Kako pravilno koristiti zdravstvene prednosti višnje

Stabla trešnje mogu se naći u gotovo svakom vrtu, ali ne znaju svi korisna svojstva trešanja. Šaka bobica sadrži dnevnu normu vitamina i minerala. Trešnja je prva bobica kod bolesti kardiovaskularnog sustava, čisti tijelo od toksina i slobodnih radikala.

Blagodati i kontraindikacije trešanja

Plodovi trešnje usporedivi su po blagodati nara i crni ribiz. Jedna mala bobica sadrži povećanu količinu pektina, šećera i organskih tvari, zbog čega su trešnje korisne za ljudsko tijelo..

Bobica, s svojstvenom kiselošću, sadrži dvostruko više korisnih tvari od slatkih trešanja. A njegov crveni pigment ne izaziva alergijske reakcije..

100 grama zrelih trešanja sadrži:

• 85 g vode;
• 8 g proteina;
• 5 g masti;
• 3 g ugljikohidrata;
• 3 glukoza i fruktoza;
• 5 g vlakana
• 4 g pektina;
• 4 g su organske kiseline (jantarna, limunska i mravlja).

Trešnje sadrže vitamine A, C, E, PP, skupina B.

Korisna svojstva trešanja

Višnje se konzumiraju u bilo kojem obliku i daju vašem tijelu dodatni unos vitamina i minerala. Korisno je bobičasto voće i sok:

1. Za kardiovaskularni sustav trešnja se smatra važnom bobicom. Redovita konzumacija trešanja smanjuje rizik od srčanog i ishemijskog napada. Tvari sadržane u trešnjama čiste i jačaju krvne žile, snižavaju krvni tlak.
2. Uz giht, pijenje svježeg soka i pulpe trešnje smanjuje količinu mokraćne kiseline u krvi i poboljšava stanje zglobova. Ovo svojstvo trešanja pojačava učinak lijekova koji se koriste za giht..
3. Za imunitet. Visok sadržaj vitamina C i bioflavonoida u trešnjama djeluje protuupalno. Sokovi i bobice poboljšavaju stanje tijela, snižavaju temperaturu i koriste se kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade. Preporuča se jesti i bobičasto voće zajedno s korom, koja također sadrži tvari slične po djelovanju aspirinu.
4. Za žene. Sadržaj minerala magnezija u pulpi trešanja ono je za što su trešnje korisne za žene. Zajedno s kalcijem koji se također nalazi u bobicama, magnezij jača kosti, normalizira metabolizam glukoze, pomaže u prevladavanju umora tijekom menstruacije ili menopauze.

Trešnje nisu kontraindicirane tijekom trudnoće i pomažu u suočavanju s anemijom u tom razdoblju ženskog života..

Kontraindikacije za upotrebu trešanja

Uz sva korisna svojstva trešnje, postoje i kontraindikacije za njezinu upotrebu:

1. Na prazan želudac, bobice se ne preporučuju osobama s gastrointestinalnim poremećajima: pankreatitisom, čirima i povećanom kiselinom u želucu.
2. Uz pozitivan učinak na zubno meso, konzumiranje velikih količina trešanja može negativno utjecati na zubnu caklinu i dovesti do propadanja zuba..
3. Trešnje se jedu s oprezom kod dijabetes melitusa i sklonosti pretilosti, uz bobicu s malo kalorija, trešnja sadrži fruktozu i glukozu, što može povećati šećer u krvi.
4. Trešnje se ne preporučuju osobama s određenim plućnim stanjima.

Da biste spriječili da kiseline sadržane u pulpi trešanja unište zubnu caklinu, trebate isprati usta nakon jedenja bobica..

Korisni i štetni dijelovi trešanja

Korisna svojstva trešnje posjeduje ne samo pulpa ploda, već i lišće, grane, kora, pa čak i smola biljke. Svi dijelovi trešnje bogati su mineralnim solima. Ljekovite tvari koje čine lišće imaju hemostatski učinak i koriste se za liječenje lezija na koži..

Čaj od grana biljke koristi se kod reumatizma i gastrointestinalnih poremećaja. Ljekovita svojstva kore trešnje koriste se u liječenju štitnjače i u slučaju trovanja morskim plodovima. Za liječenje urolitijaze piju se dekocije s peteljki. Od smole se priprema takozvano ljepilo koje se koristi u liječenju upala želučane sluznice.

Ljekovita svojstva trešnje i njezinih dijelova treba smatrati samo dodatkom u općoj terapiji bolesti..

Jesu li koštice trešnje štetne ovisi o načinu na koji ih koristite. Zrna trešnje sadrže amigdalin glikozid, kada uđe u ljudski želudac, razgrađuje se na tvari, od kojih je jedna otrovna cijanovodična kiselina, koja može prouzročiti teško trovanje.

Ne bojte se da ćete slučajno progutati nekoliko sjemenki, ali namjerno ih jesti opasno je po život, broj više od 50 sjemenki smatra se kobnim.

Kosti nisu opasne kada su suhe i kada su termički obrađene iznad 75 ° C, na primjer u kompoti i čuva. Ali prilikom pripreme alkoholnih tinktura, otrovna tvar se ne uništava, stoga se preporučuje uklanjanje kostiju prije izrade tinktura.

Ulje sjemenki trešnje koristi se u kozmetologiji za poboljšanje stanja kože. Uključujući korisna svojstva trešnje, koriste se kao zaštitno sredstvo protiv štetnog djelovanja UV zraka na kožu..

Sigurno je i korisno napuniti jastuke kostima i koristiti ih kao obloge za ublažavanje različitih vrsta bolova: gihta, lumbalnih, kolika, bolova u mišićima.

Kako korisno držati trešnje

Trešnja je pokvarljiv proizvod, pa je zato da bi se koristila pozitivna svojstva bobica ne samo ljeti, važno ih je pravilno sačuvati, bez korištenja toplinske obrade iznad 60 ° C.

Smrznuta trešnja

Očuvanje svih vitamina i mikroelemenata tijekom smrzavanja, koje su prednosti smrznute trešnje.

Važno je pravilno odmrznuti trešnje, ostavljajući ih u hladnjaku dok se same ne otope..

Odmrznute trešnje zadržavaju svoj okus i koriste se za izradu zdravih voćnih napitaka, sokovi, koji se mogu konzumirati tijekom cijele godine. Trešnje imaju antioksidativna svojstva i održavaju tijelo u dobroj formi.

Blagodati i šteta smrznute trešnje leže u mjeri u kojoj se bobice konzumiraju. Velike količine trešanja mogu izazvati proljev.

Željezo u trešnjama pomaže u održavanju normalne razine hemoglobina. Trešnje se koriste za kašljanje, bobice imaju iskašljavajući učinak.

Sušene višnje

Od sušenih trešanja rade se musli i drugi zdravi doručci i grickalice. Korisna svojstva suhe trešnje pomažu tijelu da prevlada sezonske prehlade, jer se u bobicama čuvaju vitamini C, A i E. Šačica suhih trešanja sadrži dnevnu potrebu za obnavljanjem ravnoteže vitamina u tijelu.

Jesti sušene trešnje pomaže smanjiti ovisnost o nikotinu.

Redovito jedenje suhih trešanja može poboljšati funkcioniranje probavnog sustava, eliminirati šlagavost i zatvor.

Sušena trešnja

Suhe trešnje korisne su u dijetalnim desertima. Elementi u tragovima u bobici povoljno utječu na stanje kože, sprječavaju opće starenje tijela. Korištenje sušenih trešanja povoljno utječe na živčani sustav i psiho-emocionalno stanje. Uključujući promovira dobar san.

Korist i šteta suhe trešnje ovise o količini pojedenih bobica. Unatoč očuvanju korisnih svojstava u sušenim višnjama, bobice imaju veći udio kalorija od svježih. Ako jedete puno hrane, može doći do porasta šećera u krvi. To bi trebali uzeti u obzir osobe s dijabetesom melitusom i povećanom tjelesnom težinom..

Sokovi od višanja i voćni napitci

Važno je zapamtiti da se korisna svojstva čuvaju samo kada se sokovi i voćni napitci proizvode od bobica koje nisu termički obrađene. Pravilno pripremljeni sokovi od višanja i voćni napitci zadržavaju sve korisne elemente svježih bobica.

Blagodati voćnih napitaka od višanja koriste se za obnavljanje crijevne mikroflore nakon uzimanja antibiotika. Sok od višanja koristi se za sprečavanje crijevnih bolesti. Voćni napitak ima općenito ljekovito i jačajuće djelovanje na tijelo.

Svježe iscijeđeni sok od trešnje koristi se za liječenje raka, artritisa i prevenciju ateroskleroze. Sok od višanja poboljšava apetit i koristi se kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih bolesti živčanog sustava.

Sok od višanja djeluje blago laksativno, čisti tijelo i zasićuje ga korisnim mikroelementima.

Trešnja je nepretenciozna kultura koja raste u bilo kojoj klimatskoj zoni. Znajući o korisnim svojstvima trešanja za ljude i kontraindikacijama, možete podržati i napuniti svoje tijelo vitaminima i pomoći mu da se nosi s bolestima.

Recepti za liječenje trešnje - video