Opis sorte nantes 4: mrkva s dvostrukim sadržajem karotena

Mrkva sve više gubi tlo u ruskim povrtnjacima. A sami povrtnjaci sve više podsjećaju na travnjake s nakupinama cvijeća. Šteta ... Onoliko vitamina i hranjivih sastojaka koliko uradi sam mrkva, teško možete naći u prekomorskom povrću ispunjenom do vrha kemijom.

Ako želite odabrati "pravu" mrkvu, s najvećim sadržajem zdravih aminokiselina i vitamina, onda nam se obratite! Danas govorimo o dugovječnom rekorderu - sorti Nantes 4. Čak i ako niste vrtlar, ovo znanje pomoći će vam pri odabiru mrkve u bilo kojem supermarketu.

Jedini uzrok smrti mogla bi biti bolest. Ali što ju je provociralo? Prethodne zime miševi su jeli sjeme mrkve iz Lykova, a pustinjaci su ga prvi put nakon desetljeća mogli uzgajati. U nedostatku voća i ograničenog broja povrća, mrkva im je omogućila preživljavanje. A njezina je odsutnost dovela do tako tragičnog završetka.

Mrkva "Nantes 4" - prvak ruske selekcije

Prema literaturnim podacima, mrkva je u Rusiji uzgajana već u 16. stoljeću i od tada je postala poznati korijen, bez kojeg ne možemo zamisliti svoju prehranu. Postoji ogroman broj sorti mrkve, ali čak ni među tim brojem, sorta Nantes 4 nije prošla nezapaženo..

Prema istraživanju ruskih ljetnih stanovnika, sorta Nantskaya smatra se najboljom među sortama mrkve, više od 70% vrtlara je bira. Uspjeh sorte Nantes 4 osigurava više od pola stoljeća ispitivanja u našim vrtovima, u našim skladištima i na našim stolovima.!

Mrkva "Nantes 4" raznolika je ruska selekcija. Povučen je 30-ih godina prošlog stoljeća, u Državnom registru Rusije od 1943. godine.

Opis i karakteristike sorte

Korijenski usjevi svijetlo narančaste boje imaju cilindrični (blago konusni) oblik sa zaobljenim krajem. Mrkva nije prevelika: duljina joj je 13-16 cm, promjer oko 4 cm, težina pojedinih primjeraka 100-160 g.

Prinos sorte doseže 5-6 kg po kvadratnom metru. metara, a u poljskim uvjetima 30-50 t / ha, što nije inferiorno od najboljih sorti krumpira.

Nantes 4 odnosi se na sorte srednje sezone. Do berbe treba 100 dana od prvih izbojaka, a prvu mrkvu možete isprobati u fazi zrelosti grozda od 50. dana.

"Nantes 4" ima izvrstan okus, sadržaj šećera u njemu je 8,5%.

Koristan Svojstva mrkva

Može potrajati dugo nabrajanje koje su tvari dio mrkve. Obilno povrće sadrži gotovo sve aminokiseline, uključujući i esencijalne. A mrkva također opskrbljuje naše tijelo makro- i mikroelementima, uključujući kalcij, magnezij, fosfor, željezo, selen, fluor, jod i brojne druge..

Stotinama godina prije nego što je mrkva postala prehrambeni proizvod, koristila se kao ljekoviti proizvod. To sada možemo objasniti prisutnošću čitavog spektra vitamina. Od 13 vitamina koji se prirodno javljaju, 10 se nalazi u mrkvi. Beta-karoten, koji je provitamin A, zauzima posebno mjesto među tim vitaminima..

Bilješka! "Nantes 4" drži rekord u sadržaju karotena: 19 mg na 100 g mrkve. To je 2 puta više od prosjeka za mrkvu.!

U našem se tijelu karoten pretvara u vitamin A čiji nedostatak dovodi do oštećenja vida. Popularni naziv ove bolesti je "noćno sljepilo".

Dodjela sorte

Plodovi sorte koriste se:

• svježe;
• kao stolna sorta za pripremu prvih jela;
• prilikom konzerviranja, uključujući kao aditive;
• za salate, vinaigrete, marinade;
• u proizvodnji sokova i dječje hrane.

Priprema sjemena

Ovaj postupak započinje uklanjanjem sjemena. Preliju se preko noći toplom vodom. Ujutro će sve "lutke" plutati na površini, a sjeme pogodno za sadnju ležati će na dnu. Kondicionirano sjeme zatim se može osušiti kako bi se koristilo u pravo vrijeme..

Druga mogućnost je njihovo klijanje. Komad namočene pamučne tkanine, presavijen u nekoliko slojeva, stavi se na ravnu ploču, a sjeme, još vlažno nakon sortiranja, ravnomjerno se rasporedi po ovom jelu. Zatim se sve to stavi u plastičnu vrećicu i stavi na toplo mjesto. Nakon otprilike 3 dana (ovisi o temperaturi) sjeme će niknuti i moći će se sijati. Istodobno, ovo će biti još jedan test za klijavost..

Sjetva sitnih sjemenki mrkve dosadan je pothvat. Prorjeđivanje neravnih usjeva još je izazovnije.

Postoje dva načina za izbjegavanje ovih problema:

• Da bi povećali veličinu sjemena, zatvoreni su u granule (dražeje) - ljuske koje sadrže hranjive sastojke. Sjetva granuliranog sjemena ne podrazumijeva naknadno prorjeđivanje.

• Sjemenke mrkve na vrpcama. Komercijalno su dostupni, ali se lako mogu napraviti kod kuće..

Štoviše, to se može učiniti prije početka proljetnih radova u vrtu. Obično se preporučuje izrada traka od toaletnog papira, ali u ovom su slučaju poželjnije novine.

No prije toga savjetuje se provjeriti klijavost sjemena. Nakon izbacivanja sjemena, kako je gore opisano, dio (oko 10 komada) treba položiti na klijanje. To se mora učiniti unaprijed i prema rezultatima ovog ispitivanja moguće je zamijeniti sadni materijal..

Papirnata traka označena je olovkom. Udaljenost između sjemenki u ovom redu je 4-5 cm. Kapi ljepila nanose se na papir pomoću šibice, a sjeme se navlaženom iglom prenosi na svako od njih. Nakon sušenja otprilike jedan dan, trake se smotaju u kaleme i čuvaju na suhom mjestu do sjetve..

Slijetanje mrkva

Kao i svi korijenski usjevi, i mrkva treba lagana tla. Ako mjesto pati od visoke vlage, trebate postaviti visoki krevet. Sjeme se nanosi na tlo kada njegova temperatura dosegne 15 stupnjeva. Preko kreveta izrađuju se žljebovi daskom ili rubom daske. Udaljenost između redova mrkve 25-30 cm.

Ovisno o odabranom načinu sadnje, u utore se postavljaju vrpce sa sjemenkama, polažu granule ili se sije sjeme i sve to prekriva tresetom ili rastresitom zemljom do dubine od 1-2 cm, nakon čega slijedi lagano zbijanje. Prije nicanja izbojaka (a to se može očekivati ​​za 10-15 dana), svakodnevno zalijevanje provodi se toplom vodom iz zalijevanja finim cjedilom kako se sjeme ne bi ispralo iz zemlje.

Njega

Naknadna briga za korijenje usjeva svodi se na zalijevanje, ako je potrebno, uklanjanje korova, rahljenje tla, hranjenje. Ako je posijano sjeme, potrebna su dva postupka prorjeđivanja. Nakon izboja svih sjemenki, kada imaju 2 lista, uklanjaju se suvišne biljke, ostavljajući između preostalih 2-3 cm. Kada promjer korijenskih usjeva dosegne 1 cm, ta se udaljenost dovodi do 5 cm.

Prihrana

Postupci prorjeđivanja mogu se povoljno kombinirati s hranjenjem. Po prvi se put koristi puni kompleks NPK (dušik, fosfor, kalij). Pri drugoj primjeni gnojiva, nakon 20 dana, dušik se mora izuzeti iz ovog skupa. 2 tjedna prije berbe, vrhovi se prskaju otopinom borne kiseline: 0,5 žličice na 1 litru vode.

Recenzije

Mihail T., Moskovska regija, umirovljenik

U Dedovsk se preselio 2005. godine, bliže kćeri. Od 2010. ovdje imam ljetnikovac. Kao i svi drugi, isprva sam posadio jedan krumpir, a potom sam za svoje unuke htio posaditi vlastiti mrkvus-kupus - pa, svi jedu iz uvezenih konzervi! Posadio sam 3 sorte mrkve. Tako su dječaci još iz ljeta izvukli sve s jednog vrtnog kreveta - ispalo je tako slatka i sočna mrkva. Ova je sorta bila Nantes - još ju je sadila moja majka, sjećam je se od djetinjstva i volim. Sljedeće godine posadit ću 2-3 kreveta, neka moji unuci jedu pravu mrkvu.

Nina Aleksandrovna, Novosibirsk

Učio sam obitelj stalno jesti mrkvu, u hladnjaku uvijek imamo tanjur s oguljenom mrkvom. I tri salate, s narančama i vrhnjem, i tako hrskave. Zubi su ojačani, a vitamini sami. Od jeseni pripremimo 2-3 vreće, kupujemo od dalekog rođaka u selu. Za nas je glavno dobro lagati i biti slatki. Već 7 godina kupujemo samo Nantes, hrska i jako je sočan u ožujku. I po savjetu Elene Malysheve, također se počela smrzavati kako bi se vitamini bolje očuvali. Za dijetalnu i dječju hranu - najbolja sorta.

Ilya_1980, Kstovo

Nantes mrkva je dobra sorta, preporučujem. Do proljeća ne trune i mlohavo. Ako žena s njom soli kupus, tada ne dodajemo šećer, a to je tako slatko. Na daču idemo samo vikendom, pa za sadnju odabiremo hirovite sorte kako bi mogle podnijeti sušu i ne zahtijevaju posebnu njegu. Zimi su sjemenke ove mrkve bile zalijepljene na vrpcu, u proljeće su se odmotale, položile u vrtni krevet, zalijevale - to je to! Ispod malča bilo je mrkve, tako da je berba bila dobra, a brige praktički nije bilo. Jako zadovoljan. Posadite ovu mrkvu, nećete požaliti.

Sumirajmo

1. Mrkva sorte Nantes u Rusiji je poznata i voljena od 1943. godine.
2. Sorta sadrži najveći postotak karotena u plodovima -19%, što je dvostruko više od prosjeka..
3. Prinos sorte Nantes 4 je 5-6 kg po kvadratnom metru. metara
4. Sorta je relativno nepretenciozna, podnosi kratkotrajnu sušu, ali je izbirljiva u pogledu gnojiva i prorjeđivanja. Na nju utječe mrkvina muha, ali usjeve možete zaštititi sadnjom luka u blizini.
5. Korijen usjeva karakterizira visoka kvaliteta zadržavanja, zadržavajući sočnost do ožujka. Kada se pravilno skladišti, nije sklon truljenju.