Grožđe od pedeset grama - sorta tien shan porijeklom iz japana

Mnogi vjeruju da je, ako Daleki istok zna što je grožđe, prisiljen biti zadovoljan onim što se donosi iz crnomorske regije. Pa, ili sorte otporne na sjever koje nikoga neće iznenaditi. Ako tako mislite, onda ne znate ništa o grožđu Tien Shan..

U regijama grožđa na koje smo navikli - Krim, Moldavija, Ukrajina - ovo se čudo prirode može naći na nekoliko mjesta. A koja od sorti, recite mi, ima tako slatke bobice, teške gotovo pedeset grama? Da, da, ovo nije tipkarska greška, točno pedeset. Kako su Japanci to uspjeli postići?

Kojoj vrsti pripada?

Ovo je vrlo mlad stolno hibridni oblik bijelog grožđa s ranim do srednjim razdobljem zrenja. Žetva dozrijeva početkom jeseni - u Kini i Japanu, ali na jugu bivšeg SSSR-a - ne ranije od sredine rujna.

Trenutno se testira na preživljavanje u našim uvjetima i stoga se o njemu ne zna puno..

Očito je potrebno posebno znanje, što stručnjaci žele potvrditi - bez njih ruski teritorij Tjen Šana toliko nije voljen da se ne želi uvijek vezati, a kamoli nagovijestiti žetvu.

Poznato je da bobice zadovoljavajuće podnose skladištenje i transport. Ova grožđica je posebno dobra u svom prirodnom obliku - ogromne bobice pune se neupadljivim slatkim i istodobno osvježavajućim sadržajem s limunom i medenim notama.

Među grožđicama koje se uzgajaju u Rusiji, vrijedi obratiti pažnju Stoljeće Kishmish, Attica i Arsenjevski.

Grožđe Tien Shan: opis

Bujan grm. Grozdovi su vrlo veliki, u prosjeku 1,2 - 1,5 kg, mogu doseći 2 ili čak 3 kilograma težine. Ne grašak. Ovo "širenje" u masi može se lako objasniti: Japanci koriste veliki broj stimulatora rasta, među kojima se posebno izdvaja giberelin.

Uz to, agronomi pribjegavaju trikovima: prorjeđivanju bobica, snažnom "olakšanju" grmlja, dok poljoprivredna tehnologija ostaje u najboljem izdanju.

Iste velike grozdove mogu se pohvaliti Izvornik, Oduševljenje i Bažena.

Bobice su ovalne, u prosjeku 16-20 g (u Rusiji i Ukrajini, u Japanu mogu doseći i 45), koža je tanka, jaka, lako se jede, doslovno se "topi" u ustima.

Pulpa je sočna, mesnata, osvježavajućeg okusa, bez sjemenki. List je velik, tamnozelen, zaobljen, srednje rezan. Pedunci su dugi, snažni, svijetlozeleni. Cvjetovi su hermafroditi. Sazreli izdanak duboko smeđe boje do crvene boje.

Cvijeće je hermafroditno i Montepulciano, Julian i U spomen na Dženejeva.

Fotografija

Fotografija grožđa Tien Shan:

Uzgojna povijest

Domovina ovog dalekoistočnog diva je Kina. "Mama" i "Papa" su sorte Bejagan i Rosalio Bianco. Stanište u smislu plodanja - Kina, Japan (otok Honshu), Daleki istok. Prvi put se pojavio u Japanu 2008. godine.

Na jugu Rusije, na Krimu i u Ukrajini - uobičajene zone grožđa - dobro se ukorjenjuje, ali problemi s prinosom i podlogama te oprašivanjem.

Trenutno se sorta testira na prilagodbu ruskim i ukrajinskim uvjetima..

Karakteristike

Produktivnost na jugu CIS-a nije visoka, u Japanu i Kini - iznad prosjeka. Otpornost na smrzavanje nije na razini - nemojte navesti ispod -23. Bojeći se viška vlage, kiše, tuče, proljetnih mrazeva, zahtijeva obavezno sklonište za zimu.

Nije otporan na bolesti i parazite. Prema izjavi japanskih i kineskih vinogradara, ose uopće nisu pogođene, ali naše ose, čini se, ne znaju za to - poljoprivrednici tvrde da ne mogu bez zaštite vrećama, sve će ugristi. Morat ćemo provesti prevenciju i iz valjka za listove. Sadržaj šećera u Tien Shanu - 19-20% Brix.

