Sorte krumpira abecedno s opisom i fotografijom

Krumpir nije odmah pustio korijenje u Rusiji, zvali su ga čak i "crnom jabukom", a danas ne možemo zamisliti svoj stol bez ovog izdašnog i popularnog proizvoda..

Većinu svog života živjela sam na Uralu i nije mi bilo teško uzgajati krumpir u zemlji..

Preselivši se na jug regije Rostov, pokušao sam s istom lakoćom ovdje uzgajati krumpir, ali iz godine u godinu nisam uspio. Sad se rađa sitnica, zatim gomolj postane nespretan, pa pire od njega ispada viskozan.

Počevši proučavati sortne značajke krumpira, zapanjio sam se koliko ovo povrće može biti raznoliko i nevjerojatno. Sada znam koje sorte rastu na jugu, a koje je beskorisno saditi, od koje će se sorte stvoriti bujni pire krumpir, a koja neće proključati i prikladna je za prilog patki za odmor.

U ovom ću članku govoriti o značajkama sorti krumpira, ističući svaku od njegovih najzanimljivijih osobina..

Plus je što se sjemenski materijal s godinama ne degenerira. Bez bolesti, ali oštećeni štetnicima.

Povjetarac

Bjeloruska srednje rana sorta cijenjena je zbog visokog prinosa, do 650 centa po hektaru. Gomolji su veliki, brzo se formiraju, spremni su do sredine vegetacijske sezone, mogu rasti na bilo kojem tlu. Žućkasta pulpa gomolja ugodnog je okusa, ne ključa. Nije otporan na zlatnu nematodu.

Proljetno bijela

Sorta za rano sazrijevanje, može biti spremna za berbu u roku od mjesec i pol dana nakon sadnje. Gomolji su veliki, prezentacijskog su oblika, lagani, ugodnog okusa.

Sorta daje obilnu žetvu, do 600 kg na sto četvornih metara. Češće se koristi kao rani krumpir. Berba se čuva u razdoblju sazrijevanja najmanje 70 dana. Nije otporan na kasnu plamenjaču.

Gurmanski

Sortna vrsta ruske selekcije neobične lila boje pulpe, dobivena kao rezultat selekcijskog rada. Ova se boja pojavila uslijed unošenja biljnih komponenata pigmenta (antocijanina) u gomolje.

Okus takvog krumpira ugodan je, ali prilično originalan. Gomolji se mogu jesti sirovi, a kuhane salate imaju originalan izgled. Preporučuje se starijim osobama i dijabetičarima.

Domodedovskiy

Prednost ove sorte je apsolutna otpornost na kasnu bolest, brzo sazrijeva. Gomolji su okrugli, bijeli, meso je snježno bijelo, ne potamni pri rezanju. Dobar ukus. Zahtijeva rahla tla, agrotehničke mjere.

Elizabeth

To je stara ruska sorta, uzgajana u Središnjem, Volga Dalekom Istoku. Gomolji su zaobljeni s glatkom kožicom. Pulpa je bijela, ne potamni.

Suha trulež fusarija je osjetljiva na bolesti. S jednog hektara ubere se do 400 centara, dobro uskladištenih.

Žukovski rano

Rano sazrijevajuća sorta, ne izbirljiva u tlu. Gomolji su veliki, ružičaste boje s glatkom kožicom, meso je bijelo. Okus je izvrstan, tijekom kuhanja ne omekšava, ne potamni pri rezanju. Prinos doseže do 600 centara po hektaru.

Zekura

Glavna prednost je što sorta ne pati od bilo kakvih bolesti i ima visok imunitet. Izvrsnog je okusa, ali kuhanjem brzo zakipi.

Urod se bere u količini od 500 centara po hektaru, uzgaja se u svim regijama zemlje. Posjeduje izvrsnu kvalitetu čuvanja. Srednje gomolji iste veličine zadržavaju sortne kvalitete nekoliko godina.

Ivan da Marija

Sorta je vrlo popularna, može rasti u bilo kojoj regiji gdje svaka sorta ne daje usjev. Boja gomolja je žuta s crvenim prugama, pulpa je svijetla, na grmu tvori do 19 plodova, nema malih primjeraka.

Nije otporan na sušu, potrebno je zalijevanje, sklono bolesti krastavosti, sjemenski materijal zahtijeva često obnavljanje.

Colombo

Colombo je ultra rana nizozemska sorta, berba je gotova za 45 dana, stabilno donosi plodove, gomolji su ujednačeni, veliki, lagani, bez gomolja. Pulpa je žuta, slabo prokuhana. Dobro uskladišten, daje do 400 centara po hektaru.

Lileya

Bjeloruska sorta s visokim prinosom do 670 centa po hektaru, otporna na sušu, ne zahtijeva zemlju i poljoprivrednu tehnologiju, lako se uzgaja.

Gomolji su veliki, ujednačeni, uredni, sa žutom kožom i istom pulpom. Okus je izvrstan, aplikacija je univerzalna, pogodna za dječju hranu. Održavanje visoke kvalitete, prenosivosti.

Majka

Produktivna rana sorta, uzgajana u industrijskim razmjerima, daje do 30 tona po hektaru bez upotrebe gnojiva, otporna na sušu. Gomolj ima izvrsnu prezentaciju.

Lijepe je crvene boje, zaobljen, blago hrapav. Struktura gomolja ne potamni tijekom kuhanja. Otporan na kasnu mrlju, ali na njega utječe krasta.

