Ultra rane sorte krumpira sorte krumpira: prednosti uzgoja

Krumpir se sadi posvuda u ruskim vrtovima, ali "zemljane jabuke" smatrale su se jestivima tek u 18. stoljeću, prije toga smatrale su se otrovnima.

Danas je krumpir na četvrtom mjestu po popularnosti kao prehrambeni proizvod, iza pšenice, riže, kukuruza.

Od krumpira se može pripremiti gotovo 2000 jela, to je sirovina za pripremu škroba, oni uništavaju hrđu, pripremaju kozmetičke maske, uklanjaju mrlje na poliranom namještaju, brišu prozore na kućama i prozore automobila da sjaje.

Prestao sam uzgajati krumpir na tom mjestu nakon nekoliko neuspješnih pokušaja. Od prelijepog zbijenog grmlja s moćnim vrhovima do srpnja, kad žetva još nije bila spremna, na svom sam krumpirištu još uvijek imao izgrižene stabljike koje je uništila koloradska zlatica..

Isprobao sam sve insekticide, prikupljene ručno, sijao neven po obodu i svaki put kad je pobijedila koloradska zlatica.

No, prošlo ljeto bilo je za mene pobjeda u borbi protiv njega, prikupio sam nekoliko vrećica odabranog mladog krumpira. Pretpostavio sam (i sam) da trebam vrste koje će imati vremena sazrijeti prije nego što napad Colorada na moje biljke započne.

Rješenje: sorte krumpira ultra ranog i ranog zrenja. Koloradska zlatica aktivira se krajem svibnja - početkom lipnja, a moj rani krumpir već je gotovo spreman.

Članak će opisati 10 najboljih ranih sorti krumpira, njihova svojstva i prednosti u odnosu na kasne sorte..

• Prinos
• Ukus
• Boja površine ploda i unutarnji sastav
• Svrha upotrebe
• Skladištenje i otpornost na transport
• Trajanje zrenja

Prema boji, krumpir se dijeli u 3 skupine: crveni, bijeli, žuti. Ovisno o boji, ima drugačiji sastav i različite svrhe upotrebe..

Povrće crvenog korijena smatra se najkorisnijim, jer sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje i poboljšavaju vid. Sadrži malu količinu škroba, stoga je pogodan za različite prehrane. Bolje je pržiti.

Povrće žutog korijena najčešće se uzgaja zbog izvrsnog okusa. Sadrži puno karotena, ne potamni i izvrstan je za preljeve salate i prva jela..

Povrće bijelog korijena bogato je škrobnim tvarima, askorbinskom kiselinom, biljnim proteinima tuberinom, koji pomaže poboljšati stanje osoba s zatajenjem bubrega i prekomjernom težinom, dobro vrije i daje pahuljasti pire kad se umuti.

Prema razdoblju sazrijevanja, rani krumpir podijeljen je u 3 skupine:

1. Ultra rano, inače, naziva se "četrdeset dana", razdoblje sazrijevanja usjeva je 45-55 dana. Posjeduje izvrstan okus, prezentabilan je izgled, otporan je na većinu infekcija, osim na kasnu bolest, ali nije predmet dugotrajnog skladištenja.
2. Rano ili rano sazrijevanje, razdoblje spremnosti za žetvu je 50-60 dana. Ima visok imunitet protiv gljivičnih bolesti, sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, ne ključa, svrha je univerzalna. Minus - kada se gomolji uskladište na početku zime, počinju gubiti prezentaciju, a oči počinju nicati.
3. Srednje rane sorte, kod kojih je razdoblje zrenja gomolja 65-85 dana. Uzgajaju se za polaganje u podlogu ili u skladištu povrća tijekom cijelog zimskog razdoblja. Imaju debelu kožu, visok sadržaj škrobnih tvari i poboljšane prehrambene karakteristike..

Ultra rano

Uzgaja se najčešće na jugu naše zemlje, žetva se bere prije vrućih mjeseci i najezde štetočina insekata. Odmah se koristi za kuhanje jela od krumpira, jer se ne može čuvati.

Rivijera

Rivijera je rezultat holandskih uzgajivača. Rivijeru mnogi vrtlari cijene zbog velikih žetvi i imuniteta na gljivične bolesti.

Grm je srednje velik, intenzivan rast javlja se u prvoj vegetacijskoj sezoni, nakon mjesec i pol dana, plod dobiva punu zrelost. Korijenski usjevi pastelne sjene, zaobljenog ovalnog oblika, grubi, težine do 0,2 kg. Pulpa boje pijeska, mrvičasta.

Grm daje do 15 krumpira, uz industrijski uzgoj ubere se do 420 c / ha. Značajka vrste je nedostatak cvatnje.

Impala

Nizozemska sorta dozrijeva 50 dana nakon sadnje. Ima visok stabilan prinos, sa stotinjak četvornih metara ubere se do 180 kg povrća. Krumpir je krupan, lagan, bež, gladak, okruglog oblika.

Meso je žućkasto, okus je izvrstan, stručna ocjena iznosi 4,9 bodova od 5. U gnijezdu se može stvoriti 12-20 plodova. Visoka otpornost na zarazne bolesti.

Gala

Gala je stvorena u Njemačkoj, ima mnogo sljedbenika, u gotovo svim regijama zemlje. Glavna prednost sorte je izvrstan okus. Može se natjecati s najboljim bjeloruskim vrstama. Prilikom kuhanja ostaje gusto, ne mijenja boju ploda.

