Raznolikost sorti nara s fotografijama i opisima
Na istoku se šipak širi kao simbol plodnosti i prijateljstva. U Turskoj mladenka lomi šipak na vjenčanju kako bi saznala koliko će djece imati u braku.
Izbornik
U Indiji se od drveta nara, prekrasne žarko žute boje, izrađuju razni predmeti i suveniri koje turisti rado kupuju..
U Izraelu se smatra svetom biljkom. Nitko nikada nije brojao, ali Izraelci su sigurni da u naru ima točno 613 sjemenki (u Kur`anu ima toliko svetih spisa).
Svaka nacija ima svoj stav prema granati, ali svi je vole jednako korist, koje daje.
Izlet u botanički vrt
Da biste se upoznali sa cijelom raznolikošću sorti, trebate posjetite botanički vrt Nikitsky, smješteno na poluotoku Krimu.
Kolekcija, jedinstvena po svom sastavu, uključuje oko 340 sorti nara.
Ovdje možete pronaći uzgojne biljke na kojima su znanstvenici iz bivšeg Sovjetskog Saveza radili dugi niz godina. Pored njih rastu egzotične sorte nara, dovedene iz različitih dijelova svijeta..
Trpko i slatko iz Irana (Halva, Sharodi). Sitnoplodni patuljak iz Japana (Punicagranatumvar). Slatko i kiselo iz srednje Azije (Kyzym, Ulfa, Achik-Dona). Mekanih kostiju ili uglavnom bez sjemena iz Amerike (predivno).
Naravno, zajedno s njima i domaće sorte. Za visoku kvalitetu, rano i srednje sazrijevanje plodova, visok prinos.
Uzgoj sorti Nikitsky rano, krimski prugast, Sochny 110 i drugi čvrsto su se naselili na parcelama kućanstava ne samo ruskih, već i stranih farmera.
Sorte nara: fotografija i opis
Razmotrite domaće i strane sorte nara.
Dijete
Dječja sorta najmanji od svih ponuđena za uzgoj kod kuće. Oblik biljke je grm. U visinu naraste ne više od 50 cm.
Visoko ukrasna, lijepo cvatuća sorta granata. Grm koji djelomično izgubi lišće u jesen tijekom razdoblja mirovanja, zahtijeva obvezno godišnje rezanje i prorjeđivanje.
Patuljasta Kartaga
Biljna sorta posebno dizajnirana za domaći uzgoj. Malo stablo, rezanjem je poželjno zadržati visinu biljke ne više od 60-70 cm.
Ako biljka nije izrezana, grane postaju tanje, mali izrast unutar krune stvara neuredan, ružan izgled. Biljka ne samo da izgleda lošije, već i rjeđe cvjeta. Izgled biljke tijekom cvatnje jednostavno je očaravajuć..
Sorta Kartaga nije hirovit, dobro raste i razvija se. Uz dovoljno vlage i svjetlosti, donosi plod godišnje.
Ahmar
Smatra se da najukusnije i najslađe voće dolazi iz Irana. Ahmar pripada slatkim iranskim sortama. Biljka doseže visinu od 4 metra. Cvate crveno-narančastim cvjetovima, ne jako izduženim. Cvjetanje traje od sredine lipnja do kraja kolovoza.
Plodovi su srednje veličine, kora je ružičastozelena, gusta. Zrna su svijetloružičasta. Što su žitarice svjetlije, to je voće slađe.. Smatra se da je po udjelu šećera Ahmar na jednom od prvih mjesta.
Lokalno stanovništvo to cijeni ne samo zbog okusa voća. Tanke grane prikladne su za tkanje košara, a visokokvalitetna boja prethodno je dobivena od cvijeća. Svi dijelovi biljke koristi se u tradicionalnoj medicini.
Nar-Širin
Sorta Nar-Shirin slična je opisom i okusom Akhmaru. Kora zrelog voća je blijeda. Izvana je ružičasto-bež s bež-zelenim prskanjem. Bež iznutra.
Nar-Shirin zrna su mala, okruglog oblika. Boja postupno blijedi od blijedo ružičaste do tamne. Sorta je klasificirana kao slatko.
Iranske granate najčešće rastu u prirodi, nedavno se uzgajaju, uglavnom u središnjim regijama. Lokalno stanovništvo koristi plodove divljih zasada za hranu.
