Blagodati i štete višnje za ljudsko zdravlje
Nema bobice koja je usred ljeta voljena i željena od zrele trešnje. Zdravstvene koristi i štetnost jedenja voća ovise o njihovom sastavu i stanju ljudskog zdravlja. Svijetlo crvene, bordo ili gotovo crne bobice počinju dozrijevati od sredine srpnja, a u drugoj polovici ljeta jedu je veliki i mali gurmani..
Izbornik
Trešnje se stavljaju na stol svježe, u obliku pekmeza, punjenja za pite i okruglice, soka ili kompota. No jesu li aromatične trešnje tako sigurne i zdrave? Zašto su trešnje dobre za vas i kada mogu biti štetne?
Pročitajte i članak u temi: zašto su trešnje korisne?
Sastav trešnje i sadržaj kalorija
Korisna svojstva, okus, aroma i moguće kontraindikacije višnje predodređeno sadržajem šećera, kiselina, vitamina, mikroelemenata i drugih biološki aktivnih tvari u voću.
Sa svakom šakom svježih bobica u ljudsko tijelo ulaze neophodni vitamini za zdravlje, uključujući askorbinsku i folnu kiselinu, tokoferol i karoten, vitamin PP i B1. Istodobno, sočna pulpa sadrži ne manje minerala. Trešnje su bogate kalijem i bakrom, cinkom i manganom, fosforom, kalcijem i fluoridom. Međutim, najvažniji mineralni element u sastavu bobičastog voća liječnici smatraju željezom, koje je neophodno za hematopoezu, koja čini rekordnih 500 mcg na 100 grama zrelih trešanja..
Prepoznatljiv slatko-kiseli okus voća zaslužan je zbog sadržaja organskih kiselina i šećera. Ovisno o uvjetima uzgoja i sorti, kiselost i slatkoća mogu varirati, ali svaka bobica, osim saharoze, sadrži fruktozu i glukozu, a među kiselinama su jantarna i jabučna, salicilna i limunska, askorbinska i folna.
Organske kiseline mogu biti ne samo korisne, već i štetne po zdravlje, trešnje se ne preporučuju osobama koje pate od želučanih bolesti s visokom kiselošću.
S tako bogatim biokemijskim sastavom, trešnje su potpuno nehranjive, ima oko 52 kcal na 100 grama bobica. Zbog ovog svojstva, kao i visokog sadržaja vlakana, prisutnosti korisnih pektina, antocijanina i drugih spojeva u pulpi, višnje visoko cijene nutricionisti i liječnici drugih specijalnosti..
Zašto su trešnje dobre za zdravlje?
Poznavanje biokemijskog sastava omogućuje vam točno određivanje učinka voća na ljudsko tijelo. Koje su zdravstvene prednosti trešnje i štete od strasti za sočnim mirisnim bobicama?
Trešnje su, poput proizvoda od svježeg voća, izuzetno korisne:
- s artritisom i drugim vaskularnim bolestima;
- s opasnošću od edema;
- po želji brzo i bezazleno mršavite za tijelo;
- s fizičkim umorom i stresom;
- u opasnosti od anemije, koja se često razvija tijekom adolescencije i tijekom trudnoće;
- s urolitijazom;
- sa sustavnim zatvorom.
Prisutnost salicilne kiseline i pektina u voćnoj pulpi ukazuje na to da su trešnje koristan prirodni antibiotik, koji ako se pravilno koristi, može pomoći u borbi protiv patogene crijevne mikroflore, stafilokoka i streptokoka..
Djelujući poput prirodne spužve, vlakna:
- prikuplja i uklanja toksine iz crijeva;
- pospješuje rad probavnog trakta;
- pomaže u jačanju imunološkog sustava;
- olakšava proces mršavljenja.
Antocijani i pektini brinu se o očuvanju mladosti i sprečavaju stvaranje stanica raka, djeluju kao prirodni antioksidanti.
Mora se imati na umu da se zdravstvena korist i šteta trešanja čuvaju ako se plodovi zamrznu ili osuše na nježan način. Toplinska obrada smanjuje količinu vitamina.
Lišće trešnje: korisna svojstva i kontraindikacije
Uz sami slatki plod, nejestivi dijelovi biljke također se smatraju sirovinom za lijekove..
U narodnoj medicini uspješno se koriste lišće, stabljike i sjemenke trešnje voćaka. Od ovih dijelova biljke prave se dekocije i tinkture..
Na temelju usitnjenog lišća rade se oblozi koji imaju hemostatski adstringentni učinak. Takav jednostavan alat može vam dobro doći u zemlji ili u šetnji, gdje se ne može isključiti rizik od lakših ozljeda, abrazije ili posjekotina. Odvarak lišća u mlijeku savjetuje se kod karcinoma. Međutim, u ovom slučaju, moramo imati na umu da samo profesionalni liječnik može ispravno procijeniti korisna svojstva lišća trešnje i njihove kontraindikacije za određenog pacijenta..
Kosti su uključene u kozmetiku. Uz to, sjeme i stabljike s izraženim diuretičkim učinkom tradicionalni iscjelitelji preporučuju za edeme, hipertenziju, dijatezu, bolesti zglobova.
Pedunci i mladi izdanci korisni su za "lijena" crijeva. Uvarak ovog biljnog materijala potiče probavu i peristaltiku.
Blagodati i štete trešanja za zdravlje starije generacije
Redovita konzumacija trešanja izvrsna je prevencija od ateroskleroze i proširenih vena. Uključivanje crvenog voća u jelovnik pomaže u snižavanju krvnog tlaka, prirodno jačajući kapilare. U tijelu se smanjuje udio lošeg kolesterola. Kao rezultat, smanjuje se rizik od srčanog i moždanog udara, bolesti koronarnih arterija i drugih opasnih bolesti. Stoga se mirisno ljetno voće može sigurno preporučiti sredovječnim i starijim osobama kojima prijeti srčana i krvožilna bolest..
Blagodati trešanja za jetru su velike, dok je šteta moguća samo uz pretjerano oduševljenje plodovima. Voće pomaže u čišćenju jetre, oslobađanju tijela od toksina, negativnih učinaka vanjskog okoliša i nakupljenih toksina.
Visoka koncentracija željeza, kao i prisutnost spojeva koji mogu regulirati zgrušavanje krvi, čine trešnje korisnima u bolestima krvi, poput hemofilije, anemije ili anemije.
Nizak glikemijski indeks svježeg voća predodređuje minimalnu štetu trešnjama kod dijabetes melitusa, dok koristi ovise o količini pojedenih bobica i zdravstvenom stanju određene osobe.
Blagodati i štete višnje za muškarce
U narodnoj medicini trešnja se već dugo koristi kao sredstvo za održavanje i obnavljanje muške snage. Djelovanje plodova temelji se na visokom udjelu cinka. Ovaj se element s razlogom naziva "muškim"..
Cink potiče sintezu muških hormona, što rezultira:
- samopouzdanje se vraća predstavniku jačeg spola;
- potencija se povećava;
- poboljšava kvalitetu sperme, smanjuje rizik muške neplodnosti.
Cink se, za razliku od mnogih vitamina, ne razgrađuje na povišenim temperaturama, stoga ne samo bobice uklonjene s grana, već i džem, džemovi, sokovi i drugi ukusni proizvodi korisni su za zdravlje muškaraca.
Osim toga, trešnja s korisnošću i bez štete za muškarce sprječava razvoj adenoma prostate, drugih upalnih i onkoloških bolesti. Voće i proizvodi od njih poboljšavaju kvalitetu krvi, pomažu u borbi protiv stresa i kroničnog umora. Primjerice, sok od trešnje izvrsna će prevencija srčanih bolesti i pomoći će vam bržem oporavku nakon trčanja, sportova snage i drugih tjelesnih aktivnosti..
Blagodati i štete trešanja za žene
Trešnje su izvrstan izvor elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za žensko tijelo. Magnezij u bobicama djeluje antispazmodično, pomaže u ublažavanju menstruacije i poboljšava cirkulaciju krvi u tkivima. Listovi i voćne grane biljke kuhaju se i daju infuziju, što je rezultat učinkovit lijek protiv edema i zatvora.
Trešnja jednako je koristan za mlade djevojke i žene koje prolaze kroz menopauzu. Istodobno, voće i ljekovite sastave možete koristiti ne samo unutra. Voćne kiseline i vitamini neophodni su za pripremu domaćih maski za lice. Trešnje djeluju pročišćujuće, pomlađujuće.
Ako su dobrobiti trešanja za žene poznate, tada šteta od upotrebe voća, nažalost, malo uzima u obzir lijepi spol. Ali crveno voće može izazvati pogoršanje gastroenteroloških tegoba i uzrokovati alergije..
Blagodati i šteta trešanja za trudnice i djecu
Metabolizam budućih majki i djece vrlo je intenzivan, pa se potrošeni hranjivi sastojci, vitamini i minerali moraju brzo nadoknaditi. Prirodni prirodni izvori najbolji su izbor. Višnje nadoknađuju nastali nedostatak opskrbljujući tijelo kalijem i magnezijem, kalcijem i željezom. Posljednji je element neophodan za krv, magnezij je odgovoran za razvoj živčanog sustava, kalcij je važan za rast i snagu kostiju.
Za djecu i trudnice korisna je sigurna infuzija trešanja koja se koristi kao antipiretik, sedativ. Takav odvar može ublažiti oteklinu i bolnost kod upale sluznice usta i grla..
Za djecu i tijekom trudnoće korist i šteta trešanja određuju se prema sastavu plodova. Bobice su izvrsno sredstvo za čišćenje tijela:
- S jedne strane, bobica potiče probavu i čišćenje crijeva od toksina, s druge strane postoji opasnost od alergijskih reakcija.
- Diuretski učinak trešanja i jela od nje susjedni su vjerojatnosti pogoršanja gastritisa ili razvoja peptičnog čira.
Kada se jedu višnje, potreban je krajnji oprez i poštivanje standarda potrošnje koji se utvrđuju ovisno o dobi osobe i njenim individualnim predispozicijama..
U prosjeku, odrasla osoba bez kontraindikacija može pojesti oko čaše zrelih bobica. No, čak i u ovom slučaju, liječnici savjetuju da igrate na sigurno i isperite usta za ispiranje kako kiseline sadržane u trešnji ne bi dovele do uništavanja cakline i taloženja zubnih naslaga..