Najbolje sorte ranog bijelog kupusa: vrućih deset proljetnih hitova

Rijetki ljetni stanovnik odbit će uzgajati rani kupus. Ali kako između mnogih mogućnosti odabrati najbolje? Pokušajmo shvatiti koje sorte ranog bijelog kupusa prije svega zaslužuju pažnju.

Bijeli kupus bogat je izvor vitamina koji se na vašem stolu može naći već 2 mjeseca nakon sadnje. Primamljivo, zar ne? Ako početkom ljeta ne želite propustiti priliku uživati ​​u ukusnim i zdravim salatama i varivima od povrća, tada zasadite rani bijeli kupus na svoje mjesto. A koje sorte treba preferirati, sada ćete saznati.

Rane sorte: značajke

Prvo, pogledajmo kako se rane sorte bijelog kupusa razlikuju od srednje sezone i kasnih.

Rane sorte odlikuju se malom veličinom i rastresitom strukturom. Lako pucaju i kraći su vijek trajanja od onih koji kasno dozrijevaju. Rani kupus dobro podnosi ekstremne temperature i smrzavanje.

Prosječna masa kupusa je 2 kg. Boja - svijetlo zelena. Jedna od najcjenjenijih blagodati je dobar ukus. Rane sorte prikladne su za kiseljenje, pripremu proljetnih salata i tepsija.

Najbolje rane sorte bijelog kupusa

Koje se sorte ranog bijelog kupusa smatraju najboljima? Upoznajmo ih bolje.

"Zlatni hektar"

Izvorno ime sorta je dobila zbog visokog prinosa. Za 1m2 - 5-8,5 kg. Ti su pokazatelji natprosječni. Male svijetlozelene glavice kupusa prekrivene su voštanim cvatom. Dobro podnose mraz i sušu. Težina - 1,5-2,5 kg. Razdoblje zrenja traje od 102 do 110 dana. "Zlatni hektar" voli svjetlost i puno vlage.

Od minusa, vrijedi istaknuti zahtjevnost tla. Ova sorta preferira crno tlo, koje treba stalno gnojiti. Još jedan značajan nedostatak je niska rezistencija na bolesti.

"Lipanj"

Sorta otporna na hladnoću koja lako podnosi temperature do -5 stupnjeva. Plodovi su male veličine, okruglo-ravni. Gustoća je srednja. Težina glave kupusa - 1-2,5 kg. Boja uz rubove je zelena, bliže sredini - svijetlo zelena. Pokazatelji prinosa su oko 4,5 kg po 1m2. Vrijeme sazrijevanja - 92-100 dana. Nažalost, lipanjski kupus puno puca. Tako reagira na promjene vlage i temperature..

Sadnja može započeti u nezaštićeno tlo u rano proljeće. Gotovo sve plodove dozrijevaju istodobno i to je vrlo povoljno za berbu. Kupus je cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C. Ukusni sokovi i salate dobivaju se od sočnih listova..

"Dar"

Zanimljivo je ime ovoj sorti dato s razlogom. Kupus je zaista pravi poklon za one koji žele smršavjeti bez štete po zdravlje ili pažljivo nadziru prehranu svog malog djeteta. Visok sadržaj vitamina C i mikroelemenata čini ovu ranu sortu najboljom komponentom prehrane i dječje hrane..

Kupus dozrijeva 124 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Čvrsti, srednje veliki plodovi imaju okruglo-ravni oblik. Težina - 2-3,5 kg. Prinos je 6-10 kg po 1m2. Ova je sorta zasađena na otvorenom terenu prema shemi 60x50 cm.

"Slava-1305"

Klasična sorta ranog bijelog kupusa posebno je popularna među vrtlarima početnicima. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja i brzo sazrijeva - za 80-100 dana. Glavice kupusa odlikuju se gustom strukturom i dobrom težinom - od 3 do 4,5 kg. Izvana su svijetlozelene, iznutra su bijele.

Slava-1305 cijenjena je zbog visokog prinosa i otpornosti na niske temperature. Savršeno za svježe pripreme, kiseljenje i kiseljenje.

"Kazačok Fjedan"

Hibrid koji ima brojne prednosti. Možete ga prepoznati po boji. Izvana su listovi tamnozeleni sa svijetloplavom bojom, iznutra su bijelo-kremasti. Iznad glavice kupusa prekriven je debelim slojem cvjeta voska. Promjer zrelog voća - 55-65 cm, visina - 25-28 cm.

Sadi se na otvorenom polju. Produktivnost - 3,5-4,5 kg po 1m2. Dozrijeva 106-112 dana nakon sadnje. Hibrid je otporan na pukotine i razne bolesti (crna noga, mukozna bakterioza itd.). Okus je također na visini. Listovi ovog kupusa su nježni i sočni.

"Prijenos Fjedan"

Još jedan hibrid koji zaslužuje pomnu pažnju. Periodi zrenja kreću se od 100 do 110 dana. Izvana su gusti plodovi obojeni u blijedozelenu boju, iznutra su bijeli. Težina jedne glavice kupusa je 1-1,5 kg. Istovremeno sazrijevanje olakšava postupak berbe.

Sorta podnosi ekstremne temperature i rijetko puca. Najčešće se koristi za pripremu svježih vitaminskih salata.

Bik F1"

Ako sanjate o neviđenim berbama ranog kupusa, tada je ova sorta savršena za ispunjenje vaše drage želje. Smatra se jednim od najproduktivnijih. Dozrijeva 95-100 dana nakon nicanja. Hibridno voće karakterizira impresivna težina. Težina jedne glavice kupusa doseže 6 kg.

Iznad su listovi zeleni s blagom plavkastom bojom, iznutra su kremasti. Hibrid ima puno prednosti: otporan je na pucanje, bolesti i niske temperature. Odvojeno, treba reći i o izvrsnom okusu - "Taurus F1" koristi se u obliku salata i koristi se za fermentaciju.

Tržište u Kopenhagenu

Danski bijeli kupus sazrijeva za 115 dana. Ovu ranu sortu odlikuju fino strukturirani listovi i uredan oblik glave. Boja kupusa je zelena sa sivkastom bojom. Težina - od 1 do 2,5 kg. S jednog četvornog metra može se ubrati oko 4,5 kg voća.

Biljka dobro podnosi mraz i preplavljivanje. Tržište u Kopenhagenu nije dugo skladišteno. Zato kupus treba dobro iskoristiti nakon berbe. S obzirom na visoki okus i sočnost, s tim obično nema problema. Pogodno za sve vrste jela.

"Rani Ditmar"

Još jedna popularna sorta koja u potpunosti opravdava svoje ime. Ima izvrsnu prezentaciju i stoga se često bira ako je svrha uzgoja prodaja. Plodovi dozrijevaju istovremeno 105-115 dana nakon nicanja sadnica. Produktivnost je velika. Više od 5,5 kg po 1 m2.

Plodovi su sitni. Prosječna težina - 2 kg. Listovi su svijetlozeleni, tanki i vrlo sočni. Kada stoji na gredicama, kupus jako puca, pa se, nakon početka tehničke zrelosti, glavice kupusa odmah beru.

Zolotovorotskaya

Ova je sorta vodeća u brzini sazrijevanja. Svjetlozeleni plodovi srednje gustoće spremni su za berbu već 55 dana nakon sadnje sadnica. Glavice kupusa kompaktne su veličine. Težina rijetko prelazi 2 kg.

Biljka je otporna na pucanje, dobro podnosi niske temperature. Izvrsni okus čini ovu sortu pravim ukrasom proljetnog stola - od ovog se kupusa prave nevjerojatne salate i variva od povrća..

Tajne dobre žetve

Za uspješno sazrijevanje nije dovoljno samo posaditi sjeme ranog bijelog kupusa u zemlju. Postoji nekoliko trikova kako biste osigurali dobru žetvu..

Sjeme kupujte samo u specijaliziranim trgovinama.

Krenimo od kupnje sjemena. Ne biste trebali kupovati sjeme iz ruku - radite to u specijaliziranim trgovinama. Pakiranje treba sadržavati podatke o regiji za koju je ovo sjeme namijenjeno, o vremenu sazrijevanja, broju serije i datumu isteka. Posljednja točka je presudna. Ako datum isteka nije čitljiv ili jednostavno ne postoji, tada se suzdržite od kupnje. Obično se sjeme čuva ne više od 4-5 godina..

Sada o tome kako saditi. Rane sorte počinju se saditi početkom ožujka, a završavaju početkom svibnja. Tlo treba biti lagano, umjereno vlažno i rastresito. Nakon pojave prvih listova, sadnice se prenose na otvoreno tlo. Poželjna shema je 30x60 cm. Nemojte saditi sadnice duboko u rupe - tijekom stvaranja panjeva morat ćete posuti zemljom.

I na kraju, o značajkama njege. Najvažnije je redovito zalijevati sadnice (dva puta tjedno nakon sadnje) i hraniti ih organskim gnojivima. Ne zaboravite ukloniti korov. Za suzbijanje štetnika koristite infuziju kora luka, češnjaka ili stabljika rajčice. To je vjerojatno sve.

Kao što vidite, ništa komplicirano. Koristite ove jednostavne preporuke i svake godine uberite bogatu berbu ukusnog i zdravog ranog bijelog kupusa!

Video: Sorte bijelog kupusa