Ako tražite nepretencioznije sorte, trebali biste obratiti pažnju Giovanni, Alešenkin Dar i Delight Perfect.

Vinogradari u japanskom gradu Niigata tvrde da, kušajući Tien Shan, nećete otići bez njega. Ispalo je ubojito u pravu, i to ne samo u odnosu na ljude. Svatko tko od ovih kopača voća jednom kuša ovu sortu, ni na koji se način neće odreći..

Štetočine

• Ose. Da biste grožđe zaštitili od njih, grozdove morate spakirati u posebne vrećice s malim mrežicama..

  Oni također igraju ulogu zaštitnog sredstva: bobice neće patiti od opeklina, a istovremeno će dobiti i svjež zrak i sunčevu svjetlost. Uz to, nužno je pregledati nalazište i sva pronađena gnijezda moraju biti uništena..

  Također, prugasti grabežljivci vole se smještati u šuplje stupove na koje su pričvršćene grmlje - sve rupe u njima moraju biti zatvorene. Također se koriste ljepljive zamke.

• Ptice.

  Vinograd je ograđen krutom, snažnom mrežom koja pernatima ne dopušta da dođu do bobica i ne dopušta im da se zapetljaju.

• Grozdna lišća, ona je žižak. Prskanje se obično vrši nakon drugog ljeta leptira..

  Korišteni lijekovi su: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Svjetlosne zamke nemaju željeni učinak.

• Grinja od filca. Povući ga je gotovo teže nego za filokser.

  Srećom, majstorski se zna sakriti - hibernira u pupoljcima grožđa, a zatim ih pojede. Protiv ovog neprijatelja koristi se prskanje insekticidima i akaricidima: Omayt, Talstar, Aktellik, Neoron;

• Filoksera. Nijedno sredstvo osim hlapljivog zapaljivog ugljičnog disulfida nema nikakvog učinka protiv njega..

  Nevolja je u tome što je to razorno za sam grm, ali u protivnom parazit se ne može ničim ukloniti, a tada će se postaviti pitanje sigurnosti cijelog vinograda. Stoga se prskaju ugljičnim disulfidom u koncentraciji 300-400 kubičnih centimetara po četvornom metru..

  Bush - kakva sreća. Ipak, savjetuje se upotreba štedljive doze od 80 "kockica" - poljoprivrednici kažu da je ta doza dovoljna za dugotrajno plašenje lisnih uši, a grm ima sve šanse za preživljavanje.

Bolesti

• Pepelnica.

  Plijesan i oidij utječu na cijeli grm, čine bobice neupotrebljivima - više se ne mogu jesti niti istiskivati ​​iz soka. Dobra prevencija protiv nedaća je prorjeđivanje, uklanjanje pastorčadi, čišćenje područja oko snopova lišća.

  Ne biste se trebali zanositi gnojivima s visokim udjelom dušika. Također se koristi prskanje fugicidima. To su Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;

• Siva trulež.

  Sprejevi poput kalijevog jodida djelotvorni su protiv njega, ali samo za manje oštećenja. Ako je grm značajno pogođen, koriste se kemikalije - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.

• Rak bakterija.

  Ovdje je najučinkovitiji način borbe, kao i kod svakog raka uopće, prevencija. Prije kupnje, morate pažljivo pregledati reznice. Sadnice ne treba ponovno uznemiravati ili ozljeđivati, jer se onkologija može razviti od bilo koje ogrebotine. Bolesni grm čeka samo trljanje i sagorijevanje.

Ne zaboravite na takve uobičajene bolesti grožđa, kao antraknoza, kloroza, bakterioza i rubeole. Pravovremene preventivne mjere zaštitit će vaše zasade.

Tien Shan je egzotika, uglavnom neistražena za naše sunarodnjake. Očito je da si to mogu priuštiti samo iskusni i vješti uzgajivači - Tien Shan bit će dobar izazov njihovoj vještini.

S druge strane, nagrada za sve uložene napore bit će velika - koju ćete drugu sortu pronaći tako divne bobice s okusom voćne limunade, i što je najvažnije - bez i najmanjeg znaka sjemenki??

Vrste poput Ruta, Čokolada i Romeo.

Priznanje susjeda i kupaca je zajamčeno - čim vide ovu veliku, sipanu gomilu s ogromnim plodovima koje nećete vidjeti kod običnih sorti..