Kako izolirati grožđe za zimu: upute + video

Imam prilično velik vinograd koji godišnje daje 2,5-3 tone voća. Sve sorte su vinske, zimski otporne, tako da moje grožđe nikada nije bilo izolirano, a ja živim u južnoj regiji, gdje su mrazevi beznačajni.

Ali prije otprilike osam godina, vojni prijatelj poslao mi je proljetno grožđe chubuki iz Srednje Azije, spremno za sadnju, s bijelim korijenjem.

Poslat na moj zahtjev, odlučio sam testirati hoće li azijske sorte roditi s nama. Kad sam bio u posjetu prijatelju, pokazao mi je grozdove teške 3-3,5 kg, dok moje vino - Lydia, Muscat, Sauvignon, Isabella, daje četke u prosjeku 200 - 250 g.

Raznolikost vrsta, metoda zaštite grožđa od hladnoće vrlo je velika, ali svi imaju jedan zajednički obrazac - grm se mora ukloniti iz rešetki, pažljivo izrezati i saviti što bliže površini tla. Za sebe sam identificirao sljedeće metode skloništa:

Za mlade grmlje

Mlade biljke su najosjetljivije na hladnoću, pa ih treba posebno pažljivo izolirati. Da bih to učinio, srušio sam uske kutije duge 45 cm s dasaka. Stisnuo je grm, stavio bičeve u kutiju i napunio ga slamom, piljevinom, trskom - što god je bilo pri ruci. Kutija je zatim prekrivena agrofibrom i plastičnom folijom.

Već sam imao dvogodišnje biljke vezane za rešetke. Čekao sam mrazeve, najmanje 00, u roku od 2-3 dana grožđe sam „stvrdnuo“, odrezao i ponovno koristio za zagrijavanje kutije, slame, agrofibre. Bič mora biti fiksiran žičanim spajalicama na tlu.

To morate znati morate pažljivije zaštititi korijenje od hladnoće, a ne trepavica, i grožđe pokriti ne uskim valjcima (mraz će se prikrasti sa strane), već širokim. Ako je pokrivanje izvedeno zemljom, tada se uzima što je dalje moguće od izoliranog grma, tako da je korijenje zaštićeno širokom trakom zemlje.

Na sadnicama prve godine sadnje može se primijeniti hiling - za to su donji dio budućeg grma i mjesto prianjanja prekriveni slojem tla visine 20-25 cm. Ova metoda ne oduzima puno vremena ili uključivanje materijala treće strane, ali to je učinkovito samo za jednogodišnje grmlje.

Čak se i mladi grmovi s kratkim izbojima mogu izolirati istrošenim kućanskim predmetima - kositrenim i plastičnim kantama, tikvicama, loncima, loncima bez dna itd. Izbojci su uvijeni na takav način da ih se može staviti u posudu, ispuniti sav slobodni prostor izolacijom, zamotati folijom i prekriti zemljom.

Prikopka

Jedan od najučinkovitijih načina zaštite vinove loze od mraza je kopanje trepavica. Izgleda ovako:

• Iskopa se rov dubine 10-15 cm i ispuni izolacijom - slamom, otpalim lišćem;
• Linije svezane u snop polažu se na pripremljenu podlogu;
• Bičevi se sklanjaju u zemlju. Možete napraviti sloj po sloj: sloj tla - sloj slame - sloj tla. Iskusni uzgajivači upozoravaju da ova metoda ne djeluje na pjeskovitim tlima - takvo se tlo loše smrzava;
• Preporuča se staviti agrofibre i plastičnu foliju na vrh nasipa

Polietilenska izolacija

Neželjeno je koristiti jedan film, vjerojatnost smrzavanja grožđa je velika. Polietilen se koristi kako slijedi:

• Film se širi duž "rute" trepavica;
• Jastuk je napravljen od izolacije - piljevine, slame, sijena, starih pokrivača i trenirki;
• Trepavice svezane u snopove polažu se na pripremljenu podlogu i prekrivaju istom izolacijom;
• Film se smota u "kobasicu" i nakon 50-80 cm veže kanapom.

Ako na mjestu postoje stari škriljevci, drvene ploče, komadi filma, nemojte se ustručavati staviti ovaj materijal na već izolirane grmlje - neće biti suvišno.

Izolacija poluotvorena

U južnim regijama uspješno djeluje metoda poluotvorene zaštite grožđa od hladnoće. Postupak izolacije izgleda ovako:

• Dio grma smješten blizu površine tla uzemljen je ili smješten u kutiju;
• Duge trepavice omotavaju se trskom, slamom, starom toplom odjećom, a dobiveni valjci uvlače se kanapom. Debljina zaštitnog sloja je 3-6 cm. Na taj je način dobro zaštititi trepavice kombiniranog oblika, koje se ne mogu sakupljati.

Potpuno pokriće

• Ova metoda izolacije zahtijeva sljedeći redoslijed:
• Sve trepavice grožđa uklanjaju se s rešetki, sjenica, lukova;
• Bez čekanja na prirodno prolijevanje lišća, uklanjaju se;
• Provodi se kompetentno obrezivanje izbojaka;
• Trepavice se skupljaju u snop, vežu i učvršćuju željeznim zagradama na površini tla;

Trepavice su prekrivene trskom, starim toplim stvarima, koje su pak omotane folijom i povučene kanapom.

Uzgajivači jednoglasno smatraju ovu vrstu zaštite grožđa od mraza najprikladnijom i najučinkovitijom. Međutim, ako je zima topla, pokrov ponekad treba "provjetriti", pustiti hladan zrak kako se pupoljci ne bi prerano otvorili.

Sklonište granama crnogoričnog drveća

Ako je moguće, uzgajivači biljke pokrivaju zimi granama smreke, nužno je da na granama budu zelene iglice. Smreka, bor, tuja, nije bitno. Prednost metode je u tome što je sklonište dobro prozračeno, a tijekom odmrzavanja iglice se neće isušiti i grmlje neće trpjeti.

Sve metode skloništa dobre su na svoj način, ali, po mom mišljenju, svaki uzgajivač trebao bi isprobati svakog od njih na svom mjestu. Dakle, možete odrediti koliko učinkovito, bez nepotrebnog rada, zaštitite svoj vinograd od zimske hladnoće..

Dobro odabrana metoda skloništa, napravljena uzimajući u obzir posebnosti klime u regiji, pomoći će biljkama da bezbolno podnose zimsku hladnoću kako bi vlasnika na jesen obradovala ljepotom trepavica i obiljem usjeva.

Ne postoji strogo definiran datum početka prekrivanja grožđa. Morate se kretati prema vremenu i njegovim prognozama u vašoj regiji. Ali loza se orezuje prije početka mraza.

Što daje pokrivanje grmlja za zimu

Pokrivajući srednjoazijske sorte koje vole toplinu, pomislio sam, što bi se dogodilo ako svoje matične grmlje otporne na mraz zaštitite od hladnoće?

Izolirao sam nekoliko biljaka, a sljedeće godine dobio sam puno više grozdova na zaklonjenoj Lidiji i Sauvignonu, s većim bobicama nego na ostalim, nepokrivenim grmovima. A vanjski dio trepavica hibernirajući ispod prostirki od trske malo je nadmašio ostale koji su zimu proveli na rešetkama.

Nakon ovog eksperimenta, sama sam odlučila da ću pokriti sve biljke. Ipak, vinogradarstvo i vinarstvo donosi dobru zaradu, vrijedi obratiti više pažnje na biljke.