Tehnologija uzgoja peršina zimi na prozorskoj dasci

Tijekom duge zime, koja u brojnim regijama traje gotovo šest mjeseci, postoji želja za diverzifikacijom prehrane uz pomoć zelenila koje uzgajate sami. Naravno, zelje možete kupiti u modernoj trgovini. Nije poznato gdje je i kako odgojena. Što oplođeno?

Kada uzgajate zelene začine vlastitim rukama, svi su odgovorni za kvalitetu uzgojenog proizvoda. Ako nešto nije pošlo za rukom onako kako ste prvotno željeli, možete instalirati drugi spremnik i uzgajati potpuno drugačiji usjev. Svatko od njih ima malo slobodnog prostora na prozorskoj dasci za uzgoj peršina i ostalog zelja uz vrlo malo truda. Vitamini će samo poboljšati prehranu.

• vitamin C nastaje tijekom stvaranja zelene mase. Ova tvar nastaje kad klice postanu zelene. Klorofil je odgovoran za njegovu prisutnost i nakupljanje. Što se u biljci primijeti gušće zelenilo, to se veća koncentracija utvrđuje tijekom istraživanja;
• Vitamini B skupine ne stvaraju se samo u lišću, već i u stabljikama. Koristi od njih nisu ništa manje;
• vitamin E ovdje je prisutan u izuzetno velikim količinama. Ljuti miris i okus glavni su dokaz prisutnosti vrijedne tvari;
• kalij iz tla je peršin, potreban je za srčani mišić. Ovaj je mineral neophodan za ljude s bolestima srca;
• željezo, magnezij i fosfor sudjeluju u procesima hematopoeze. Ti su elementi prisutni u zelenoj masi malog grma peršina;
• prisutnost vlakana dobra je za probavu. Za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta korisno je koristiti stabljike peršina.

Tlo za uzgoj zelenila

Peršin se može uzgajati kod kuće pomoću smjesa za lonce koje se prodaju na tržištu. Najčešće su to različite vrste treseta. Kako bi se povećala hranjiva vrijednost, poroznoj masi dodaju se hranjive smjese. Na pakiranju je obično naznačen sastav hrane..

Neke unaprijed unesene hranjive tvari ostaju u sastavu. Ali neki se mogu raspasti na sastavne elemente i napustiti tlo. Kada se tvari s nitratnom komponentom koriste kao dušična gnojiva, može se primijetiti razgradnja soli s oslobađanjem dušikovih oksida. Stoga je poželjno koristiti gnojiva na bazi amonijevih spojeva..

Neki u jesen beru vrtno ili povrtno tlo..

1. Iskopavajući malo zemlje.
2. Pohranjeno u kantama postavljenim ispod nadstrešnice ili negrijane prostorije.
3. Uneseno u toplu sobu i ugrijano.
4. Zatim pripremite mješavinu tla za sjetvu sjemena peršina.

Kompost se također bere od jeseni i čuva u vrećama ili kantama na hladnom mjestu..

Posuda za tlo za biljke

Za zelje uzgojeno kod kuće preporučuje se sljedeći sastav:

• vrtno zemljište - oko 40 ... 50% (po volumenu);
• treset - 30 ... 40%;
• kompost - 30 ... 40%.

Da bi korijenje imalo dovoljno hranjivosti, dubina spremnika trebala bi biti najmanje 12 ... 15 cm. Obično se koriste posude od plastike ili gline. Neki ljudi više vole pravokutne posude. Čak i u jednokratne čaše neki vrtlari sade zelje.

Morate imati drenažnu rupu, kao i posudu za odvod viška vlage. Tada korijenje biljaka u tlu neće istrunuti..

Na dnu spremnika položen je mali drenažni sloj. Koristite sitni šljunak i grubi pijesak.

Prije sjetve sjemena, mineralna gnojiva se ne primjenjuju. Hranjenje započinje za 5 ... 7 dana nakon nicanja izbojaka. Dodaje se samo kreda ili gips brzinom od 8 ... 10 g po 1 litri mješavine tla.

Sorte peršina za uzgoj na prozorskoj dasci

Sjeme za sjetvu prodaje se u mnogim lancima trgovina. Za kućni uzgoj, trebali biste obratiti pažnju na nekoliko sorti koje brzo rastu. Možete rezati grančice za upotrebu. Zbog korijenskog sustava, grm će brzo vratiti zelenu masu.

Bogatir

Sorta peršina daje velike grančice s urezanim lišćem. Prva se kultura reže 20 ... 25 dana nakon nicanja. Redovitim rezanjem i hranjenjem može rasti više od dvije godine.

Koristi se svježe i kao ukras za prvo i drugo jelo. Koristi se u salatama.

Povjetarac

Sorta lisnatog peršina ima brzo klijanje sjemena. Puni biljni ciklus je 140 ... 150 dana. Redovitim rezanjem zelene mase može narasti i do godinu dana.

Ima jaku aromu. Sorta Breeze preporučuje se za pripremu prvih jela i salata. Može se koristiti kao ukras za glavna jela.

Potrošači su traženi. Ogorodnikov je zadovoljan razumnom cijenom i okusom biljke.

