Da li je moguće jesti plodove citrusa kalamondina
Na policama cvjećarnica možete vidjeti neobično stablo mandarine, koje, naravno, privlači pažnju kupaca. Ovo drvo uzgaja plod pod nazivom "citrofortunella" ili "citrusi kalamondin" (neki ga zovu "kalamandin", ali to nije istina). Prirodno, gledajući ove slatke agrume, mnogi ljudi žele kušati neobično voće. Ali možete li jesti kalamondin?
Međutim, ako je plod bio odrastao vlastitom rukom, koristeći malu količinu kemikalija (ili uopće bez njih), to se, naravno, može jesti. HUnatoč određenim poteškoćama u prilagodbi, ovaj jestivi citrus možete čak i sami uzgajati.
Opis voća
Izgledom plod podsjeća na male mandarine, što ne čudi - sama biljka je hibrid mandarine i kumkvata. Obojene su u tamno narančastu boju, a promjera su im tek oko 4 cm. Kora kalamondina vrlo je tanka, pa se obično jedu s njom. Sama pulpa ovog voća sadrži velik broj sjemenki..
Ova egzotična beba ima pomalo gorak okus. Primjećuju da je ovo križanac limuna i naranče..
Obično se konzumiraju zajedno s korom koja ima slatkast okus i uspješno neutralizira gorčinu. Te se bebe drže u hladnjaku do dva tjedna, a zahvaljujući njihovom posebnom ukusu koriste se u kombinaciji s drugim proizvodima - dobiva se prilično neobična mješavina..
Video "Briga o kalamondinu"
U ovom videu saznajte kako se brinuti o kalamondinu kod kuće..