Sorte lješnjaka: opisi i fotografije

Lješnjaci pripadaju rodu lješnjaka, ukupno postoji 20 vrsta ove orašaste plodove. Obitelj Hazel potječe iz obitelji Birch. Plodovi obične lješnjake, velike i pontske obično se nazivaju krupnoplodnim.

Također, neke vrste lješnjaka nisu prilagođene prosječnoj klimi. Na primjer, vrsta kao što je Areal nije prilagođena za rast u Rusiji, može se naći samo u Sjevernoj Americi i Euroaziji. Na spomen riječi "lješnjak", mnogi ljudi odmah pomisle na bilo koju slatkoću, i to je sve, jer se velika količina tih orašastih plodova koristi u slastičarstvu. Također, malo ljudi zna da različite sorte lješnjaka imaju iste različite oblike. Neki su izduženi i dugi, dok su drugi okrugli i veliki.

U povijesti postoji jedna znatiželjna činjenica. U drevnom Babilonu postojao je zakon koji je zabranjivao pučanima da jedu lješnjake. Budući da su otkrili da utječe na razvoj mentalnih sposobnosti. U nastavku ćemo vam reći o različitim sortama lješnjaka, njihovim prednostima i nedostacima. Također ćete saznati gdje su prvi put pronađeni i uzgajani. Osim toga, možete zamisliti njegov okus i gdje se najbolje koristi u kuhanju.

Ekaterina

Sorta Ekaterina stvorena je 1961. godine. U središtu njegovog stvaranja bile su sorte Tambovsky obični i hibridni broj crvenih listova 236. Sa strane Ekaterina izgleda poput snažnog grma s crvenim lišćem. Plod je umotan u svojevrsni grimizni film.

Ovaj film samo malo pokriva Catherinin fetus. Također, s jedne se strane film otvara jer plod tek počinje rasti. Lješnjaci dosežu veličinu od gotovo 30 centimetara, dok ima tanku ljusku koja se lako uklanja.

Okus voća možemo nazvati desertom. Također, ova je sorta najveći od postojećih hibrida. Težina zrelog ploda može doseći gotovo 5 grama, što je rekord. Na jednoj grani može rasti do 8 plodova.

Maša

Sorta Masha rođena je zahvaljujući znanstvenici Kudryashevi. Testirala je svoju metodu prskanja na sortama kao što su Tambov i Ivanteevsky. Plod sorte Masha doseže do 2 grama težine, također ima određenu razliku, plod joj je blago izdužen.

Sorta ima ugodan okus deserta, tanku ljusku i ne prosječnu razinu masnoće. Također je sorta prilagođena jakim mrazevima..

Isaevski

Ova je sorta također hibrid, koji se pojavio zahvaljujući Kudryashevi. Za križanje za osnovu je uzela sorte Akademik Yablokov i rane Tambov. Sorta Isaevsky ima jednu specifičnu značajku koja je izdvaja od ostalih. Ljuska ploda je svijetlosmeđe boje, dok sam plod ima smeđe pruge.

Ovaj se lješnjak dobro nosi s jakim hladnim vremenom, povijest prati činjenicu da je čak i u surovoj zimi 1978. godine, u kojoj je temperatura zraka dosegla -42 stupnja, biljka ostala nepokolebljiva na takvu hladnoću, a tijekom razdoblja cvatnje dala je svoj voće.

Barcelona

Ova vrsta ima vrlo jaku i veliku biljku, sama kruna grma je gusta i širi se. Biljka može doseći visinu od 5 metara. Listovi Barcelone su veliki i vilozni, s nazubljenim krajevima na krajevima listova. List koji se obavija oko samog ploda gotovo je dvostruko veći od ploda. Kad matica dosegne zrelost, ljuska se lako otvara i dopušta da lješnjak padne.

U većini slučajeva plod izgleda poput jajeta ili čunjeva, ali nestandardni oblici ploda nisu isključeni. Širina ploda može biti i do 2 centimetra. Ljuska ovog voća mnogo je jača od prethodnih sorti. Također, ova je sorta vrlo kalorična, zbog toga je nije preporučljivo jesti ljudima koji pate od pretilosti i viška kolesterola u krvi..

Moskovski rubin

Ova se sorta temelji na čak 4 različite vrste, a od njih su tri hibridi crvenolisnih sorti 154, 167, 162. Uz ove sorte, lješnjak Nottingham također je osnova moskovskog rubina..

Zahvaljujući ovoj mješavini vrsta pojavio se moskovski rubin. Njegov grm može doseći visinu od 4,5 metra. Na samom vrhu grma stvara se jaka i bujna, crvena krošnja. Ovaj hibrid također dobro podnosi hladnu sezonu. Biljka je ovo ime dobila zahvaljujući plodu, budući da orah izgleda poput velikog rubina koji doseže 3 centimetra duljine i 3,5 grama težine.

Trebizond

Sorta Trebizond ima sljedeće osobine. Sorta se uzgaja isključivo u Gruziji, jer je jedino mjesto koje je pogodno za ovaj orah u klimatskom smislu. Također, ova sorta može dati najveći prinos godišnje. Ljuska ima smeđu iridescentnu hladovinu.

Svaka oraha može težiti do 3 grama; masni udio oraha u masti iznosi 72 posto. Bere se krajem kolovoza, ova sorta također ima izvrstan voćni okus. Trebizond se može osjećati normalno na temperaturi od -32 stupnja. Sam grm doseže visinu od 5 metara i zauzima veliko mjesto oko sebe.

Remek djelo

Ova se sorta uzgaja na teritoriju Ukrajine, ona jedina daje najveću žetvu od svih sorti lješnjaka koji rastu u zemlji. Zbog svoje osobitosti, biljka već daje plodove u trećoj godini nakon sadnje. Usjev u potpunosti sazrijeva krajem kolovoza, a svaki kod ove biljke povećava njegovu plodnost.

Maksimalna količina žetve doseže 9 kilograma, to je samo s jednog stabla. Svaka matica teži do 3 grama, na jednoj grani može sazrijeti od 2 do 8 plodova. Sadržaj masti u voću iznosi 65 posto, samo voće ima vrlo dobar okus.