Nevski

Ruska sorta najčešće se uzgaja u industrijskim razmjerima. Cijenjen je zbog visokog prinosa, do 500 kg na sto četvornih metara i izvrsnog okusa. Dobro se čuva bez oštećenja, otporan na kasnu mrlju. Pogodno za sve vrste jela od krumpira.

Odisej

Sorta u srednjoj sezoni, uzgajana uglavnom u srednjem pojasu zemlje, dobro podnosi sušna razdoblja. Gomolji su glatki, žute boje, pulpa ima slatkast okus, ne ključa.

Prinos doseže i do 300 centara po hektaru, otporan na kasnu bolest i rak.

Picasso

Kasna sorta, berba je gotova za 3-4 mjeseca nakon sadnje, prinos - 300 centa po hektaru. Gomolj je žut s ružičastim mrljama, svijetlog mesa, izvrsnog okusa. Kora je vrlo tanka, ne možete je guliti, nakon 15 minuta kuhanja spremna je.

Dobro se čuva, ali na njega utječe kasna plamenjača. Zahtijeva odgovarajuće poljoprivredne tehnike.

Crvena Scarlett

Nizozemska sorta koja rano sazrijeva, jedna od najboljih u uzgoju. Dobro podnosi sušu, stoga se preporučuje za uzgoj na jugu zemlje.

Plod je krupan, ružičaste boje, gladak, žute meke strukture, ne potamni, ne ključa i nije pogodan za izradu pire krumpira. Dobro održavan, prinos do 600 centa po hektaru. Otporan na glavne bolesti, osim na krastu.

Sineglazka

Sortu su uzgajali ruski uzgajivači nakon rata kako bi podržali stanovništvo u poslijeratnim godinama gladi. Prvi uzorci podijeljeni su besplatno stanovnicima smolenske regije. Sorta ima izvrsnu otpornost na nepovoljne vremenske uvjete, nije osjetljiva na infekcije.

Gomolj je velik hrapave kože, s ljubičastim mrljama. Pulpa je tijekom kuhanja mrvičasta, izvrsnog okusa. Ne koristi se za industrijski uzgoj jer je loše skladišten.

Timo Hankkian

Finska sorta, stvara usjev za jedan i pol do dva mjeseca, dobro reagira na prekomjernu vlagu i sušu. Gomolj je okrugao, žut, ugodnog okusa, ne ključa i ne potamni. Za razliku od ostalih sorti, na nju ne utječe koloradska zlatica. Dobro se pohranjuje, popularno među vrtlarima.

Sreća

Raznovrsna domaća selekcija, plodna i uz nepovoljno kišno ljeto. Prilagođava se bilo kojem tlu. Sazrijeva brzo, nakon 5-6 tjedana možete jesti mladi krumpir.

Boja kože je žuta, meso je svijetlo žuto, ukusno. Tamni od udara i tijekom kuhanja brzo se zakuha. Produktivnost do 500 centara po hektaru. Dobro se skladišti do sljedeće berbe pod pravim uvjetima.

Freska

Nizozemska sorta koja rano sazrijeva, uzgaja se u industrijskim razmjerima za preradu. Gomolji su male veličine, zaobljeni sa žutom kožom. Nije otporan na kasnu bolest, pa se usjev bere brzo i rano. Produktivnost do 400 centara po hektaru.

Ciganko

Ciganinu odlikuje osebujna boja kože. Koža je tanka, stoga je oštećena tijekom transporta. Gomolji imaju različite veličine i oblike, pa prezentacija nije uvijek kvalitetna. Pulpa je bijela, sastav sadrži elemente u tragovima neophodne za prehranu.

Okus je izvrstan, sorta se može koristiti u pripremi bilo kojih jela. Produktivnost - 250 centa po hektaru, a kvaliteta održavanja je prosječna.

Lijevano željezo

Raznolikost narodne selekcije nije samo sorta blagovaonice, već i stočne hrane. Gomolj je ljubičaste boje, kožica je gusta, boja mesa je bijela. Okus je ugodan, pogodan za bilo kakve kulinarske pripreme.

Količina žetve ovisi o plodnosti tla i klime, dobro je pohranjena. Prosječne brojke su 150-200 centa po hektaru. Na osnovi ove sorte stvorena je nova - Cornflower.

Šaman

Nova sorta za rano sazrijevanje, grm daje 30 velikih gomolja. Ima izvrstan ukus. Kora gomolja je gusta, zahvaljujući tome može se čuvati u stanu. Boja - crvena - bordo, s plavom bojom, svijetla pulpa. Bere se do 400 centa po hektaru. Ima jak imunitet na krastu.

Yugan

Raznovrsni ruski izbor, prilično popularan. Gomolj sa žutom kožom i svijetlom pulpom. Izgleda da krumpir ima nezamjenjivu prezentaciju, ali dobro čuva gomolje. Produktivnost na razini od 450 centa po hektaru. Pogođena nematodom.

Evolucija

Nizozemska sorta srednjeg razdoblja zrenja. Ima velike izdužene gomolje, dobro se prilagođava različitim podnebljima, ali je težak u poljoprivrednoj tehnologiji, zahtjeva stručno znanje.

Aplikacija je univerzalna. Okus je dobar, pulpa ne vrije. Sjemenski materijal ove sorte brzo gubi sortne kvalitete..