Značajke sorti kruške `bergamot`: fotografije, pregledi

Uzgajam voćke. Moj prvi vrt potekao je od roditelja, kad sam shvatila da volim voljeti i preprodavati voće, kupila sam ih još nekoliko.

Upravo u roditeljskom vrtu rastu najzanimljiviji primjerci - na primjer, nekoliko sorti bergamotske kruške. Da, nekoliko sorti, to nije pogreška u kucanju.

Prekrasna riječ Bergamot talijanska je riječ koja znači "iz Bergama". Tu su uzgojene prve kruške ove vrste, ali potom su se proširile po cijelom svijetu i, zahvaljujući narodnoj selekciji, umnožile.

Malo ljudi zna da je zapravo Bergamot generalizirani naziv za nekoliko različitih sorti. Mogu se međusobno radikalno razlikovati, ali zajedničko im je jedno - oblik. Sve su ga kruške bergamota spljoštene - zbog toga plodovi izvana uopće ne izgledaju poput kruške.

Kruške podvrste Bergamot uzgajaju se u cijeloj Europi, u različitim zemljama i za svako podneblje postoje različite sorte. Postoje oni koji bolje rastu u hladnim krajevima, postoje naprotiv - oni koji vole ljeto.

Sorta bergamota

Nije poznato kada i kako se pojavila ova sorta. Sada ga vrlo malo ljudi uzgaja namjerno, češće ga jednostavno možete pronaći u starim vrtovima..

• Stablo je veliko, visina može doseći sedam do osam metara. Karakterizira ga ogromna kruna koja se širi oko 12 metara. Debele grane gusto su prekrivene lišćem, pa kruna izgleda vrlo gusta i impresivna. Stabla ove sorte odlikuju se dobrim prinosima i s godinama se ne smanjuju. U najgorim godinama mlado drveće daje po 50 kilograma ploda, u najboljim - možda 300 kilograma.
• Kruške srednje veličine, prosječne težine oko 90 grama. Plodovi su žuti ili zelenkasti; sa strane se vidi slabo rumenilo. Pulpa je svijetlo kremasta, prilično sočna. Plodovi dozrijevaju krajem srpnja i moraju se odmah pobrati, jer će se u protivnom srušiti.
• Kruške se čuvaju manje od tjedan dana, a zatim počinju propadati, svakako uzmite u obzir ovu točku i razmislite što učiniti s viškom žetve.
• Sorta je pogodna za uzgoj u hladnim krajevima, čak podnosi vrlo niske temperature. Stablo je samo otporno na bolesti, ali plodovi često privlače ose koje doslovno izjedaju kruške.

Jesenska sorta bergamota

Najpopularnija sorta, koja se često naziva jednostavno bergamotom.

• Izvana je ovo uredno stablo srednje veličine. Kruna je prilično rijetka i ima oblik obrnute piramide. Listovi neobičnog oblika za kruške - u obliku duguljastog ovalnog oblika. Šiljat i cijelih rubova.
• Izbojci stabla imaju zelenkastu nijansu, vrlo su gusti i snažni. Savjeti obično malo vise, stvarajući efekt "vrba koja plače".
• Sorta počinje rađati vrlo kasno - nakon sadnje treba proći sedam ili čak svih devet godina. Kao rezultat toga, drvo daje vrlo male kruške, čija prosječna težina varira oko 80 grama. Plodovi su tamnozeleni, s smeđkastom ili opekastom rumenilom na jednoj strani. Unutra - bijela, zrnasta pulpa. Okus - slatkast, neobičnog okusa poput vina.
• Kruške dozrijevaju na drvetu početkom rujna. Ako se pravilno ubere i čuva, voće može trajati oko 20 dana..
• Od nedostataka, vrtlari gotovo ne razlikuju otpornost na razne bolesti i neobičan okus koji ne vole svi.
• Stablo dobro uspijeva u hladnim predjelima i to duguje lavovski dio njegove popularnosti..

Bergamot Moskva

• Izvana je ova sorta srednje veliko drvo s malom, vrlo urednom krunom. Stablo nije jako ukrasno, grane su slabo prekrivene lišćem. Tradicionalnog su ovalnog oblika, blago izdužene duljine. Stabljika na koju su pričvršćene prilično je kratka, leće su veće od prosjeka, izdužene duljine. Sami izbojci mogu biti različitih nijansi, u prosjeku smeđe ili smeđe.
• Plodovi nastaju i na kopljima i na ringletima, njihova starost može biti različita.
• Stablo počinje donositi plodove ne vrlo rano - u prosjeku u četvrtoj godini nakon sadnje. Prednost je dugo cvjetanje. Drveće prekriveno cvijećem izgleda lijepo i može uljepšati vrt.
• Sorta je vrlo izdržljiva, idealna za uzgoj u hladnim regijama zemalja poput Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i baltičkih zemalja..
• Bergamot Moskovski praktički ne utječe na takve bolesti kao što su smeđa pjegavost, trulež voća i krasta. Za prevenciju drugih čestih bolesti, preporučuje se povremeno prskati stablo odgovarajućim pripravcima..
• Stablo je samooplodno i dobro daje. Da biste je učinili još većom, možete koristiti oprašivanje drugim sortama, na primjer, Space ili Mramor.
• Plodovi bergamota u Moskvi prilično su veliki, teški 150-200 grama. Kruške su žute ili zelene, s malim svijetlim rumenilom. Pulpa je vrlo gusta, sočna, slatkasto-kiselog okusa i karakterističnog mirisa "kruške".
• Nažalost, plodovi ove sorte vrlo su loše pohranjeni, čak i ako se poštuju sva pravila, pa ih je bolje jesti odmah ili upotrijebiti za preradu.

Recenzije

• Nikolaj. Još prije 30 godina Bergamot je bio vrlo popularna vrsta krušaka, zasadili smo dvije sorte. Izvana su slični, ali se razlikuju po karakteristikama i okusu. Sad su zaboravili na takve kruške, kad prodajem ostatke žetve na tržištu, često pitaju o kakvoj se neobičnoj kruški radi. Ali uzalud postoje vrlo vrijedne sorte i sami plodovi su dobri.
• Marina. U mom vrtu raste jesenski bergamot. Što reći, ove su kruške dugo uzgajane i ne mogu podnijeti konkurenciju novim sortama. Za mene su premali i vrlo brzo propadaju. Planiramo sjeći drvo jer ima više problema nego koristi. Preporučujem ako odaberete bergamot, a ne jesen.
• Kirill. Uzgajam nekoliko sorti bergamotskih krušaka isključivo za preradu - dugo ne ostaju svježe, ali od njih se može napraviti izvrsni džem. Sorte su nepretenciozne u brizi, drveće je prilično kompaktno. Ali ako još nemate krušku u svom vrtu, bolje je odabrati svestraniju sortu čije plodove možete čuvati..

Ukratko o glavnom

• Bergamot nije sorta krušaka, već generički naziv za nekoliko sorti. Svi oni imaju jednu značajku - blago spljošteni oblik;
• Sorte ove skupine obično daju izvrsno voće koje se odlikuje dobrim ukusom;
• Ne vrijedi uzgajati mnoga stabla sorte na domaćem mjestu - plodovi ne leže baš dobro, jednostavno ih nećete imati vremena pojesti;
• Svaka sorta podvrste Bergamot ima svoje osobine, pa ih prije kupnje vrijedi pažljivo proučiti i odabrati najbolje.