Uzgoj poriluka u ljetnim vikendicama, sadnja i njega

Kada saditi poriluk na otvorenom, ovisi o određenoj regiji i očekivanom vremenu berbe. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih savjeta i ovo će vas povrće uvijek oduševiti svojom klijavošću..

Poriluk je prekrasno povrće, bez kojeg je teško zamisliti bilo koju europsku kuhinju. Osim izvrsnog okusa, poriluk ima i niz korisnih svojstava koja se uspješno koriste u modernoj dijetetici. Književnik Anatole France u jednoj je od svojih priča poriluk nazvao "Šparogama za siromašne". Doista, mnoga jela u kojima poriluk zamjenjuje šparoge ni na koji način nisu inferiorna u odnosu na izvorna okusa, a ponekad ih čak i poboljšavaju. U Engleskoj se ova vrsta luka koristi ne samo u gastronomske svrhe, već i kao gnojivo. Ako u zemlji ostavite moćan korijenov sustav luka, on će u budućnosti zemlju obogatiti organskim tvarima. I u Walesu se njegova slika vijori na novčiću od 1 kilograma.

Slijetanje

Sadnja poriluka na otvorenom započinje pripremom sjemena i sadnica.
Izbor načina sjetve sjemena ili sadnje presadnica ovisi o klimatskim uvjetima. Sadnja poriluka na otvoreno tlo sa sjemenkama zahtijeva ugodno i toplo okruženje. Ako vašu klimatsku zonu karakteriziraju duge zime i proljetni mrazovi, tada ova opcija neće raditi. Ako se sjeme ipak ukorijeni i nikne, kao rezultat toga, možete dobiti tanke i slabe stabljike, ne baš poput poriluka.

Priprema sjemena sastoji se od namakanja u toploj vodi (sobna temperatura 20-25⁰C) jedan dan i daljnje sušenje kako bi se dobio rasuti materijal.

Za dobivanje sadnica poriluk se sadi u male kutije s unaprijed pripremljenim tlom. Gustoća sjetve može biti bilo koja, ali kako ubuduće ne biste zaronili luk za 1 kutiju dimenzija 35x50 cm, dovoljna su 2 g sjemena. Prije sadnje, preporučljivo je gotove sadnice malo očvrsnuti, za to dovoljno je iznijeti ga vani 2 dana, zaštićeno od vjetra mjesto.

Vegetacijsko razdoblje poriluka prilično je dugo 60-70 dana. A vrijeme sadnje sjemena ovisi o vašoj klimi. Da biste, na primjer, znali kada u Sibiru saditi poriluk u zemlju, morate približno znati razdoblje početka proljeća i krenuti od njega, računajući 60-70 dana da sazrije sadnica. Poriluk se smatra biljkom otpornom na mraz, ali mladi izdanci možda neće preživjeti dolazak hladnog vremena..

Za sibirsku regiju sadnja je moguća isključivo metodom sadnica.

Kada saditi poriluk u predgrađu ovisi o željenom razdoblju berbe. Obično se sjeme sadi 70 dana prije sadnje na otvoreno tlo, a to je od sredine do kraja veljače. Zatim, u prvoj polovici svibnja, od 5. do 15., sadnice se sade na otvoreno tlo. Za bolji opstanak stabljike i korijen biljke moraju se skratiti za 1/3. Berba se odvija od sredine do kraja listopada.

Poriluk na Uralu sadi se u zemlju, kao i u Sibiru, metodom sadnica. Poriluk je dvogodišnja biljka, a korijenje koje je ostalo u drugoj godini može podnijeti i jake mrazove.

Njega

Poriluk na otvorenom zahtijeva malo održavanja. Sastoji se od:

1. Zalijevanje. Da bi se postigao najbolji prinos, preporučljivo je povrće zalijevati tijekom razdoblja duže suše i visokih temperatura..
2. Otpuštanje tla i uklanjanje korova. Povremeno je između biljaka potrebno ukloniti sav korov i rahliti tlo, ovaj postupak se može ponavljati sve dok stabljika luka više ne bude mogla ubiti korov.
3. Malčiranje. Da bi se zadržala vlaga u tlu i, ako je moguće, spriječila pojava korova, vrši se malčiranje vrhovima biljaka ili treseta.
4. Okopavanje. Ako od sredine ljeta počnete brizgati poriluk, tada kao rezultat možete dobiti većinu izbijeljene stabljike koja se koristi u kuhanju..
5. Prihrana. Da bi se dobile stvarno velike stabljike, poriluk se mora hraniti najmanje 3 puta tijekom vegetacije..

Što se tiče štetnika, poriluk je sklon zarazi lukovom muhom. Za borbu protiv ovog štetnika dovoljno je posaditi mrkvu između kreveta ili posipati gredice luka duhanom. Ova kombinacija mirisa odbija muhe luka. Također možete povremeno prskati krevete s lukom infuzijama s jakim i oštrim mirisima, na primjer, iglicama, metvice ili pelina.

Signal o pojavi štetnika u vrtu je pojava suhog lišća..

Skladištenje

Poriluk se dobro podnosi skladištenju i istodobno apsolutno ne gubi svoja korisna svojstva.

Postoji nekoliko načina za pohranu luka:

• zamrznuti;
• suho;
• ukopati riječni pijesak;
• kiseli krastavac.

Ako se pridržavate preporučenih termina sadnje i ako poriluk pružite odgovarajuću njegu, svojoj obitelji možete pružiti zdravo povrće za cijelu godinu..

Pročitajte i članak: kako saditi skupove luka na otvorenom terenu!

Sadnja poriluka na otvoreno tlo - video