Bellarosa - proljetni krumpir iz njemačke

Moja obitelj uzgaja i prodaje široku paletu krumpira. Surađujemo s veleprodajnim i maloprodajnim klijentima i uzgajamo krumpir više od 30 godina. U ovom su razdoblju naše krevete posjećivale različite sorte - od klasičnih i univerzalnih do skupih, elitnih vrsta..

Svo povrće uzgajamo bez upotrebe kemijskih gnojiva, samo uz pomoć prirodnih tvari. Ovaj pristup radu zahtijeva puno znanja - da biste dobili dobru žetvu i ukusne plodove, morate znati sve značajke svake sorte.

U ovom članku ću vam reći o jednoj od naših najpopularnijih sorti s lijepim i nježnim imenom Bellarosa. Ovo je velika sorta proljetnog krumpira, ukusna i lagana za njegu..

Bellarosa se pojavila relativno nedavno - uzgajali su je njemački uzgajivači, prije otprilike 15 godina. Sorta je izvorno razvijena i namijenjena uzgoju u istočnoj Europi, ali zahvaljujući izvrsnim kvalitetama brzo se proširila u druge regije..

Od 2004. službeno je uključen u registar sorti pogodnih za uzgoj u Rusiji, a također je uključen u sličan registar u Ukrajini.

Sorta pripada rano sazrijevajućim proljetnim sortama stolnog tipa.

Stabljike biljke su vrlo moćne, snažne i obično se nalaze u ravnom ili poluuspravnom položaju. Izbojci su prekriveni lijepim lišćem s blago valovitim rubovima - izgledaju vrlo ukrasno, sočno, bogato zeleno.

Tijekom razdoblja cvatnje grmlje je prekriveno lijepim cvatovima, relativno velike veličine. Obično su crvenkaste ili ljubičaste boje..

Kao što je već spomenuto, sorta rano sazrijeva. U roku od 55 dana nakon sadnje, sadnice počinju rađati. Istina, možete ih sakupljati i ranije - otprilike mjesec i pol nakon sadnje.

Voće

Odmah po završetku razdoblja cvatnje u korijenju nastaju gomolji. Ispod svakog grma može ih biti desetak - Bellarosa je prilično plodna sorta. Krumpir je manje-više iste veličine, prosječna masa gomolja je 200 grama.

Pravilnom tehnikom krumpir može narasti puno veći, a težina pojedinog voća doseći će gotovo 800 grama.

Izvana su gomolji lijepi, apetitni. Koža je najčešće crvenkasta ili ružičasta, cijelo područje gomolja prekriveno je adventivnim pupoljcima (u narodu ih jednostavno nazivaju očima). Koža je prilično gusta i dobro štiti krumpir od mehaničkog stresa.

Pulpa može biti raznih boja, od žućkaste do kremasto bijele. Bellarose je slatkog okusa, ugodne arome.

Sadržaj škroba u ovoj sorti je srednji, što joj omogućuje upotrebu u najrazličitije kulinarske svrhe. Voće Bellarose dobro je prženo, kuhano, dinstano ili pečeno.

Tijekom kuhanja ove sorte krumpir zadržava lijepu i apetitnu boju, ne potamni.

Kako čuvati usjeve

Bellarosa je plodna sorta koja je izvrsna i za privatni i za industrijski uzgoj. S jednog hektara zasađenog krumpirom, posebno uspješni vrtlari sakupljaju desetke tona visokokvalitetnog voća. Zahvaljujući svojoj debeloj koži, Bellarose se dobro čuva.

Ne postoje posebna pravila za očuvanje ove određene sorte - sve je potpuno isto kao i u bilo kojem drugom povrću. Suho, tamno i hladno mjesto.

Postoji jedna tajna kako spriječiti truljenje krumpira - nemojte ga odmah ukloniti zbog iskopavanja, već ga ostavite na suncu nekoliko sati kako bi se povrće dobro osušilo.

Sadnja i odlazak

• Bellarose se sadi krajem travnja - ovo je najbolje vrijeme kada više nema mrazeva..
• Otprilike početkom mjeseca krumpir treba klijati - stavite ga na sunčano i toplo mjesto i plodovi će sami dati zelje. Kada se iz "špijunke" pojave mladi izbojci - može se saditi krumpir.
• Vrlo ugodan trenutak za vrtlara - Bellarose dobro uspijeva u bilo kojem tlu i ne zahtijeva posebnu njegu.
• Podnosi sušu, manje zalijevanje je bolje.
• Pokušajte zaštititi krumpir od obilnih kiša - inače se može razviti kasna bolest, sorta je na nju osjetljiva.
• Prilikom kopanja budite oprezni i pažljivi - gomolji često ne rastu vrlo kompaktno, pa su često oštećeni tijekom postupka kopanja.

Recenzije

• Valerija. Bellarose je ove godine zasađen prvi put, jer nikada zapravo nisu vjerovali u okus rano zrelog krumpira. Bili smo vrlo ugodno iznenađeni - u par mjeseci imali su izvrsnu žetvu. Plodovi su univerzalni - radila sam pire od krumpira, pržila, pa čak i sušila za čips. Okus je izvrstan, zasad vrlo sretan. Biljke su potpuno nepretenciozne u njezi, rekao bih da raste poput korova bez posebne njege.
• Nikolaj. Već četiri godine uzgajamo Bellarose. Prinos je toliko visok da ostatke mogu prodati tamošnjim susjedima - supruga i ja čak moramo puno uzgajati u našoj maloj ljetnikovcu. Drago mi je da je sorta jako dobro pohranjena i, što me iznenadilo, s vremenom postaje još ukusnija! Ako sumnjate i plaši vas da je sorta mlada i rano sazrijeva - samo posadite nekoliko grmova na test, zasigurno nećete požaliti.
• Marina. Bellarose su predstavile unuke, nisam se usudila ni saditi ga odmah - rano zreli krumpir, to baš i ne volim, nije jasno kakav će okus na kraju biti. Ali ipak je sadila kako se ne bi uvrijedila. Svi su bili iznenađeni - vrlo ukusan, krumpir, šest mjeseci mirno leže i nikako ne gube okus.