Mirisno i sočno grožđe rusven
Izbornik
Grožđe je veličanstvena, plemenita biljka, čijim se uzgojem ljudi bave duboka antika. I danas, pojavom novih visoko produktivnih i otpornih sorti, interes za ovu kulturu samo se povećava..
Aromatične, sočne bobice s velikim zadovoljstvom uzgajaju na svojim parcelama profesionalni vinogradari i vrtlari amateri početnici u raznim regijama zemlje.
Trenutno je uzgojen veliki broj sorti grožđa, različitih karakteristika okusa i tehničkih svojstava koje mogu zadovoljiti potrebe najzahtjevnijih potrošača..
Jedan od njih - vrsta "Rusven", što je zajedničko "umotvorina" uzgajivača Rusije i Mađarske.
Grožđe Rusven: opis sorte
"Rusven" - stolno ružičasto grožđe vrlo ranog sazrijevanja.
Ove sorte također pripadaju ružičastim stolnim sortama. Dubovsky ružičasta, Amirkhan i Anđelika.
Zbog svog nježnog, nježnog okusa s ugodnim note kadulje i muškatnog oraščića dobro za spravljanje vina. Može se jesti i svježe.
Najkraća sezona rasta, ukupno 110-115 dana, omogućuje vam uzgoj ove sorte u različitim klimatskim uvjetima, uključujući prilično hladne regije, poput Moskovske regije, središnjeg i sjeverozapadnog područja zemlje.
Jedna od glavnih prednosti "Rusvena" je visok urod i dobro ukorjenjivanje. Reznice ove sorte vrlo brzo puštaju korijene i mogu roditi u drugoj godini..
Sorte Isabel, Magarachov dar i Obljetnica ljetovališta iz Hersona.
Ova je sorta grožđa vrlo pogodna za cijepljenje podloga. Normalno podnosi druge sorte, ali da bi se dobio visokokvalitetni plod atraktivnog izgleda i poboljšao prinos usjeva, za cijepljenje "Rusven" potrebno je koristiti materijal iste sorte.
Izgled i prepoznatljiva obilježja
Grožđe "Rusven" pripada skupini srednje i snažnih sorti s jakim, snažnim izbojcima. Ima velike, dobro oblikovane nakupine cilindrično-konusnog ili cilindričnog oblika, srednje gustoće, ponekad s krilom. Prosječna težina četkica je oko 350-550 g, ali može doseći 1 kg.
Bobice ove sorte također su velike veličine i težine. Dimenzija 23x22 mm teški su 56 g. Sočni, mesnate strukture i izražene arome muškatnog oraščića.
Takve sorte također pokazuju okus muškatnog oraščića. Oduševite muškat, Galbena Nou i Plevenski muškatni oraščić.
Koža je tanka, prikladna je za odgrizanje. Boja plodova je zeleno-ružičasta, s produljenim izlaganjem suncu, poprimajući blago crvenu boju.
Broj grozdova na izdanku je 1-1,5 kom. Plodnost očiju dobra je cijelom dužinom. Dopušteno opterećenje grma je 30-40 očiju. Rezidba - 6-8 očiju, ali možete i kraće: 2-4 oči. U tom će vas slučaju grožđe oduševiti velikim, lijepim grozdovima, težim do 1 kilograma, i visokokvalitetnim, sočnim bobicama pristojne veličine.
U uvjetima preplavljenja, plodovi "Rusvene" mogu pucati, gubeći svoju atraktivnost i izgled.
Da bi se izbjegla ova neugodna pojava, tlo ispod grmlja mora se malčirati, a sloj malča mora biti dovoljno debeo (najmanje 5-8 cm).
Korisni savjeti:
- Da bi se dobila dobra žetva, potrebno je kontinuirano pratiti snagu rasta izdanaka ove sorte i njihovo opterećenje četkama..
- Primjećujući da se brzina razvoja grozdova smanjuje, nužno je izvršiti njihovo izvanredno obrezivanje, uz dodatno uklanjanje svih donjih dijelova svake četke.
- Ubrani nezreli kistovi mogu se staviti u plastičnu vrećicu i čuvati u hladnjaku, koristeći za kuhanje ukusnog i aromatičnog kompota (ovo grožđe posebno je dobro u kombinaciji s trešnjama).
Fotografija
Povijest nastanka i odabira
Sorta Rusven svoj izgled duguje uzgajivačima dviju zemalja: Rusije i Mađarske. Uzgoj i ispitivanje zajednički su provodili stručnjaci V.I. JA I. Potapenko, Novocherkassk, regija Rostov i NIIIVIV, Kecskemet, Mađarska.
Sorte R-66 i Muscat de Saint Valier (CB 20-473).