Gloria

Lisnati peršin svijetlog, izraženog okusa. Aroma se širi samo na udaljenosti do 20 cm. Puni ciklus biljke je 120..140 dana. Nakon nicanja, prve potrošačke grane mogu se odrezati nakon 20 ... 25 dana. Redovitim rezanjem zelene mase korijenov sustav može održavati rast biljaka do 500 ... 600 dana.

Ova se sorta koristi za pripremu salata od povrća i ukrašavanje drugih jela..

Karneval

Izvorna sorta. Biljka ima oštru aromu, okus je manje izražen. Puni ciklus je 150 ... 180 dana. Prve grane mogu se odrezati 15 ... 18 dana nakon nicanja. Brzo obnavlja masu nakon rezanja zelenila.

Koristi se za pripremu prvih jela. Neki ljudi više vole sušiti izrezane grane i koristiti ih u pripremi drugih jela.

Kovrčava

Raznoliki peršin originalnog izgleda. Svijetlog jakog okusa i arome. Koriste se kao sastojci u pripremi europske i istočne kuhinje. Nakon rezanja, brzo obnavlja zelenu masu.

Kada raste, treba mu tekuće hranjenje. Uz pravilnu njegu može narasti i do 500 ... 600 dana.

Festival

Jedna od najstarijih sorti popularna među povrćarima. Mekani okus, lagane arome. Koristi se za izradu salata. Za pripremu europske kuhinje traži se sorta "Festival".

Ako se osigura odgovarajuća njega, biljka raste do 500 dana..

Sjeme klija

Sjemenke peršina imaju masni sloj na površini, koji sprečava prodiranje vlage unutra. Stoga biljka niče prilično sporo..

Postoje preporuke prema kojima se mehanička oštećenja nanose na površinu kako bi se organiziralo klijanje sjemena začinjenih usjeva. Međutim, veličina sjemena je izuzetno mala, što otežava bodovanje..

Da bi vlaga lakše prodrla ispod ljuske, provodi se mjehuriće. Bit metode:

1. U posudu se ulijeva voda.
2. Stavlja se sjeme.
3. Zrak se napaja iz akvarijskog kompresora.
4. Kao rezultat obrade tijekom dva do tri sata, uljni se filmovi ispiru s površine.
5. Sjeme samo nabubri i počinje klijati u sljedećih 30 ... 50 sati.

Pažnja! Da bi se ubrzao proces mjehurića, otopini se dodaju soda bikarbona (0,5% otopina) i kalijev permanganat (blijedo ružičasta otopina).

Bilo koji domaći majstor moći će napraviti vlastitu instalaciju za mjehuriće sjemena. Opise instalacija za samoizradu lako je pronaći na Internetu..

Da bi se poboljšali uvjeti za klijanje, vrši se peletiranje sjemena. Da biste to učinili, upotrijebite male komade poroznog papira, veličine oko 1,1 cm.

1. Mokro sjeme stavlja se na površinu papira.
2. Papir je smotan tako da je sjeme unutar role.
3. Dobivene kuglice su velike oko 3-5 mm. Mnogo je lakše sijati ih s malim sjemenkama..
4. Za sat vremena uvijanja može se pripremiti više od 500 "kuglica".

Sjetva sjemena

1. Sjeme u obliku kuglica zakopava se 1,0 ... 1,5 cm.
2. Sjetvu smjestite na međusobnu udaljenost od 3,5-4,5 cm.
3. Nakon sjetve, tlo u spremnicima se navlaži.
4. Pokriti folijom.
5. Preporučljivo je smjestiti na toplo mjesto.
6. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja. Spremnik se postavlja na osvijetljeno mjesto.

Peršin je biljka dugog dana. Za njegov uzgoj poželjno je osigurati trajanje osvjetljenja od najmanje 14 ... 15 sati. Tada dolazi do brzog porasta zelene mase. Biljka dobro uspijeva na temperaturi od + 8 ... + 25 ⁰S.

Prihranjivanje sadnica peršina

Prihrana se provodi nakon pojave pravih listova. Najlakši je način koristiti složeno gnojivo. Najlakši je način koristiti nitrofob (NPK 16: 16: 16). Količina gnojiva treba biti 1,5 ... 2,0 g na 1 litru mješavine tla koja se koristi za uzgoj peršina.

Gnojivo se otopi u vodi i sadnice se zalije dobivenom otopinom. Za pripremu otopine, 5 g se otopi u 1 l vode. Rezultirajuća otopina prelije se preko postojećih spremnika. Gotova otopina može se čuvati dva do tri mjeseca na tamnom mjestu.

Alternativna opcija za uzgoj peršina (hidroponika)

Neki se odlučuju uzgajati zelje zimi koristeći najjednostavnije hidroponsko postavljanje. Prednost ove metode je intenzivniji rast zelene mase. Korijenov sustav može dugo redovito rasti stabljike peršina. Izvještava se da neke biljke postoje više od tri godine.

Zaključak

1. Peršin uzgojen na prozorskoj dasci omogućuje vam unos vitaminskih dodataka u prehranu od jeseni do proljeća.
2. Svi zainteresirani za berbu peršina mogu organizirati zeleni vrt na prozorskoj dasci..