Izdržljiva i nepretenciozna pasmina krava porijeklom iz engleske - `hereford`

Domaće meso oduvijek je bilo više cijenjeno od kupljenog proizvoda, uglavnom zbog visoke kvalitete i izraženih blagodati za ljudsko zdravlje..

Poljoprivrednici koji grade vlastiti posao u proizvodnji govedine radije odlučuju u korist onih pasmina stoke koje odlikuju se visokom razinom prilagodbe raznim klimatskim čimbenicima i dobrom produktivnošću.

Pasmina krava Hereford može se pouzdano pripisati ovoj skupini..

Povijest pasmine Hereford

Korijeni pasmine krava Hereford potječu iz Velika Britanija. Prvi put je tele ove pasmine rođeno u 18. stoljeću u engleskoj grofoviji Herefordshire, zahvaljujući inicijativi seljaka koji su odlučili poboljšati tjelesnu građu i produktivnost lokalne stoke..

Već u sljedećem stoljeću predstavnici pasmine Hereford iz Velike Britanije izvezeni su u Kanadu, odakle su potom došli u SAD.

Amerikanci su učinili sjajan posao kako bi ovu pasminu doveli u moderno stanje..

Kao rezultat ove aktivnosti, krave Hereford stekle su snažnu tjelesnu građu, impresivnu mišićnu masu i visoku sposobnost prilagodbe u bilo kojim klimatskim uvjetima..

Te su im osobine pomogle da postanu popularne u cijelom svijetu - od Sjeverne i Južne Amerike do Afrike i Australije..

U našu zemlju dovedeni su još u doba Sovjetskog Saveza., prije izbijanja rata 1941.-1945.

Pojava krava i bikova

Krave Hereford odlikuju se dobrom izdržljivošću, bez problema podnose duge poteze.

Izgled ovih kućnih ljubimaca prilično je impresivan..

Zbog prekomjerne težine, masivne i mišićave tjelesne građe, krave Hereford značajno se ističu u odnosu na ostale pasmine goveda..

Lako ih je prepoznati po sljedećim značajkama:

• glava - široka i snažna, boja - bijela; vrat - kratak;
• rogovi su kratki, bijeli, na krajevima tamni, postavljeni naprijed i sa strane;
• odijelo - crveno-smeđe nijanse, međutim, nos, usne, greben, ostaci, vrat, trbuh i kićanka na repu su bijeli;
• tijelo je zdepasto i dugo, koža je gusta;
• noge - kratke i stabilne;
• vime u ženki - blago.

Danas je pasmina krava Hereford jedna od najrasprostranjenijih na svijetu. To je zbog činjenice da njihov sadržaj ne zahtjeva posebne napore i velike financijske troškove.

Oni su žive 15-18 godina, karakteriziran brzim rastom i nepretencioznošću u hrani. Još jedan ogroman plus - donose zdravo potomstvo.

Uzgoj stoke kod kuće za početnike je profitabilan posao. Možda će vas zanimati, odakle početi uzgajati bikove, a također i o muzne krave, uključujući Crvena stepa.

Karakteristike

Krave Hereford odlikuju se impresivnim dimenzijama:

• rast odrasle životinje - iznad 130 cm;
• opseg prsa: junice - 190-195 cm, bikovi - 210-215 cm;
• težina: junice - 550-700 kg (u Velikoj Britaniji - do 850 kg), bikovi - 850-1000 kg (do 1300 kg - u Velikoj Britaniji).

Telad se rađa teška 25-28 kg (junice) i 28-34 kg (bikovi). Dobra konstitucija krava potiče lako tele, čime se smrtnost novorođenih teladi smanjuje na minimum.

Brzo rastu i dobro se udebljaju. Do godine dana ženka doseže težinu do 290 kg, mužjak - 340 kg (s dobrim tovom i do 400 kg). Tijekom sljedećih 6 mjeseci dodaju još 100 kg..

Pažnja: Herefordi su mesna pasmina, stoga ova pasmina goveda daje ne više od 1100 - 1200 litara mlijeka godišnje.