Unatoč dobrom ukusu, inferiorni su od ostalih sorti, veći i atraktivniji. Uglavnom se koristi na domaćem tržištu.
Dholka
Najslađa od svih prirodnih sorti. Domovina biljke je Indija. Raste u divljim područjima. Plodovi su svijetli s ružičastim odsjajem. Male veličine. 180 - 220 grama. Zrna se kreću od bijele do svijetlo ružičaste. Grm je malen, visok do 2 metra. List 4-5 cm.
U tradicionalnoj indijskoj medicini koristi se za prijelome, modrice, za ublažavanje boli pripravak napravljen od korijena nara. Životni standard običnih ljudi u Indiji vrlo je nizak; nehigijenski uvjeti često dovode do raznih bolesti. Muškarci indijske medicine koriste dekocije kore i korijena drveća za liječenje crva i raznih oblika dizenterije..
Mangulati Slatko
Uz laganu kiselost sorta iz Izraela. Ukusno je. Narančasto crvena. Težina ploda od 150 do 250 grama. Zrna su ružičasto-crvena. U Izraelu se šipak smatra svetim.
Simbol je ljubavi i božanske ljepote. Uzgajane biljke ove sorte daju više krupno voće do 400 gr. Uz dobru njegu može narasti i do 5 metara visine.
Izraelci proizvode ulje sjemenki nara. Široko se koristi u kozmetologiji. Ulje se koristi za stvaranje visoko učinkovitih pripravaka za pomlađivanje kože.
Ulje sjemenki snažan je antioksidans. Pomaže u smanjenju razine šećera u krvi. Pomaže u pokretanju mehanizma samouništenja stanica raka dojke.
Bedana
Još jedna indijska sorta. O indijanskim sortama ima malo podataka, samo se zna pripada skupini slatkih nara. Plodovi su sitni. Biljke samoniklih biljaka. Koristi se na domaćem tržištu.
Achikanor (Achik-anor)
Odnosi se na slatko-kisela skupina šipak. Sredina sezone. Plodovi su okrugli, prema osnovi malo suženi, crveno-zelene boje, zrna tamne boje trešnje, velike veličine. Sok je trpkog, ugodnog okusa. Dobro utažuje žeđ.
Achik-anar
Još jedna suglasnička sorta, slična po imenu. Grm biljke je velik, naraste više od 4,5 metra u visinu. Plodovi su okrugli. Veliki. Prosječna težina jednog voća je 450 grama. Kora ploda je crvena sa zelenim prugama. Velika crvena zrna.
Slatkog je okusa, ali ne i klouznog. Sorta je srednja sezona. Berba započinje početkom listopada. Iz jednog grma možete sakupiti od 40 do 50 kg. voće. Sortu su stvorili uzbekistički znanstvenici.
Ak-Don
Biljka je usred sezone. Berba započinje u drugoj polovici listopada. Plod je blago spljošten, kora je žuto-ružičasta s crvenim mrljama različitih veličina, gusta, s unutarnje strane obojana u svijetlu limunovu boju. Zrna su velika, tamno ružičasta. Slatkog je okusa.
Sama biljka nije jako visoka, ali široka. Listovi su svijetlo zeleni, veliki 5 - 7 cm. Domovina ove sorte naziva se Srednja Azija.
Akdona
Ovaj granat je također iz Srednje Azije. Za vrlo velika zrna dobio je drugo ime - Tyuyatish, devin zub. Voće ima svijetlu kožicu s nježnim malinovim "rumenilom". Tamno ružičasta zrna, izdužena.
Cvate crveno-narančastim izduženim cvjetovima. Čaška cvijeta ima oblik konusa, savijenih rubova.
Ak Dona (krimska)
Zonirana ocjena, uzgajan u botaničkom vrtu Nikitsky. Plodovi su veliki, okrugli. S debelim i kratkim vratom. Kora je tanka, kremasta. Jedna strana je blijedo ružičasta, s druge su svijetle mrlje. Zrna su tamno ružičasta, slatka s malo primjetnom kiselkastošću.
Što više upoznajete različite sorte nara, to ih više želite uzgajati kod kuće. Bilo koja vrsta nara može se uzgajati na svojoj prozorskoj dasci.
Sjeme šipka koje volite posadite u zemlju i nakon nekog vremena će niknuti. Ali ipak je bolje koristiti posebne sorte za kućni uzgoj..