak

Nasumično usitnjavanje guste kore izravni je put do obilnog protoka soka, zgnječenih i izrezanih žitarica, bolnog vađenja istih. To je lako izbjeći ako znate kako granata djeluje..

Rebra koja štite sadržaj voća od oštećenja poredana su određenim redoslijedom. Pažljivo pregledavajući i opipavši plod, lako je odrediti gdje se nalaze žile, odvajajući dijelove zrnima jedni od drugih..

Slijedite upute za rezanje nara bez napora, očuvajući cjelovitost jezgri što je više moguće.

Metoda utjecaja

Ne zahtijeva posebnu obuku, posebno znanje i alate. Sve će uspjeti čak i s kuhinjskim nožem i dubokom zdjelom. Ova opcija ne podrazumijeva lijep izgled voća nakon rezanja, dobra je za one slučajeve kada zrna treba dodati u salatu, ukrasiti njima desert, samo ga poslati u sokovnik. Kada pripremate sok, imajte na umu da u koncentriranom obliku može biti štetan, razrjeđivanje vodom je nužna mjera.

Vrh glave odsječen je od ploda - mjesto na kojem je nekada bio cvijet, ali sada je nazubljena "kruna".

Dubina uranjanja oštrice nije manja od centimetra, jer bi žile trebale biti jasno vidljive u rezu.

Zatim slijedimo algoritam:

1. Nakon što ste odsjekli vrh glave, stavite ga na stranu, pažljivo pregledajte otvoreni uzorak rebara, određujući njihovo mjesto.
2. Kora se mora rezati od vrha ploda od vrha do dna, malo kraće od baze, linije rezova prolaze točno duž žila.
3. Dubina prodiranja oštrice je oko centimetar, tako da se rubovi kože mogu lako razdvojiti.
4. Nakon što prođete nožem kroz sva rebra ploda, okrenite ga naopako, točno iznad pripremljene posude i lagano gurnite rubove ureza.
5. Drškom noža ili žlice počinju ravnomjerno, ritmično kucati po koži, osiguravajući da se zrna iznutra pomaknu sa svojih mjesta, počnu se izlijevati.
6. Ne bojte se oštetiti sadržaj - to nije lako učiniti, priroda je uredila sustav pregrada koji vrlo uspješno štiti sjeme od pritiska izvana.
7. Za optimalne rezultate potrebno je metodično "tapkati" cijelu površinu nara, trudeći se da plod ne podigne previsoko, jer će zrna letjeti pored posude.

Na ovaj način vađenje nukleola nara brzo će se odvijati - nekoliko minuta. Nekoliko pokušaja bit će dovoljno da se naviknete i samopouzdano nosite sa zadatkom.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako očistiti granatu šok metodom:

Prekrasna prezentacija

Ova metoda je gotovo ista kao i prethodna. Za početak odrežite krunu na isti način kao što je gore opisano i odredite mjesto rebara fetusa. Sljedeće radnje:

1. Napravite rezove duž vena od krune do baze.
2. Dubina bi trebala biti dovoljna da se sjeme vidi unutra.
3. Pažljivo, pokušavajući ne oštetiti cjelovitost odjeljaka sjemenkama, polako otvorite šipak.
4. Ravnomjerno širenje rezultirajućih "latica", uklonite pruge, pregrade.

Da biste sačuvali ljepotu i cjelovitost sadržaja voća, morat ćete se potruditi i potrošiti najmanje 5-7 minuta. Za dekorativnu uporabu - voćni buketi, posluživanje deserta, rubovi kože ukrašeni su nazubljenim rezovima, dajući zanimljiv oblik.

Predlažemo da pogledate video o tome kako očistiti šipak:

Podvodna čistoća

Ova je metoda prikladna za one koji imaju osjetljivu kožu na rukama ili ne žele uništiti svježu manikuru sokom od nara - nije je lako očistiti. Priprema je prilično jednostavna - voda se uzima u duboku posudu, temperatura tekućine je nešto hladnija od sobne temperature. Postupak:

1. Odrežite krunicu fetusa kako biste mogli vidjeti kako se nalaze pregrade.
2. Stavite šipak u vodu, potpuno ga utapajući.
3. Izvadite nakon pola sata.
4. Pod slavinu stavite praznu duboku posudu.
5. Otvorite vodu i lagano pod tekućom vodom rasklopite voće na kriške.
6. Mlaz vode pomoći će ispiranju zrna izravno u posudu..
7. Ocijedite i odaberite komade žile.

Opcija pretpostavlja dostupnost slobodnog vremena - ako nemate vještine, morate se poigrati. Ali lakoća će ugoditi - omekšane pregrade slobodno se odvajaju i ne ometaju oslobađanje zrna.

Ako trebate brzo izrezati voće, a nema vremena za namakanje, ogulite voće jednostavno u dubokoj šalici napunjenoj vodom. Nakon što ste uronili ruke s voćem u tekućinu, razmotajte prethodno izrezano voće, omogućujući ljuskama da plutaju na vrh, a zrnima da se slegnu na dno. Zatim se voda isušuje zajedno s korom, a jezgre se očiste od ostataka pregrada. Istodobno, ruke ne pate od prskanja sokom.

Predlažemo da pogledate video o tome kako oguliti šipak u vodi:

Fotografija ploda u rezu

Dalje na fotografiji možete vidjeti kako šipak izgleda u odjeljku.

Savjeti

• Ako je kuhinjska površina, drvena daska za rezanje tijekom vađenja sjemenki zaprljana sokom od nara, tada se tragovi lako uklanjaju tamponom namočenim u limunov sok ili stolni ocat.
• Kad režete voće preko sudopera, izbjegavajte kapanje po podu ili zidovima.
• Preporučljivo je koristiti oštar nož s uskim vrhom - to će olakšati postupak.
• Kad uklanjate krošnju, nož držite pod kutom, idući dublje prema sredini ploda. Izrezani dio, kada se pravilno rukuje, nalikuje konusu s vrhom usmjerenim prema dolje.
• Da bi se postigao stabilan položaj šipka, dovoljno je odrezati kožu debljine 5-6 mm od osnove, dobivajući ujednačen rez.
• Da biste olakšali postupak, morate napraviti najmanje 6 rezova duž rebara.

Koristeći kore

Bijele meke unutarnje pregrade i žile od granata nemaju vrijednost, u narodnoj medicini koristi se samo površinski tvrdi piling. Nakon sakupljanja i čišćenja od rastresite pulpe, isperite ga tekućom vodom i osušite na dobro prozračenom mjestu, bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti. U vodenoj kupelji priprema se izvarak suhih kora, prelijevajući žlicu sirovina čašom kipuće vode. Nakon 15 minuta laganog kuhanja, lijek se infuzira oko 4 sata..

Potrebno je zapamtiti o sadržaju alkaloida u korama - otrovni spojevi uz neograničenu uporabu dekocije dovode do trovanja.

Kora nara koristi se za liječenje:

• proljev;
• infekcija crvima;
• upaljene rane.

Predlažemo da pogledate video o korištenju kora nara:

Čišćenje i isjecanje nara nije tako težak postupak, samo trebate slijediti preporuke. Nakon što ste naučili kako majstorski rezati voće, ugodite i iznenadite svoje najmilije, često i sa zadovoljstvom počastite prijatelje vitaminskim desertom.