Karakteristike sorte krumpira sonok

Krumpir je svestran i najpopularnije povrće na našem stolu, rijetko se u bilo kojem vrtu ne uzgaja. Kojim kriterijima se vrtlari vode pri odabiru sorte krumpira? Prije svega, mora imati dobar ukus, imati visok prinos, biti prilagođen klimatskim uvjetima određenog područja, imati povećan imunitet na bolesti i štetnike, kao i sposobnost dugotrajnog skladištenja. U ovom ću članku govoriti o sorti krumpira Sonok, koja kombinira sve navedene prednosti.

Regije koje rastu

Unatoč takvom neslužbenom podrijetlu, Sonny uživa zasluženu popularnost među vrtlarima iz različitih zemalja. Krumpir ove sorte vrlo je izdržljiv - ne boji se hladnog vremena, vrućine, suše ili velike vlage u tlu.

Ovaj se krumpir može uzgajati gotovo svugdje, ali najbolje regije za njega su srednje i južne regije Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i Moldavije..

Opis grma

Grm je ravan, ne jako visok, izbojci se blago šire, korijenov sustav je moćan i dobro razgranat. Iz jednog grma može se dobiti oko 40 gomolja. Grmovi rastu na plodnim tlima.

Listovi grma srednjeg intenziteta. Listovi normalne veličine, tamnozelene boje, na rubovima blago valoviti.

Cvjetovi su bijeli, veliki, kombinirani u kompaktne cvatove, latice brzo otpadaju. Proizvodi se vrlo malo bobica.

Opis gomolja

Gomolji rastu otprilike iste veličine, zaobljeni, malo spljošteni. Težina jednog gomolja je oko 85 g, a ponekad se dobiju primjerci i do 500 g, za koje se ova sorta u narodu naziva i "Bogatyr". Kožica ploda je ružičasto-kremasta, mrežasta, hrapava. Pulpa ima svijetlu kremastu boju, ne potamni kad se nareže i podvrgne toplinskoj obradi. Oči su malobrojne, male, nalaze se površno i koncentrirane su bliže vrhu gomolja.

Okusne kvalitete

Budući da ova sorta kasno dozrijeva, njezini gomolji imaju vremena nakupiti mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Sadržaj škroba u njemu je na prosječnoj razini - 13-14%, sadržaj suhe tvari je malo povećan.

Sonnyjev krumpir ima široku upotrebu u kuhanju - prži se, kuha i peče, a od njega se stvara izvrsno pire krumpir. Tijekom toplinske obrade krumpir se ne raspada, zadržava lijep oblik i ugodnu žućkastu boju pulpe.

Odabir gomolja za sadnju

Krumpir se uzgaja Sonny pomoću gomolja:

1. Od proljetnog doba cvatnje potrebno je najrazvijenije grmlje obilježiti jakim stabljikama i velikim lišćem.
2. U vrijeme berbe, među označenim grmovima odaberite one koji su stvorili najmanje 10-14 gomolja.
3. Odaberite od njih gomolje čvrstog, pravilnog oblika, bez mehaničkih oštećenja i znakova bolesti.
4. Preporučljivo je odabrati gomolje s najvećim brojem očiju.
5. Ako se kupuju gomolji za sadnju, tada se mora osigurati da na njima nema klica.
6. Trebali biste pažljivo razmotriti da li nesavjesni prodavači otkidaju klice koje su se pojavile, inače takav materijal neće dati veliku žetvu.

Prinos

Krumpir Sonny poznat je po visokom prinosu - iz jednog grma možete dobiti 4-7 kg gomolja. Uz plodno tlo, povoljnu klimu i dobru njegu, ova brojka može doseći 10 kg. Ispod svakog grma formira se oko 15-40 gomolja. Broj sitnih i ružnih plodova je minimalan.

Berba i skladištenje

Krumpir sazrijeva Sonnyja za 140 dana od trenutka sadnje. Ova sorta spada u srednje kasne u smislu zrenja. Berba se provodi od posljednjih dana kolovoza do sredine rujna. Na vrijeme sazrijevanja usjeva utječu klimatski uvjeti, vrijeme sadnje i kvaliteta njege.

