Gdje i kako raste badem + fotografija

Dobro poznati i voljeni od mnogih gurmana, bademi su vrlo korisni, ali ne znaju svi gdje i kako rastu bademi. I zvalo se drugačije. U davna vremena Rimljani su samo drvo nazivali imenom svoje božice - Amigdale, a plodovi - grčkim orasima. Europljani su ga smatrali orijentalnim orahom. O ovoj biljci postoje mnoge značajke i zanimljivosti. Pojedinosti su dane u nastavku.

U prirodi se nalazi i kao bujni grm i kao visoko drvo. Uobičajena visina je oko 6 m, ali divlji primjerci ispod 10 m nisu rijetki. Rhizome nije jako razvijen, ima samo 5 korijena, ali oni imaju sposobnost povlačenja vlage iz same dubine. Dugotrajna suša takvom drvetu ne nanosi ozbiljnu štetu, a zahtjevi za tlom također su vrlo skromni..

Ovisno o sorti, izbojci mogu biti kratki ili, obratno, dugi. Sami listovi su zašiljeni zubima, drže se na malim peteljkama. Biljka lijepo cvjeta. Pojedinačni ružičasti cvjetovi promjera 2,5 cm s jednom tučkom za mnoge prašnike.

Cvatovi cvjetaju ne čekajući zelenilo pa izgledaju vrlo lijepo. Kao u prirodi i na mjestu, poželjna je skupna sadnja kako bi oprašivanje bilo bolje. S obzirom. da će u budućnosti biti bujna kruna, sadnicu je bolje smjestiti na pristojnu udaljenost jedna od druge, negdje 6-9 m.

Karakteristike ploda

Svi su navikli misliti da su bademi orašasti plodovi. Zapravo jedu sadržaj voćne koštice, koja je pubertetska tvrda koštunica. Ovalni perikarp je zelene boje. Kad plod dozrije, ljuska se jednostavno uklanja, a ispod njega je svijetlosmeđa koštica u lijepim utorima, uzdužnim, duljine oko 3 cm. Teži samo 3-4 grama.

Postoji nekoliko vrsta, ovisno o ukusu.

Slatko

Cvate ružičastim i bijelim pupoljcima u svibnju. Jede se. Koristi se za razne aditive u desertnim jelima, pogodan je za proizvodnju ulja.

Gorak

Klasificiran je kao ukrasni, budući da su plodovi otrovni, u njima ima cijanovodonične kiseline. Cvat je ružičaste boje. Nema nukleolusa..

Krhka

Najbolja od navedenih vrsta, jer je ukusna i ljuska se lako lomi.

Stablo obično počinje aktivno rađati u osmoj godini života, iako se prvi orašasti plodovi pojavljuju i ranije, ali premalo ih je.

Tamo gdje rastu bademi

U divljini naseljava obronke planina i jaruge s siromašnim stjenovitim tlom. Obično 1-1,5 km nadmorske visine. Češće postoje grupe do 5 komada, smještene jedna od druge negdje u metrima 5-6.

Često raste na Krimu, Kavkazu, Himalaji (smatra se idealnim mjestom). Unatoč činjenici da nije egzotično, ne podnosi oštriju klimu. Gotovo je nemoguće sresti punopravno drvo u srednjoj traci. U ljetnim kućicama grmovi se sade radi ljepote. Dobro uspijeva u državama smještenim u SAD-u i Aziji, Mediteranu, Kini i nekim afričkim zemljama.

Najplodniji i najpoznatiji vrtovi u Indoneziji i Izraelu, Iranu, Italiji. Ima ih i u južnim češkim regijama. Pronađen u Rusiji na teritoriju Krasnodar i Stavropol. Ako se na jugu stablo koristi za plodonošenje, tada se u Srednjoj Rusiji prvenstveno koristi kao ukrasna kultura, iako postoje relativno zimski izdržljive sorte koje se smrzavaju samo u jakom mrazu (-30). Ne podnose vlažne vjetrove, često umiru. U umjerenom pojasu bademi se još uvijek javljaju, pa čak i cvjetaju.

Uzgoj badema u Krasnodarskom kraju

Zasluga širenja badema na jugu Rusije pripada drevnim Grcima. Oni su prvi tamo donijeli ne samo same orašaste plodove, već i sadnice. Od tada se uzgaja na malim parcelama od 1,5 hektara. Potražnju za voćem ne zadovoljava samo ruska žetva. Napokon, koriste se ne samo u prehrambenoj industriji, već iu farmaceutskim proizvodima, pa čak i u parfumeriji..

Razdoblje cvatnje na ruskom jugu ovdje pada u ožujku, pa čak i ranije. To je zbog osobitosti buđenja stabla u proljeće. Počinje se aktivirati s prvom toplinom, iako je još uvijek vrlo hladno. Varljive zrake prisiljavaju cvjetove da cvjetaju, ali periodični mrazovi mogu uništiti procvjetale pupove, što uvelike utječe na prinos. Dogodi se da plodova uopće nema. Čak se i u vrućim zemljama jednogodišnje plodovanje smatra dobrim..

Ako je cvjetanje bilo uspješno, tada orašasti plodovi sazrijevaju u srpnju. Stablo ima životni vijek od 130 godina. Od toga plod daje 50. Badem se bere tresenjem drveća. Suha koža puca i izbacuje gotovu kost. ova fotografija to dobro pokazuje. Od zrna, posebno prženih, prave ukusne posipke u kolačima, sladoledima, dodaju oguljene i suhe komade slatkišima i pecivima. Koriste se čak i ljuske badema. Od njega se izrađuju aktivni ugljen i pilingi koji su prethodno izmrvljeni u sitne čestice..

Bademi na Krimu

Daleko od toga da su cici, bademi ili grmovi rastu na naizgled neprikladnim mjestima i uvjetima. Prikladne su im suhe stepe, padine i padine. Događa se da jake kiše jednostavno prevrnu drveće, isperu ih, ali oni nastave živjeti, žilavo se držeći za korijenje, ponekad viseći naopako.

Postoji legendarni badem koji se sačuvao od Velikog domovinskog rata. Uporno je drvo preživjelo više od jednog granatiranja na Malahovom kurganu, naravno da je slomljeno i ranjeno, ali još uvijek je živo, raduje ljude svojim cvjetanjem i plodovima.

Razmnožava se obično sadnicama uzgojenim od najboljih sjemenki, koje su dobro zrele i zdrave sjemenke.