Ima visok prinos, može se stvoriti do 25 plodova, a tkanjem "dobivamo" gotovo pola tone krumpira. Gala se praktički ne razboli, ali mogu je oštetiti štetnici usjeva. Čuvaju se do proljeća, kako bi se povećalo trajanje skladištenja, vrhovi se kose 15 dana prije berbe.

Colombo

Colombo je ultra rana sorta, rezultat nizozemskog uzgojnog rada. Vrijeme sazrijevanja - 55-60 dana. U Rusiji se bere 450 c / ha, a u Bjelorusiji - više od 800 c / ha. Može dati dobre prinose u različitim vremenskim uvjetima, pružajući izvrsne performanse godišnje.

U gnijezdu raste do 15 gomolja, težine 0,1-0,15 kg. Krumpir je poravnat, velik, lagan, bez tuberkula. Pulpa je žućkasta, zadržava oblik tijekom kuhanja.

Link na video:

Rano sazrijevanje (rano sazrijevanje)

Rano zrele vrste zahtijevaju dodatno hranjenje tijekom vegetacije. Imaju dobre karakteristike okusa. Izvrsno skladištenje i transport.

Karatop

Karatop - krumpir stvoren u Njemačkoj, karakteriziran brzim razvojem grmlja i stvaranjem do 23-25 ​​plodova u gnijezdu. Plodovi su krupni, teški do 0,1 - 0,16 kg, pješčane sjene s malim brojem očiju i mrljama mrlja po površini.

Oblik je okrugao, površina krumpira je glatka, mat. Pulpa je nježna, prikladna za izradu jela s konzistencijom nalik pireu, stručna ocjena - 4,7 bodova od 5. Za industrijski uzgoj ubere se do 500 c / ha. Loše podnosi sušna razdoblja, na njega utječe kasna plamenjača.

Alyona

Rano zrela ružičasta sorta stvorena za područja s oštrim vremenskim uvjetima, prvenstveno u Sibiru i sjevernim regijama.

Sorta ima kvalitetan izgled na tržištu, dugo se zadržava i ne oštećuje se tijekom prijevoza. Kora je boje maline, glatka, u obliku nalikuje velikom avokadu. U gnijezdu se formira do 9-10 krumpira, težine 0,17-0,2 kg.

Okus pulpe je izvrstan, bež je, ne kuha tijekom kuhanja, ne gubi boju. Prinos je visok, stabilan, spremnost korijena je 60-70 dana. Visok imunitet na bolesti krumpira.

Uladar

Uladar - vrsta krumpira, ponos je agronoma - uzgajivača Bjelorusije. Posjeduje izvrsnu otpornost na bolesti, izvrstan okus i brzo rastući prinos. Gotovo je za 65 dana. Gnijezdo sadrži 8 do 12 zaobljenih gomolja.

Na kori je mnogo malih koštica i mrlja, boja kore i pulpe je ista - boja maslaca. Vrlo rodna sorta - do 600 c / ha.

Srednje rano

Krumpir srednje ranih sorti po ukusu je superiorniji od ultra ranih i rano zrelih vrsta. Dobro se čuva dugo i podnosi transport. Ima univerzalnu svrhu.

Čarobnjak

Smatra se najukusnijim među ruskim i stranim sortama. Prinosi se, sa stotinjak četvornih metara, ubere do 400 kg usjeva korijena. Nije izbirljiv u pogledu tla i vremenskih uvjeta, otporan na sušu. Ima izvrsnu prezentaciju, stoga se često uzgaja za prodaju.

U gnijezdu se stvori do 16 gomolja, svaki težak 0,2 kg. Boja ploda je žućkasto-bež, kožica je tanka i glatka. Meso je bjelkasto sa slatkastim okusom. Ne kuha meko i ne potamni tijekom kuhanja. Berba započinje za 85 dana, savršeno se čuva do proljeća. Može biti pod utjecajem krumpirove nematode.

Laura

Laura je rezultat njemačke selekcije, raširene u baltičkim zemljama. Urod se bere najkasnije 80 dana od trenutka sadnje, iako se korijenski usjevi mogu kopati i ranije. Svaki grm daje najmanje 20 velikih, ovalnih gomolja težine do 0,2 kg, po hektaru se može ubrati 350-500 centara.

Ima izvornu boju repe gomolja s mrljama, površina je glatka i čvrsta. Pulpa ananasa, čvrsta, ne vodenasta, prikladna za gotovo sva jela od krumpira. Loša tolerancija na sušu, preporučuje se automatsko navodnjavanje.

Nikita

Nizozemska selekcija krumpira, sazrijeva za 105 dana, odlikuje se visokim prinosom, sa stotinjak četvornih metara ubere se do 500 kg usjeva korijena. Vrijedno za vrlo velike gomolje, dužine do 10 cm, težine do 0,2 kg.

Boja plodova je svijetlo pješčana, kora je hrapava, plitkih očiju. Pulpa je lagana, okusa izvrsna, dobro se čuva.

Glavni zaključci

1. Rane sorte podijeljene su u 3 skupine: ultra rane, rano sazrijevajuće, srednje sezone.
2. Sorte koje rano dozrijevaju podijeljene su bojom kore u crvenu, žutu, bijelu. Područje njihove primjene ovisi o boji..
3. Sve rane sorte imaju izvrstan okus.