Obično, ako vrhovi grmlja počnu odumirati, tada možete početi iskapati krumpir. Sorta Sonnok savršeno je očuvana, njezini gomolji ne propadaju ni s mehaničkim ranama lopatom tijekom kopanja.

Za uspješno skladištenje krumpira u podrumu treba ga pravilno pripremiti:

• Prije kopanja gomolja uklonite vrhove i pričekajte 10 dana.
• Kopati krumpir najbolje je po suhom vremenu.
• Nakon kopanja, gomolji se moraju nekoliko sati sušiti na suncu..
• Dalje, krumpir se razvrstava po veličini i slaže u kutije.
• Kutije s gomoljima drže se u suhoj sobi oko mjesec dana, a zatim prenose u podrum.

Bolesti i štetnici

Krumpir Sonny povećao je otpornost na sljedeće bolesti:

• Rak.
• Uobičajena krasta.
• Zlatna cista nematoda.
• Fusarium.
• Alternaria.
• Lopov.

Ova je sorta prilično otporna na kasnu plamenjaču, ali, s obzirom na vrijeme kasnog sazrijevanja, može biti podložna ovoj bolesti. Za prevenciju se vrši pravovremena obrada, a vrhovi se uklanjaju 2-3 tjedna prije kopanja.

Među štetnim insektima krumpir mogu napadati koloradska zlatica, žičana crv i lisne uši. Za borbu protiv njih koriste se odgovarajući insekticidi, ali ponekad su dovoljni i narodni lijekovi..

Recenzije vrtlara

Oksana, 56 godina, Područje Moskve. Već nekoliko godina u svom vrtu uzgajamo ovu divnu sortu krumpira, Sonok (Bogatyr). Daje obilne usjeve, nema posebnih problema s tim. U podrumu se čuva do svibnja u izvrsnom stanju. Ne raspada se prilikom prženja, ne potamni pri rezanju, a okus nam se jako sviđa.

Galina, 47 godina, regija Astrakhan. Sortu Bogatyr posadili smo prošle godine, a u rujnu smo ubrali prvi urod. Gomolji su veliki, glatki, lijepi, malo je očiju. Krumpir je ukusan, posebno onaj kuhani. Često ga nije potrebno gužvati i plijeviti, prilično je nepretenciozan u njezi. I mi se bavimo štetnicima narodnim lijekovima.

Victor, 65 godina, Penza. Po savjetu susjeda posadili su sortu Sonnok u svom vrtu. Nismo požalili ni minute. Na njemu se ne lijepi zaraza, dugo se čuva u podrumu, čak ni gomolji oštećeni lopatom ne trunu. A njegov je ukus jednostavno izvrstan! Nastavit ćemo ga saditi.

Aleksej, 39 godina. Nižnji Novgorod. Već dugo na tom mjestu sadim sortu krumpira Bogatyr. Prije toga, nakon 5-6 godina, druge su sorte već izrodile, bilo je muka s njima, prevladavale su bolesti i štetnici. A ova je sorta u svim pogledima prekrasna - dobrog je okusa, a gomolji izgledaju lijepo i briga za nju je jednostavna. Višak uvijek prodamo na tržištu, vrlo brzo se rasproda.

Ishod

Sažimajući recenzije vrtlara, možemo zaključiti o sljedećim nepobitnim prednostima sorte krumpira Sonnok:

1. Izvrsnog okusa gomolja.
2. Visoke stope prinosa.
3. Univerzalna uporaba krumpira u kuhanju.
4. Klimatski otpor.
5. Nezahtjevna briga.
6. Povećani imunitet na glavne bolesti i štetnike.
7. Izvrsno dugo trajanje.
8. Otpornost gomolja na mehaničke ozljede.
9. Sjemenski materijal nije sklon degeneraciji.

U ove sorte praktički nema nedostataka..