Ostvareni san na farmi - krava jersey

Svjetski poznata pasmina krava Jersey san je farmera o udobnoj i profitabilnoj pasmini.

Njegov je potencijal takav da se, čak i u surovoj klimi Rusije, može dokazati kao jedna od najboljih masnih i mliječnih vrsta goveda na svijetu..

Pripovijetka

Ova stara pasmina pojavila se na engleskom jeziku Otok Jersey u La Mancheu, koji joj je dao ime. Nastao je zahvaljujući križanju britanske i normanske stoke, a slavu su mu osigurali jedinstveni zeleni pašnjaci na otoku i engleski protekcionizam..

Prvo spominjanje ovih krava pripada 1789 g., kada je vlada Engleske, kako bi izbjegla gubitak čistoće pasmine, zabranila uvoz bilo koje druge pasmine krava u Jersey.

Još prije 1866., kada su sastavljeni uzgojni dokumenti, u drugim su se zemljama učile krave s nevjerojatnim mliječnim svojstvima.

S početkom 19. stoljeća počinju se uvoziti u Europu, Ameriku, Australiju, Afriku. Krajem istog stoljeća u Rusiji su se pojavile prve uzgojne jedinke. Već u doba SSSR-a bikovi iz Jerseya sudjelovali su u izboru sibirske crno-bijele stoke.

Opis pasmine Jersey

Mliječna orijentacija odredila je izgled pasmine, kao i njezinu relativno malu veličinu.

Konkretno, visina prosječne krave Jersey iznosi 121-123 cm. Karakteristična značajka životinja je potišteno čelo, skraćena lubanja i dobro razvijene očne duplje.

Stoka ove pasmine ima sužena duboka prsa, ravna izduženi vrat a visoko (ponekad zašiljeno) greben. Rebra dresa postavljena su koso, a duga slabina prelazi u široki stražnji dio.

Prevladavajuća boja pasmine je crvena ili svijetlosmeđa. No, tamne sjene su dopuštene, ponekad se pronađu osobe s bijelim oznakama (najčešće na dnu tijela i na udovima). Obično bikovi imaju tamniju glavu, udove i vrat, često na leđima imaju uzdužnu crnu prugu.

U prosjeku, krava teži 400 kg, bik - do 700 kg.

Karakteristike

Pasmina Jersey uzgaja se prvenstveno zbog izvrsnih kvaliteta mlijeka..

Postoje i druge pasmine muznih krava kao što su: Simentalke, Ayshirskaya, Yaroslavl, Kholmogorskaya.

Njegove glavne značajke uključuju sljedeće:

1. Jersey goveda pruža visoku mliječnost. Uz dovoljno hranjenja i pravilnu njegu, mladi pojedinci daju u prosjeku dnevno do 16 litara mlijeka, a odrasli - do 32 litara mlijeka (do 4 tisuće litara ili više godišnje) s izvrsnim okusom i visokim udjelom masti - do 6 posto ili više ... Obično se ubrzo nakon mužnje na površini mlijeka stvori impresivan sloj kreme;
2. Ova se pasmina odlikuje zavidnom izdržljivošću, što općenito utječe na njezino održivo zdravlje. Jersey krave i bikovi bez problema podnose klimatske poteškoće - velika vlaga, hladni nalet vjetra, niske temperature;
3. Mnogi stočari primjećuju da je ova krava nepretenciozna u držanju. Ne treba joj previše hrane, ne zauzima puno prostora i nije teško brinuti se za nju;
4. Ovu pasminu karakteriziraju osrednje kvalitete mesa..

Fotografija

Značajke prehrane i njege

Kao što je već napomenuto, za normalno održavanje životinja nisu potrebni posebni "staklenički" uvjeti. Jersey stoka uspijeva na gotovo svim biljnim pašnjacima. Istina, mora se imati na umu da ove krave mogu pokazati određenu plahost na ispaši..

Kad se drže na farmi, dovoljno je ako se životinje drže u čistom, dobro prozračenom prostoru, ali bez jakih propuha i s čistom slamnatom posteljinom.

Što se prehrane tiče, u ovom se "Jerseyu" pokazuju kao vrlo umjereni jedeči. U svakom slučaju, kako primjećuju mnogi stočari, životinje ove pasmine u prosjeku konzumiraju 20-25% manje hrane od predstavnika ostalih mliječnih vrsta..

Tim se kravama može dati puno sijena - goveda iz Jerseyja konzumirat će onoliko hrane koliko je potrebno za normalan život. Ali vodu treba dati ne više od 3 litre dnevno, čak i ako životinje očito zahtijevaju napuhavanje. Posebno stroga ograničenja za piće nameću se teladima koja mogu piti previše tekućine na svoju štetu..

Fokusirajući se na glavnu hranu, ne biste trebali zanemariti prehrambene dodatke u obliku zdravih slanih opeka. Također je korisno (posebno za mlade životinje) povremeno stavljati komade crvene gline u hranilicu.

Naravno, pravilnu njegu za životinje ove pasmine, kao i za krave drugih vrsta, uključuje redovito čišćenje mjesta za spavanje, kao i bojanje kaveza vapnenim mortom.

Pravila uzgoja

Ova pasmina pripada vrstama koje rano sazrijevaju - prvo teljenje kod mlade krave može se javiti u dobi od 2-3 godine.

Idealno bi bilo da se krave iz Jerseyja uzgajaju daleko od velikih industrijskih područja, previše bučnih naselja i objekata..

Telad se rađa prilično lako, bez posebne intervencije veterinara.

Mora se imati na umu da se, zbog osobitosti građe tijela, kod životinja ove pasmine rađaju prilično krhka teladi. Nakon rođenja oni treba pažljivu njegu.

Konkretno, ako krava ne liže novorođenče odmah nakon poroda, treba je dobro obrisati slamom. Prva 1-2 mjeseca bebe treba držati u mirnoj, toploj sobi..

Mora se imati na umu da se novorođena telad u prvih nekoliko dana mogu hraniti isključivo majčinim mlijekom. Mjesec dana nakon rođenja, dodaju se mali dijelovi čistog povrća u njihovu prehranu.. Na zajedničku pašu mlade životinje mogu se otpustiti dva mjeseca nakon rođenja.

Moguće bolesti

U osnovi, pasmina Jersey ako joj se osigura odgovarajuća prehrana i njega, ima prilično visok imunitet protiv bolesti. Lagana težina i snažni udovi specifične građe štite ove krave od bolesti stopala koje pate od drugih pasmina.

Međutim, pod nepovoljnim uvjetima zadržavanja i u kontaktu s bolesnim životinjama, mogu se razboljeti od iste stvari od koje je bolesna i druga stoka..

... Da biste uklonili sva neugodna iznenađenja i podigli životinju zdravom i visoko produktivnom, poljoprivrednik mora poštivati ​​sva pravila njege i hranjenja.

Ovaj pristup neće utjecati samo na kvalitetu mlijeka, već će i cijeli postupak učiniti ugodnim i ugodnim..

Korisni video

Karakteristike pasmine krava "Jersey" u videu ispod: