Azimina

Cvjetnica Asimina, ili pau-pau, član je obitelji Annonov. Ovaj rod ujedinjuje 8 vrsta, u prirodnim uvjetima takva je biljka najčešća u Sjedinjenim Američkim Državama. Naziva se i američka papaja (pau-pau), ili drvo banane, činjenica je da su plodovi svih tih biljaka međusobno slični. Da bi dobili takvo voće koje se može jesti, vrtlari uzgajaju triloba azimin ((Asimina triloba), ili triloba azimin, a ova vrsta se uzgaja od 1736. Ova vrsta uzgaja se u toplim predjelima, na primjer, u Francuskoj, Španjolskoj, Italija i Japan.Također, takvu kulturu možemo naći na teritoriju Ukrajine, uglavnom u njezinim južnim regijama.U Rusiji se azimin može naći uglavnom u regijama Stavropol i Krasnodar, a ponekad vrlo dobro uspijeva i daje plodove u Orenburg.takva kultura ima ukusno voće, ima i ljekovita svojstva.

Vrsta Azimine triloba je listopadno stablo koje varira u visini od 5 do 8 metara. Kora je glatka, smeđe siva. Široko-piramidalna krošnja je ravnomjerno lisnata. Mladi izbojci imaju pubertet. Kožne zelenkaste lisnate pločice imaju duguljasto jajasti oblik, sužavaju se na debeloj, kratkoj peteljci i oštre se prema vrhu, duljina im je od 22 do 25 centimetara, a širina od 7 do 12 centimetara. Prednja površina mladog lišća je sjajna, a stražnja je pubertet. Cvatnja započinje u travnju ili svibnju, prekrasni zvonasti cvjetovi imaju ljubičasto-smeđu boju, rastu istodobno s lišćem u pazuhu listova na prošlogodišnjim stapkama. Plodovi su sočne cilindrične bobice sa uvijenim vrhovima, sazrijevaju u prvoj polovici jesenskog razdoblja. Bobice se skupljaju u grozdovima od 2–9 komada, duljina im varira od 7 do 9 centimetara, a širina je od 4 do 5 centimetara, a težina 60–200 grama. Tamnozeleni plodovi kad sazriju postaju svjetliji i postaju žućkasti, a zatim im se boja mijenja u smeđe. Površina bobica prekrivena je tankom ljuskom, a iznutra imaju nježno narančasto, žućkasto ili kremasto meso, slatkastog je okusa koji istodobno podsjeća na bananu i mango, dok miriši na ananas i jagode. Pulpa sadrži sjemenke, koje su smještene u 2 reda. Jedan plod sadrži od 10 do 12 tamno smeđih sjemenki, stisnutih sa strane, čija je duljina 25 mm.

Uzgoj azimina na otvorenom polju

Sadnja azimina u zemlju

Plodovi Azimine sazrijevaju za najmanje 160 dana bez mraza. Mlade biljke trebaju zasjenjenje od izravne užarene sunčeve svjetlosti dvije godine. Međutim, s vremenom takvo drvo treba jaku sunčevu svjetlost, dok dobro uspijeva i donosi plodove na jakom sunčevom svjetlu..

Azimina može rasti u bilo kojem tlu, ali bolje je ako je rahla, blago kisela, propusna za zrak i vlagu. Može se uzgajati i u teškoj zemlji, ali istodobno se tijekom sadnje u jamu preporučuje polaganje sloja drenaže koji treba biti dovoljno gust. Najbolje su sadnice one stare 2 godine, prilikom sadnje razmak između njih treba biti najmanje 300 cm, a razmak između redova 500 cm. U promjeru sadna jama treba doseći 0,6-0,7 m, a njegova dubina trebala bi biti - 0,5–0,6 m. Potrebno je napuniti sadnu jamu zemljanom smjesom, koja se sastoji od vrtne zemlje, 5–10 kilograma komposta ili humusa, male količine pijeska i drvenog pepela. Na dnu jame treba napraviti drenažni sloj čija debljina treba biti od 15 do 20 centimetara, za to upotrijebite šljunak ili slomljenu ciglu. Preko njega treba iskopati bager toboganom. Sadnica se postavlja u sredinu jame na humku plodnog tla, kada se korijenje raširi, jama se prekrije istom mješavinom zemlje. Površina tla u blizini biljke mora se malo nabiti, a zatim se dobro zalije. Nakon što se tekućina potpuno upije u tlo, površina korijenskog kruga mora biti prekrivena slojem malča (treset, humus ili kora drveta).