Unatoč svom "južnom" podrijetlu, sorta grožđa Rusven prikladna je za uzgoj u raznim regijama zemlje i izvrsno se osjeća u Moskovskoj regiji, gdje prezimljava bez skloništa i daje neprestano dobre prinose zbog visoke stope zrenja i male osjetljivosti na bolesti razvoj.
Jednako nepretenciozno i stabilno Alešenkinov dar, Giovanni i Denisovskog.
Karakteristike
Jedna od glavnih značajki prepoznatljivosti sorte Rusven, koja je čini popularnom među vinogradarima, jest njena visoka plodnost i produktivnost, u rasponu od 13 do 16 t / ha.
U ovom slučaju, broj plodnih izbojaka na grmu iznosi 65-80%. Stopa plodnosti: 1,1 - 1,5.
Okus ove sorte vrlo je skladan i ugodan. Takve sorte koje se mogu pohvaliti izvrsnim okusom. Ruta, Čokolada ili Romeo.
Sadržaj šećer u voću - oko 20%, s kiselošću od 7 do 9 g / l. "Rusven" je vrlo dobar za izradu visokokvalitetnih desertnih i stolnih vina.
Ima povećanu otpornost na mraz. Dobro podnosi negativne temperature (do -25-27 stupnjeva), ne zahtijevajući sklonište za zimu. Razlikuje se u dobroj transportnosti, tijekom prijevoza bez gubitka oblika i atraktivnog izgleda.
Izvrsnu otpornost na mraz pokazuje Ljepota sjevera, Super Extra i Lučno zasvođena.
Dovoljno otporan na određene bolesti grožđa, poput plijesan, oidij, antraknoza, kloroza i različite vrste istrunuti.
Štetnici i bolesti
Karakteristična aroma kadulje kadulje koja se pojavljuje tijekom razdoblja zrenja ove sorte pravi je mamac za sveprisutne štetočine - ose, koje rado jedu njene sočne slatke bobice, stvarajući stvarnu prijetnju žetvi. Štoviše, ose postaju posebno aktivne nakon kiša, kada se na grmlju pojave rasprskane bobice, pa je nužno poduzeti mjere za zaštitu grožđa od pucanja.
Uz to, postoji nekoliko načina kako se nositi s tom „pošasti“:
- Korištenje debelog papira ili tkanine. Prekrivaju plodove koji dozrijevaju, a ose ih ne mogu doseći..
- Također možete napraviti male vrećice od tila ili najlona (u tu svrhu možete koristiti stare najlonske tajice) i pažljivo ih staviti na snopove.
Ova je metoda, naravno, problematična, ali prilično učinkovita. Usput, uz njegovu pomoć slatko voće također se može zaštititi od ptica..
- Koristeći zamke. Da biste ih napravili, možete uzeti stari džem, razrijediti ga vodom i uliti u plastične boce, na taj način napunivši 1/3 njihove zapremine.
Dobiveni mamac objesite na nosače rešetki ili grane obližnjih stabala. Ose, privučene slatkim mirisom, prodrijet će do njih kako bi okusile "poslasticu", ali se neće moći vratiti.
Druga varijanta: koristeći šećerni sirup, kvas ili pivo (insekti za njega imaju posebnu slabost). Također se uklapaju u plastične boce (ili staklene posude).
Za plastične boce vrh se odsiječe, prevrne i postavi u zamku s vratom prema dolje (poput lijevka).
Za najbolji učinak u otopinu možete dodati nekoliko kapi insekticida..
Takve uređaje potrebno je objesiti po cijelom obodu vinograda (što ih je više, to bolje) prije početka njegovog aktivnog plodonošenja. Povremeno se zamke čiste od mrtvih insekata i mijenja se sastav mamca.
Drugi način: sirup ili džem s dodatkom borne kiseline. Potonja komponenta ima razarajući učinak na hitinski pokrov insekata koji zamjenjuje kostur. Jednom u takvoj zamci, ose će odnijeti "otrov" na svojim šapama, zarazivši ličinke u gnijezdu i maternici, što će im pomoći da se riješe dovoljno brzo.
Tako primjenom snage i poštivanjem osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije na svom mjestu možete uzgajati uistinu ukusno, lijepo i spektakularno grožđe kojemu će se diviti svi oko vas, a izvrsno će se osjećati čak i u umjerenoj klimi zona, na primjer, u Moskovskoj regiji.
Međutim, unatoč svojoj "plodnosti" "i produktivnosti, Rusven nije baš dobar za početnike vinogradari zbog hirovite brige i tendencije da ih udari osa i pucanje bobica.
Da bi se izbjegle ove nevolje, važno je na vrijeme izvršiti preventivni kompleks radova i pravodobno zaštititi grožđe od štetnika..
Tada će "Rusven" zasigurno dati dobru žetvu velikim, sočnim grozdovima i pružiti puno pozitivnih emocija i radosti..