Kruška `klapp`s favorite` - slatka i aromatična sorta

Suprug i ja posjedujemo voćnjak koji već ima gotovo dvije tisuće stabala. To je rezultat dugogodišnjeg rada, započeli smo s običnom ljetnom kućicom. Za vrtlarstvo sam se zainteresirao, prvo voće i bobice posadio sam prije gotovo 10 godina. Berbe su bile sjajne, pa sam nakon nekog vremena počeo prodavati naše voće putem Interneta..

Profit je rastao, bilo je moguće proširiti. O stablima se brinemo sami, pa znam sve nijanse - svaka sorta ima svoje. Ako pravilno pratite biljku, nagradit će vas luksuznom žetvom i lijepim izgledom..

U ovom ću vam članku reći o prilično staroj, ali popularnoj i vrijednoj sorti krušaka - Klapp`s Favorite. Izvedite ga stvarno davno - 1860. godine, u američkoj državi Massachusetts. Klapp pravi se smatra uzgajivačem - kruška je nazvana po njemu..

Gotovo 100 godina kasnije, stabla ove sorte došla su u Rusiju, kako se to dogodilo do kraja, nije poznato. Velike, mirisne kruške brzo su se širile cijelom zemljom - nepretenciozna biljka osjećala se sjajno u gotovo bilo kojoj regiji SSSR-a. Rusija, Ukrajina, Bjelorusija, baltičke zemlje - u svim tim regijama Lyubimitsa Klappa smatra se izvrsnom ljetnom sortom krušaka..

Glavne grane su guste i moćne. Deblo i grane prekriveni su smeđom korom, ponekad je blago pahuljasto. Listovi su obično ovalni ili eliptični, u osnovi se sužavaju. Vrh je oštar, nazubljen. Boja je tamnozelena, često pubescentna.

Općenito, stablo karakterizira prilično mala čvrstoća, lako se lomi kada je neuspješno izloženo vjetru ili ljudima.

Stablo živi od 50 do 70 godina, mnogo ovisi o klimatskim uvjetima i njezi. Tijekom razdoblja cvatnje prekriven je velikim i lijepim bijelim cvjetovima. Omiljeni Klapp cvjeta dulje vrijeme, pa bi mogao postati ukrasni ukras stranice.

Teško je imenovati određene datume sazrijevanja plodova - ovdje opet puno ovisi o klimi. U južnim regijama, gdje ima puno sunca, plodovi sazrijevaju oko kraja srpnja - početka kolovoza. U sjevernijim područjima - krajem kolovoza.

Voće

Kruške sorte Lyubimitsa Klappa poznate su po prilično velikim veličinama - prosječna težina jednog ploda može biti od 150 grama. Često se naiđe na plodove teške 250 grama, koji se često beru s mladih stabala. Oblik kruške je klasičan, širi se prema vrhu.

Koža je na dodir glatka, ugodna, ponekad s malim tuberkulama. Potpuno zreli plodovi su žuti s crvenkastim rumenilom. Ne sasvim zreli plodovi su zelenkasti.

Pulpa ove sorte je bijela, iznenađujuće sočna za krušku. U ustima se doslovno topi, okus je opisan kao slatkast s laganom kiselinom. Miris je vrlo ugodan, kruški poznat.

U kuhanju je voće univerzalno, može se koristiti na različite načine. Kratki vijek trajanja i lijep izgled pridonose tome da se kruške često jedu potpuno svježe, ali čine izvrsne pripravke. Klappinog ljubimca možete sušiti ili konzervirati, praviti džem ili drugu hranu.

Usjev nije posebno dobro uskladišten - uzmite u obzir ovaj trenutak pri odabiru takve sorte. Zrele kruške leže samo dva tjedna, to se razdoblje može produžiti ako kruške nisu sasvim zrele, nekoliko dana prije nego što su potpuno zrele.

Voće čuvajte na hladnom i suhom mjestu, u kutiji ili vrećici od prirodnih materijala. Dakle, pojam se može produžiti.

Njega

Briga o drvetu je jednostavna, možemo reći da to praktički nije. U mnogim aspektima sorta svoju popularnost duguje upravo ovoj kvaliteti. Razmotrimo glavne značajke:

• Sorta savršeno podnosi klimatski stres, poput suše ili obrnuto, hladnoće. Stoga mu nisu potrebne pokrivne ili druge zaštitne manipulacije..
• Ne zalijevajte krušku prečesto i obilno - najbolja opcija ako nadgledate stanje tla u blizini stabla. Ako je mokro i ne izgleda suho, ostavite ga takvog kakav je, stablo će samo uzeti potrebnu vlagu iz tla. Ako je zemlja jako suha i ispucala, zalijevajte je.
• Jednom svakih nekoliko mjeseci preporučujem prskanje stabla sredstvima za prevenciju bolesti - puno je lakše spriječiti nego izliječiti kasnije.

Značajke:

Apsolutno svaka sorta bilo kojeg voća ili povrća ima svoje osobine. Nije sasvim ispravno nazivati ​​ih prednostima ili nedostacima - uostalom, ono što se čini nedostatkom za industrijsku proizvodnju može se pokazati kao prednost za uzgoj u vlastitom vrtu. Stoga mi je draža značajka riječi. Razmotrite što Klapp`s Favourite ima:

• Izvrsna zimska čvrstoća i ništa manje dobra otpornost na sušu. Postoje dokazi da stabla, čak i mlada, mogu podnijeti mraz do -30 stupnjeva bez ozbiljnih oštećenja;
• Dobri prinosi koji ostaju prilično stabilni tijekom cijelog rasta stabla;
• Veliko voće apetitnog izgleda koje ima dobar okus i aromu;
• Nema posebnih zahtjeva za tlo - drvo općenito raste bilo gdje bez ikakvih posebnih problema;
• Plodovi ovog stabla imaju relativno kratak rok trajanja u usporedbi s drugim, mlađim sortama;
• Klappinog ljubimca često pogađa krasta, moraju se poduzeti preventivne mjere;
• Drveće je premalo;
• Zreli plodovi brzo se mrve, jer je loše držati se stabla. Urod se mora ubrati u jednom danu, brzo i odmah negdje;

Recenzije

• Valerija. Volim ovu sortu - najbolje kruške koje sam pokušao uzgajati na svom mjestu. Na berbu se trebalo čekati čitavih sedam godina, ali vrijedi. Jedno stablo je dovoljno za mene, za moju rodbinu i prijatelje. Od krušaka pripremam džem, kompote, suho voće - vrlo je ukusno i zdravo, nisam presretan. Izvrsna sorta, jednostavno nevjerojatno ukusno voće, svakako preporučujem za sadnju u bilo kojoj regiji Rusije! Svi moji rođaci vole kruške, susjedi traže prodaju - pa znam o čemu pričam, sigurno nećete požaliti zbog svog izbora.
• Maria. Po mom mišljenju, ova sorta više ne može podnijeti niti jednu konkurenciju modernijim sortama krušaka. Da, bez sumnje, njezino je voće ukusno i veliko, ali je užasno pohranjeno. Pet Klapp imam čak dva sata u hladnjaku, a vi morate ubrati cijeli urod odjednom! Što raditi s napola trulim kruškama, nije jasno, ove godine su je posjekli.
• Nikolaj. Na prodaju dobra kruška koja raste. Berba se može ubrati odjednom i prodati za nekoliko dana - plodovi su izvana atraktivni, izgledaju ukusno i stoga se brzo rasprodaju. Dobro podnose cestu, ali brzo propadaju - za nekoliko tjedana već počinju trunuti. Stoga morate brzo prodati.