Briga o Azimini u vrtu

U prvim proljetnim tjednima, malo prije početka vegetacijske sezone, stablo se orezuje, jer se uklanjaju ozlijeđeni, nepravilno rastući, ozebli ili bolesni izbojci, a krošnja mora biti oblikovana. Cvatnja započinje u travnju i traje oko 20 dana. Tijekom intenzivnog rasta biljka se mora redovito i obilno zalijevati, ali istodobno je potrebno spriječiti stagnaciju vode u tlu, jer će se u protivnom pojaviti trulež na korijenskom sustavu. U jesen, nakon početka razdoblja mirovanja, biljka prestaje zalijevati. Kada se stablo zalije, površina kruga trupca mora se opustiti, ako se pojavi korov, odmah se uklanja. Voda namijenjena navodnjavanju mora se podmiriti, a mora se zagrijavati i na suncu.

Kad se uzgaja na otvorenom tlu, biljka se počinje hraniti tek od druge godine života. U prvoj godini nakon sadnje sadnica će upotrijebiti ona organska gnojiva koja su primijenjena u tlo tijekom pripreme mješavine tla. Na početku druge godine života u proljeće, odnosno u travnju, u krug trupa mora se dodati otopina složenog mineralnog gnojiva s visokim sadržajem dušika i fosfora. Za hranjenje, ako želite, možete koristiti organske tvari; za to je dobro prikladan stajski gnoj ili gnoj.

Da biste povećali prinos takvog usjeva, možete upotrijebiti metodu umjetnog oprašivanja između genetski heterogenih sorti šapica. Da biste to učinili, morate uzgajati najmanje 2 biljke u vrtu, pomoću četke, pelud s cvjetova jedne kopije mora se pažljivo prenijeti na cvjetove druge. U pravilu, kao rezultat takvog unakrsnog oprašivanja, prinos šape povećava se ne manje od 2 puta. Budući da su muhe prirodni oprašivači takve kulture, tada se tijekom razdoblja cvatnje komadići trulog mesa moraju objesiti na grane drveća na različitim visinama..

Takva je kultura otporna na mraz i može podnijeti pad temperature zraka na minus 29 stupnjeva. S tim u vezi, azimini nije potrebna posebna priprema za zimovanje. Sredinom proljeća stvaraju se cvjetni pupoljci, čija je površina zaštićena gustom ljuskom, pa se ne boje mraza..

Reprodukcija pijuna

Takva se kultura može razmnožavati sjemenskom metodom, a također i vegetativno - korijenskim izdancima, dijelovima rizoma i cijepljenjem.

Uzgoj iz sjemena

Prije sjetve sjeme mora biti stratificirano, za to se drži 3-4 mjeseca na temperaturi od 0 do 4 stupnja. Tada se posije 1 ili 2 sjemenke odjednom, dok se one zakopaju u supstrat za 20-30 mm. Za sadnju se koriste tresetne posude koje se pune sadnicama. Ne vrijedi sijati sjeme u zajedničku posudu, jer biljke imaju izuzetno osjetljiv korijenov sustav, pa stoga mogu patiti od branja ili presađivanja. Sadnicama treba toplina (18 do 22 stupnja).

Sjeme se također može sijati na otvoreno tlo. U ovom slučaju, oni koriste podzimny sjetvu i proizvode je u listopadu, sjeme će proći prirodnu stratifikaciju tijekom zime. Pri sjetvi sjemena u posude, prvi izbojci mogu se pojaviti za otprilike sedam tjedana, a sjeme posijano na otvoreno tlo klijat će tek s početkom sljedećeg proljetnog razdoblja. Na kraju prve vegetacijske sezone sadnice će doseći visinu od 10-15 centimetara. Takvo drvo uzgojeno iz sjemena dat će prve plodove tek nakon 5 ili 6 godina..

Razmnožavanje dijelovima rizoma i korijenskim izbojcima

Azimin se može razmnožavati dijelom rizoma koji je odlomljen od podnožja biljke. Sadi se u sadnu jamu i prekriva plodnom mješavinom tla. Prvi izbojci mogu se pojaviti nakon nešto više od 4 tjedna. Ako je potrebno, na isti način se vrši i jigging korijenskih izbojaka, ako postoji..

Graft

Azimina se također razmnožava cijepljenjem metodom "split", dok se lignified reznice koriste kao izdanak. Dijeljenje temeljca izvodi se na dubinu od 10 do 15 mm, dok se u utor mora staviti šiljasti rez potomka, pazeći da se karbijalni slojevi oba dijela podudaraju. Da bi se mjesto cijepljenja zaštitilo od vlage, mora se omotati folijom. Pri odabiru načina razmnožavanja mora se imati na umu da je samo cijepljenjem moguće sačuvati sortne karakteristike kulture.

Štetnici i bolesti pijuna

Azimina je otporna na štetne insekte i bolesti. Međutim, ako postoji stagnacija vode u tlu, tada će biljka oštetiti truljenje korijena, zbog toga će početi sporije rasti i razvijati se, a lišće će postati smeđe. S tim u vezi, izuzetno je važno takvu kulturu pravilno zalijevati. Vrlo je rijetko da takvo stablo oštete štetnici i bakterijske, kao i virusne infekcije..

Sakupljanje i čuvanje šapa

U posljednjem ljetu ili prvim jesenskim tjednima rast plodova prestaje i započinje njihovo sazrijevanje. Nakon sazrijevanja plodovi postaju mekani, poprimaju jedak miris i mijenjaju boju iz zelene u žutu. Ako ubrane plodove čuvate neko vrijeme, tada se moraju ubrati 7 dana prije nego što u potpunosti sazriju, a to se mora učiniti prije nego što sami otpadnu. Takvi se plodovi loše čuvaju, pa se ne mogu dugo čuvati. Primjerice, u hladnjaku na polici s povrćem mogu ostati svježi 20 dana, a kad se čuvaju u sobnim uvjetima, nestaju nakon 3-4 dana. S tim u vezi, iskusni vrtlari preporučuju ih obradu (možete kuhati kompot ili džem) ili ih zamrznite. Ipak, ovo voće ne podnosi dobro transport, s tim u vezi, u tu svrhu koristi se samo nezreli azimin koji mora biti zaštićen od mehaničkih oštećenja. Ako je svako voće umotano u papirnati list, tada će mu se rok trajanja produžiti..

Vrste i sorte pijuna

Ukupno u prirodi postoji 8 vrsta pijuna, uključujući 1 prirodni hibrid. Od svih njih, samo 1 vrstu uzgajaju vrtlari - azimin s tri oštrice ili triloba. Međutim, kao rezultat dugogodišnjeg uzgojnog rada rođeno je oko 70 kultivara takvog drveta. Među vrtlarima najpopularnije su sorte kao što su:

1. Davies. Mirisno, visokokvalitetno voće ima slatko žuto meso.
2. Martine. Sorta je otporna na mraz. Plodovi visoke kvalitete.
3. Overlease. Kvaliteta plodova ove sorte slična je plodovima sorte Deyviz..
4. Victoria. Plodovi teže oko 380 grama. Njihovo žuto meso je mirisno i slatko.

Među vrtlarima se traže sorte poput: Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor itd..

Svojstva šapice: šteta i korist

Korisna svojstva šape

Plodovi pazimina, zvani i meksičke banane, sadrže vitamine A i C, odlikuju se anti-age i antioksidativnim učincima. S tim u vezi, pulpa voća može se jesti i koristiti za pripremu maski za kožu lica. Voće također sadrži mineralne soli kalcija, magnezija, željeza, fosfora i kalija, aminokiseline, šećere, masti, pektin i vlakna.

Takvi plodovi imaju jedinstveni antitumorski i antimikrobni učinak. Dakle, sadrže acetogenin koji pomaže u sprečavanju razvoja određenih vrsta stanica raka, a također zahvaljujući njemu zaustavlja se rast već formiranih karcinoma. Ekstrakt pazimina pomaže ojačati obrambene snage organizma, zaštititi tjelesne stanice od slobodnih radikala i negativnog utjecaja stresnih situacija.

Kontraindikacije

Azimina je kontraindicirana onima koji imaju individualnu netoleranciju na proizvod. Takvog voća ima, stručnjaci ne savjetuju, tijekom trudnoće i tijekom dojenja. Do danas nisu pronađene druge kontraindikacije.