Jedna od najtraženijih i najpopularnijih pasmina krava na svijetu je mljekara holstein

Holsteinske (holsteinsko-frizijske) muzne krave - jedan od najtraženijih i najpopularnijih na svijetu.

Najveću distribuciju dobila je u SAD, Kanada, neke europske zemlje, ali sada aktivno uzgaja u drugim dijelovima svijeta.

Povijest pojave holsteinske pasmine

Ova prekrasna pasmina ima zanimljivu povijest. Događa se od nizozemskih crno-bijelih krava, uvezena u SAD čak i na početku pretprošlog stoljeća. Prvu takvu kravu kupio je američki farmer V. Chenery 1852. u Nizozemskoj.

Procijenio je produktivnost pasmine i kao rezultat dugogodišnjeg uzgojnog rada iznio je novu, perspektivniju. U početku to nazvan je holstein-frizijski, ali početkom 1980-ih. dobio ime Holštajn.

U 1861. g. ona je službeno priznata u Americi, i 10 godina kasnije, stvoreno je Holstein Friesian Breeding Society, i pojavila se njihova matična knjiga. DO 1905 g. u zemlji je već bilo više od 7000 grla ove vrste.

Životinje su se odlikovale visokom mliječnošću i izvrsnom kvalitetom primljenog mlijeka.. Holstein Friesians i dalje se koriste u uzgoju za križanje s drugim, manje perspektivnim mliječnim pasminama..

Postoje također druge vrste muznih krava, kao što su: Crna šarena, Dres, Simentalke, Ayshirskaya, Crvena stepa, Yaroslavl, Kholmogorskaya.

Izgled krava

Glavno prepoznatljivo obilježje holsteinaca je obojenost. To nužno bijela, s velikim crnim mrljama.

Postoje pojedinci čisto crne boje, ali na nogama i repu uvijek postoje male bijele oznake.

Prepoznatljive značajke:

• veliko, visoko postavljeno vime u obliku zdjele;
• dubina prsa 80-87 cm, širina 65 cm;
• široka, snažna leđa;
• duga, dobro razvijena ramena;
• stražnji dio do 63 cm;
• tijelo veliko, klinasto.

Smatra se da je glavno obilježje vrste vrlo visoka produktivnost i velika veličina vimena.

Karakteristike

Holstein - muzna krava na svijetu. Mliječnost i sadržaj masti ovise o uvjetima držanja i prehrane. Na primjer, u Izrael od jednog pojedinca je moguće dobiti oko 10 tona mlijeka godišnje, s udio masti ne više od 3%. U Amerika ovi se pokazatelji malo razlikuju: 8 tona godišnje, ali sadržaj masti veći od 3,5%.

U Rusija ili Bjelorusija primati godišnje od 7 do 7,5 tisuća kg. Štoviše, pokazatelji sadržaj masti je gotovo 4%.

Tijekom dana jedna krava je u stanju dati više od 70 kg mlijeka. Sbrzina protoka mlijeka kod mužnje, oko 2,5 kg / min.

Težina odraslih može varirati od 600 (junice) do 1000 kg (bikovi). Uz pojačanu prehranu, ti se pokazatelji mogu povećati na 900, odnosno 1300 kg. Visina grebena krave je otprilike 145 cm, i bik - više od 1,5 m.

Novorođenče telad je u prosjeku teška 35-45 kg. Junice vrlo brzo rastu i debljaju se. Do godine koju imaju težina 250-300 kg, što nije tipično za mliječnu vrstu. Ali njihova mesna produktivnost je prilično niska, ne više od 60%.

Fotografija

Prehrana i njega

Krave Holštajn su vrlo izbirljive i zahtjevne u pogledu prehrane i održavanja. U uvjetima Sibira, sjevernih regija Rusije, jedva se ukorjenjuju. Oni su zahtijevaju posebne higijenske standarde i temperaturne pokazatelje, trebaju redovito čišćenje i čišćenje staje, kupanje i svježa posteljina.

Na farmama se drže uglavnom labavo.. Nepoštivanje ovih zahtjeva kod životinja pokazuje smanjenje imuniteta. Mogu biti izloženi zaraznim bolestima.

Važno: Ne preporučuje se prijevoz odraslih osoba.. Ne podnose prijevoz i nikakve medicinske postupke zbog velike osjetljivosti na stres.

S bilo kojim odstupanjem od uobičajenih uvjeta, mliječnost i težina životinje se smanjuju. Ove krave trebate pojačanu, uravnoteženu i raznovrsnu prehranu.

Zimi u njihovoj prehrani sigurno moraju biti prisutni kukuruz, mahunarke, obrok bogat proteinima, vitamini i minerali, usjevi korijena, silaža, visokokvalitetno sijeno. Ljeti treba osigurati hranu svježa trava i krmna smjesa.

Bolesti

Krave Holštajn odlikuju se izvrsnim zdravljem. Vrlo su energični i mogu se razboljeti samo ako se ne poštuju pravila držanja..

Ako ne obraćajući dovoljno pažnje na čistoću i higijenu, zatim životinja može biti izložena zaraznim bolestima, na primjer, nekrobakterioza ili leptospiroza.

Liječenje se provodi nakon veterinarskog pregleda, intramuskularnom injekcijom antibiotici.

Važno: Kad sadrži u nacrtima tamo je rizik od razvoja mastitisa.

Nažalost, očekivani životni vijek krava izuzetno je kratak. U pravilu mogu izdržati najviše 3 teleta.

Pravila uzgoja

U uzgoju pasmine visokokvalitetni bikovi bikovi igraju primarnu ulogu. Često se koriste za križanje s predstavnicima drugih pasmina kako bi se povećala produktivnost. Razrjeđivanje za proizvodnju mlijeka je vrlo korisno, ali samo ako je sadržaj točan..

Te su životinje osnova uzgojnog rada u mnogim zemljama.. Glavni zadatak uzgoja je povećati ne samo parametre mlijeka, ali isto tako meso. Trebate povećati mliječnost jednom godišnje obavezna oplodnja.

U uzgoju i uzgoju holsteina važno je osigurati ne samo cjelovita, pojačana prehrana, ali isto tako strogo se pridržavati pravila o sadržaju. Pri odabiru krave treba imati na umu da je to samo po sebi sasvim skupa pasmina. Uz to, potrebno je puno sredstava za hranjenje i održavanje. Plaća za sebe Samo holsteinska krava u slučaju pravilne njege.

Korisni video

Značajke brige o pasmini krava "holstein" u videu ispod: