Sadnja i briga o peršinu na otvorenom terenu u zemlji

Bez peršina teško je zamisliti mali vrtlarski vrt i polja moderne farme. Peršin, koji je u davna vremena postao vrijedna poljoprivredna kultura, postupno se širio s obala Sredozemnog mora na gotovo sve kontinente..

I peršun od lista i korijena sadi se u Rusiji, a obje sorte s uobičajenim oblikom lišća i s kovrčavim uzgajaju se na zelenilu..

Korijen možete razlikovati od lisnatog po gustom, stožastom, ujednačenom korijenu, poput lišća, bogatog vitaminima, šećerima, aromatičnim tvarima i mikroelementima. List peršina ima tanje i razgranatije korijenje. Zelje daje obje vrste biljaka.

Stoga se uzgoj peršina na otvorenom polju provodi s dva cilja:

• za dobivanje korijenskih usjeva i zelenila, za koje je usjev zasađen sjemenkama;
• za forsiranje svježeg lišća iz prošlogodišnjih korijena.

Sadnja i briga peršina na otvorenom

Osobitost peršina je da u prvoj sezoni sve snage biljke idu na rast lišća i korijena. Ako se korijen posadi u drugoj godini ili se ostavi da prezimi, u travnju će se pojaviti rozeta lišća, a ljeti će cvjetati peršin. Za uzgoj peršina na otvorenom polju, koliko se tehnika koristi za dobivanje najranije i najbogatije berbe zelenila.

Ako je u proljeće peršin posađen na otvorenom terenu sa sjemenkama, tada uzgojene biljke možete ostaviti zimi. Kako bi peršin imao vremena da se pripremi za kraj vegetacijske sezone, bolje je izrezati lišće s njega najkasnije u rujnu, a dolaskom hladnog vremena biljke se oljušte i prekriju slojem malč od lišća, slame ili iglica.

S početkom proljeća i topljenjem snijega malč se uklanja, a nad krevetima se izrađuje filmsko sklonište. Koliko dugo čekati da se pojave listovi i koliko u ovom slučaju niče peršin? Svježi peršin za stol će ići već u travnju, a lišće se može odrezati dok se peteljka ne uzdigne iznad izlaza.

Ako peršin u zemlji ne ostane zimi, korijenje pohranjeno u podrumu rano u proljeće:

• skratiti na 12-15 cm;
• očišćeno od osušenog i trulog lišća i peteljki;
• tretiran stimulansom za bolje stvaranje korijena;
• posađeno pod filmom, ostavljajući razmak od 8-10 cm između biljaka.

Tako će peršin dati tri rane berbe zelenila.

Glavna metoda je sadnja sjemena peršina na otvoreno tlo. Važno je uzeti u obzir da kultura ne klija brzo. Stoga se peršin često sije s proklijalim sjemenkama od ranog proljeća do srpnja. U ovom slučaju, kultura ima vremena dati jednu žetvu i može uspješno prezimiti.

Korijenske sorte siju se najkasnije sredinom svibnja kako bi peršin imao vremena za formiranje punopravnog korijena..

Suho sjeme pada u zemlju prije zime. U tom su slučaju zakopani u zemlju od druge polovice listopada do samog mraza, a kada se uspostavi snježni pokrivač, oni su dodatno prekriveni snijegom. U proljeće se takvi usjevi počinju razvijati već na 4 ° C, mogu se uzgajati pod filmom ili na otvorenom polju, budući da se peršin uzgajan na otvorenom terenu ne boji ni mraza do -9 ° C.

Možemo se primijeniti na uzgoj peršina i metodu sadnice. Proklijalo sjeme prvo raste u tresetnim čašama ili tabletama, a u travnju, u dobi od 30-40 dana, presađuje se na otvoreno tlo. Kao rezultat korištenja ove tehnike možete dobiti rano zelje i potrošiti do šest kolekcija po ljetnoj sezoni..

Sadnja sjemena peršina na otvoreno tlo

Zbog otpornosti sjemena peršina na mraz, ova se kultura sije s početkom u rano proljeće. Je li moguće posaditi peršin u srpnju, hoće li biljka imati vremena dati zelje? Do kraja srpnja ili prve dekade kolovoza mogu se sijati lisnate sorte. Ako je peršin namijenjen korjenastim usjevima, tada ćete teško morati čekati dobar rezultat biljaka posijanih nakon sredine svibnja.

Srpanjska sjetva zelenih sorti može proizvesti lišće u drugoj polovici ljeta, a zatim otići prije zime i roditi sljedeće godine.

Bez prethodne pripreme, sjemenke peršina izležu se izuzetno sporo. Koliko raste peršin? To se obično događa najranije 2-3 tjedna kasnije. Sjetveni materijal ubran prije godinu dana posjeduje veću energiju rasta i klijavosti, ali u ovom slučaju klijanje se može ubrzati:

• Prije proljetne ili ljetne sjetve na otvoreno tlo, sjeme se namoči u vodi temperature 18-22 ° C.
• Voda u spremniku sa sjemenkama mijenja se svaka 3-4 sata.
• Nakon 2-3 dana ostavlja se još 18 sati u otopini stimulatora rasta ili mikroelemenata. Bolje je da u to vrijeme kroz tekućinu prođe kisik, što će ubrzati proces kljucanja sjemena.
• Sadnice iz izlegnutih sjemenki pojavljuju se u roku od tjedan dana.

Kada se sadi peršin na otvoreno tlo sa sjemenkama, potreban je oko 1 gram pripremljenog sjemena po četvornom metru grebena. Ako se kultura sije ljeti, tada se prije ugradnje u tlo grebeni obilno zalijevaju, a broj sjemenki na kvadratnom metru povećava se za trećinu.

Uzgoj peršina na otvorenom polju osigurava očuvanje malog intervala između pojedinih biljaka, od 4 do 12 cm, ovisno o vrsti i sorti:

• Korijenski peršin sije se s razmakom od 1-4 cm, dok se sjeme redom spušta u žlijeb.
• Obični peršin sije se na razmak 10-12 cm, a kovrčavi peršin u razmaku od 8-10 cm. U ovu se kulturu sije po 3 ili 4 sjemenke po gnijezdu, nakon čega slijedi prorjeđivanje.

Dubina sjetve sjemena peršina tijekom proljetne ili ljetne sjetve je 6-10 mm, na jesen su utori dvostruko dublji.

Nakon sadnje peršina na otvoreno tlo sa sjemenkama i brisanja prašine iz brazda, tlo se malo zbije, provodi zalijevanje sadnje koje su malčirane na vrhu ili prekrivene filmom.

Njega peršina na otvorenom

Pri odabiru mjesta za sadnju i brigu o peršinu na otvorenom terenu, bolje je dati prednost gredama na kojima su nekad rasle tikvice, bundeve, krastavci ili rajčice. Ponovna sjetva nakon peršina ili drugih kišobrana provodi se nakon tri do četiri godine. Za peršin, posebno sorte korijena, trebate rastresito, obrađeno tlo bogato organskom tvari.

Prekomjerna gustoća tla dovodi do deformacija korijenskih usjeva, sjeme raste lošije i sporije.

U jesen, kada se priprema parcela za peršin, prilikom kopanja unosi se 3 do 5 kg istrulog stajskog gnoja ili humusa po četvornom metru. Nakon topljenja snijega, gredice se gnoje na složen način. U ovom slučaju na kvadratni metar dolazi 4 kg komposta, 15 grama superfosfat, 10 grama kalijevog klorida i 20 grama nitrata.

Dok se izdanci ne pojave iznad površine tla, briga i uzgoj peršina sastoji se u pažljivom zalijevanju i provjetravanju usjeva pod filmom. Korovi koji se pojavljuju uklanjaju se, a nakon klijanja mjerama za njegu dodaje se ne samo plijevljenje, već i rahljenje tla, hranjenje i prorjeđivanje sadnica, koje se provodi u fazi 2-3 odrezana istinska lišća. peršina posađenog na otvorenom polju.

Dok se ne stvori punopravno ispuštanje lišća, peršin se dva puta hrani infuzijom divizme ili komposta. Za 8-10 litara vode uzmite 1 kg organske tvari, oko 15 grama superfosfata i isto toliko kalijevog sulfata. U kolovozu biljke, posebno one koje se uzgajaju za usjeve korijena, više ne bi trebale primati gnojiva koja sadrže dušik, tako da se taj element ne nakuplja u korijenju i nadzemnim dijelovima biljke..

Peršin zasađen na otvorenom terenu sa sjemenkama dobro reagira na folijarni preljev mikroelementima, koji se također dva puta raspoređuje tijekom vegetacije.

Peršin dobro podnosi vruće dane, ali zelje bez vlage postaje primjetno grublje i žilavije, ali bolje akumulira arome i esencijalna ulja:

• Ako je peršin namijenjen svježoj konzumaciji, biljka treba zalijevati, pružajući 60-70% vlage u tlu.
• Da bi se dobila aromatičnija sirovina za sušenje, nekoliko tjedana prije berbe, peršin je ograničen na zalijevanje..

Peršin otporan na hladnoću može se brati do kasne jeseni, sve dok ne počne mraz.

Istodobno se korijenski usjevi uklanjaju na čuvanje. Biljke koje ostaju hibernirati u zemlji pažljivo se brišu i malčiraju.

Kako uzgajati peršin - video