U pravilu se takve krave ne muzu, sve mlijeko odlazi na prehranu teladi koja se uzgajaju na dojenje od matica.

Hereford meso visoko cijenjen na potrošačkom tržištu zbog visokog okusa: „mramor je“, sočan, nježan, hranjiv i visokokaloričan. Vlakna imaju finu teksturu, sloj masti u njima je ravnomjerno raspoređen.

Odrasli se šalju na klanje. Specifična težina pulpe, dobiveno od jedne glave stoke je oko 82-84%, prinos klanja - 58-70%.

Fotografija

Održavanje i njega

Razmotrimo ova dva važna pitanja što detaljnije kako bi uzgajivači početnici mogli učiniti sve kako treba..

Zahtjevi krava Hereford najskromniji su.

Pažnja: soba u kojoj žive Herefordi mora biti suha i čista. Goveda ove pasmine aklimatizirana su i na najteže vremenske uvjete, međutim propuh im može stvoriti nelagodu.

Vlasnici to moraju osigurati svi otvori u staji su zapečaćeni. Životinje bi uvijek trebale imati slobodan pristup vodi i hrani, pa hranilice s pojilicama trebaju biti postavljene u središtu staje.

Preduvjet je prisutnost velikog pašnjaka. Neće biti štetno izgraditi odvojene ograde za matice s teladima i štandove za odraslu telad.

Bilo bi razborito izgraditi posebnu prostoriju za steone krave. Tamo bi ih trebali dovesti nekoliko dana prije rođenja teleta, a nakon teljenja trebali bi tamo ostati još tjedan dana..

Hrana

Držanje krava Hereford skupo je vlasnici su vrlo ekonomični. Njihova svakodnevna prehrana sastoji se od sijena pomiješanog sa zgnječenim i blago posoljenim ječmom..

Pažnja: kravama s teladima treba dati posebnu prehranu, jer maternici treba puno energije i snage za hranjenje djeteta.

Jelovnik krave za teljenje trebao bi se sastojati od silaže, suhe hrane i obveznih mineralnih dodataka..

Novorođena telad hrani se majčinim mlijekom, koje bi trebala dobiti već u prvih 1,5 sata nakon rođenja. Nakon 2 tjedna njihova se prehrana može razrijediti sijenom., zatim u nju postupno uključuju sočnu i koncentriranu (na posljednjem mjestu) hranu.

Tele sisa majka šest mjeseci, a zatim se uzima iz vimena i prebacuje u zaseban štand. Prehrana bikova trebala bi se sastojati od sijena, koncentrirane i sočne hrane. Važno je i potrebno dodati mu fosfor, kalcij i proteine.

Bolesti

Pasmina krava Hereford karakterizira izvrsno zdravlje, stoga je učestalost među njezinim predstavnicima izuzetno rijetka pojava.

Telad se posebno može prehladiti ako je soba u kojoj se nalazi velika vlaga i propuh..

Da bi to izbjegli, vlasnici bi svakako trebali voditi računa o optimalnim uvjetima u staji..

Pravila uzgoja

Uzgojne krave Pasmina Hereford ne razlikuje se posebnom mudrošću. Uzgajivač stoke dužan je pružiti Herefordovima potrebne životne uvjete i uravnoteženu prehranu, uključujući najnužnije u određenim fazama njihova života..

Pažnja: ako je potrebno očuvati čistoću Hereforda i njihove svojstvene osobine, križanje jedinki treba provoditi samo unutar ove pasmine.

Svojstva mesa kod ove vrste krava dominiraju i dobro se prenose na buduću generaciju goveda..

Ovu kvalitetu koriste stručnjaci kada prelaze Herefords sa kolegama drugih pasmina..

Pasmina krava Hereford pokazala se kao dobra strana u modernoj stočarskoj industriji.

Loše održavanje, izvrsna izdržljivost i visokokvalitetna govedina učinili su Herefords jednom od najpopularnijih pasmina goveda.

Korisni video

Karakteristike i vanjske značajke pasmine krava "Hereford" u videu ispod: