Korisna svojstva irgija

Mnogi vrtlari ne zaslužuju zanemariti ovu biljku - čudotvornu bobicu, ne znajući za korisna svojstva irgija. Irga je nepretenciozna, otporna na mraz, bobice imaju bogat mineralni i vitaminski sastav u kombinaciji s izvrsnim okusom.

Raznovrsni kanadski irgi najprikladniji je za hranu - plodovi su sočniji i veći od plodova drugih vrsta. Obična, "divlja" Irga u korisnim svojstvima nije puno inferiornija od više uzgajanih sorti.

Korisna svojstva irgija za ljudsko zdravlje

Tvari koje određuju korisna svojstva irgija:

1. Pektini - smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju pokretljivost crijeva, pročišćavaju tijelo od štetnih tvari i sprečavaju pojavu ozbiljnih vaskularnih patologija.
2. Vitamini B skupine (odgovorni za pamćenje, metabolizam, imunitet i živčani sustav).
3. Tanini sadržani u ovoj bobici uklanjaju utjecaj štetnih mikroorganizama.
4. Flavonoidi zaustavljaju pogoršanje dobnog pamćenja i vraćaju oštrinu vida.
5. Steroli - snižavaju razinu kolesterola.
6. Antioksidanti sadržani u irgelu sprečavaju razvoj onkologije (prije svega, keratin - pomlađuje, jača imunološki sustav, pomaže u prevenciji raka, neutralizira negativan učinak kancerogenih tvari na tijelo).

Bobica je korisna za starije osobe, jača stijenke krvnih žila, normalizira san, blagotvorno djelujući na cijelo tijelo u cjelini. Irga djeluje umirujuće i sedativno, sprječava razvoj mrene i pomaže u normalizaciji vida.

Irgi sok - normalizira san, smanjuje nervozu, a ima i baktericidna svojstva. Razrijeđeni sokovi od njegovih bobica imaju korisna svojstva irgija - oni normaliziraju rad bubrega i čiste jetru.

Tinktura iz irgi cvjetova normalizira krvni tlak u hipertenzivnih bolesnika i nadoknađuje problem srčanog zatajenja kod starijih osoba.

Plodovi biljke sadrže:

• oko 40% askorbinske kiseline, karotena i elemenata u tragovima boje;
• vitamin B2 (u 100 grama bobica - 600% dnevne vrijednosti);
• do 12% raznih šećera;
• oko 1% raznih kiselina;
• oko 0,5% tanina;
• steroli i flavanoidi;
• provitamin A i niz P-aktivnih spojeva.

Kontraindikacije se mogu pojaviti kod značajne zlouporabe irge. Ovise o individualnoj netrpeljivosti - možda kod nekih ljudi.

Hipotenzičari napominju - pomažući kod hipertenzije, Irga, koja se koristi u velikim količinama, može smanjiti krvni tlak na opasne razine.