Iscjelitelj, talisman i super začin! Uzgoj zimskog i proljetnog češnjaka na otvorenom polju

Malo je povrća toliko popularno kao češnjak. To je istovremeno prepreka infekcijama, izvrsno kulinarsko začinjenje, pa čak i zaštita od tamnih sila. Ne boji se ne samo zlih duhova, već i jakih mrazeva, stoga se uzgaja u svim geografskim širinama. Štoviše, to je jedna od kultura koja se može saditi zimi. Razmotrite prednosti različitih metoda sadnje, osnovna pravila za odabir sorti i glavne nijanse uzgoja češnjaka na otvorenom polju.

Proljetni češnjak

Prednosti:

• Razlikuje se većom kvalitetom čuvanja, manje se suši, pa je zato bolje je posaditi s obzirom na skladište i slijepe prostore.
• Ne daje strelice.

Mane:

• Sklona je postupnoj degeneraciji, gubitku produktivnosti i akumuliranju infekcija, jer se mora razmnožavati zubima. Naime, oni prenose znakove degeneracije, bolesti i infekcije s koljena na koljeno. Moguće je dobiti zdrav genski fond iz strelica, iz zračnih žarulja (lukovica). Potrebne su dvije godine za obnavljanje punopravnih lukovica, u prvoj godini sjeme daje samo jedan zub.
• U pogledu tržišnih pokazatelja, prinos ove vrste je lošiji od zimskog zasada..
• Daje velik broj zuba (obično rastu u dva sloja), što znači njihovu manju veličinu.

Video pregled uzgoja proljetnog češnjaka

Zimski češnjak

Prednosti:

• Obilnija žetva.
• Grube zubne lukovice.
• Rano raste, odnosno daje ranije sazrijevanje.
• Do kraja srpnja gredica se oslobađa i može se koristiti za sjetvu ostalih rano sazrijevajućih usjeva ili sadnju takozvanih trava zelenog gnojiva, koje brzo stvaraju zelenu masu. Oni čine izvrsno prirodno gnojivo za ugradnju u tlo na jesen..

Mane:

• Niska kvaliteta održavanja. Očuvati žetvu ozimih usjeva moguće je čak i ako se poštuju svi povoljni uvjeti do početka sljedeće zime..
• Strelice prijateljski.

Video savjeti za uzgoj zimskog češnjaka

Značajke i pravila uzgoja prije zime

Sadnja se vrši otprilike mjesec dana prije očekivanog mraza. Do njihovog početka zubi bi već trebali biti čvrsto ukorijenjeni, ali još ne bi trebali dati vidljive izbojke.

No, vrijeme je teško predvidjeti, a ovo se povrće ne boji laganih mrazeva, pa često ipak uspije niknuti. U tom slučaju treba ih posuti piljevinom, zemljom ili netkanim materijalom i zimit će bezbolno. Sljedeća pravila pomoći će pravilnoj sadnji češnjaka zimi:

• Kada kupujete sadni materijal, obavezno pitajte u kojoj je regiji uzgajan. Samo lokalni usjevi ili posebno zonirane sorte imat će dobre komercijalne karakteristike. To se posebno odnosi na kupnje putem Interneta i na hortikulturnim tržištima..
• Izaberite dobro osušene lukovice bez znakova bolesti. Da biste provjerili, morate očistiti jedan od njih po vašem izboru i provjeriti ima li mrlja, truleži, žutosti itd..
• Nemojte koristiti glave sa zakrivljenim zubima, čiji broj prelazi 10-12 komada u jednoj žarulji. To govori o degeneraciji sorte i bolestima koje će se naslijediti..
• Prerano proklijali klinčići nisu pogodni za zimsku sadnju, prebrzo će niknuti, neće imati vremena za puštanje korijena i umrijet će pri prvom mrazu.
• Ako je pokrovna ljuska glave napukla ili se rastavlja zubima, znači da je bila prekomjerno izložena u zemlji, nije prikladna za sadnju.
• Zube treba odvojiti odmah u vrijeme sadnje. Prerano odvajanje korijenskog korita od matične tekućine dovodi do gubitka njegove održivosti.
• Na sjemenu koristite samo najveće i najljepše lukovice prošlogodišnje berbe..

Bez obzira koliko lijep kineski češnjak, koji se obilno prodaje u supermarketima, nije pogodan za uzgoj u hladnim srednjim geografskim širinama.!

Priprema mjesta i iskrcaj

Potrebno je pripremiti tlo 3-4 tjedna prije predviđene sjetve. Vrtni krevet mora se iskopati na bajonetu s lopatom, napuniti organskim i mineralnim gnojivima (potreban je sadržaj kalija i fosfora), zalijevati i pustiti da zemlja "legne".

Uz povećanu kiselost tla, treba mu dodati biljni pepeo ili dolomitno brašno..

Češnjak (posebno zimi) voli visoka mjesta, močvarnost mu je gora od svakog mraza. Stoga kreveti moraju biti postavljeni visoko kako ne bi poznavali poplavu..

Između redova treba ostaviti razmak od 20-25 cm, u njih treba posaditi zube nakon oko 10-15 cm, ali s okom na njihovu veličinu. Što su veći, potrebna je veća udaljenost između korijena. Budući da svi oni ne mogu biti isti, kao i za odabir, bolje ih je unaprijed kalibrirati u veličini. Optimalna dubina je 6-7 cm. Ne preporučuje se klijanje ove kulture unaprijed zbog krhkosti korijena. Oštećeni korijeni dovode do bolesti i usporenog rasta.

Plodored

Za dobru žetvu češnjaka i minimaliziranje štete od bolesti i štetnika važno je odabrati prave susjede i prethodnike u vrtu. Usjevi kao što su krumpir, rajčica, paprika, patlidžani, začinsko bilje i lisnato zelje učinit će zdravu četvrt. Grmovi ribiza dobro štite od štetnika. Bobice vrtnih jagoda, kao i lukovičasto cvijeće, izvrsno se osjećaju pored njih. Ali susjedstvo s mahunarkama kontraindicirano je i za češnjak i za same mahunarke. Posadite ih što je moguće dalje..

Važno je pravilno riješiti problem s prethodnicima. Rotkvica, repa, repa za to kategorički nisu prikladni. Iznenađujuće, neki usjevi koji su izvrsni za susjedstvo kategorički su neprikladni kao prethodnici. To su lukovice, celer, neko bilje (bosiljak, cilantro, matičnjak, metvica). Najbolje je saditi češnjak nakon prošlogodišnje sadnje kupusa, tikvica, tikvica, rajčice, krumpira.

Alternativni način slijetanja

Ako nema dovoljno mjesta za klasičnu verziju, možete se poslužiti "škakljivom" metodom u dva nivoa. Prva se razina polaže na dubinu od 12 cm, nakon čega se napola prekriva zemljom i iznad nje se sade druga razina, na uobičajenoj dubini. Donji "kat" osjeća se dobro i ne raste ništa gore od gornjeg čiji korijeni ne dopiru do njega, pa stoga ne ometaju. Štoviše, u vrlo oštroj zimi zajamčeno će preživjeti. Vrlo pažljivo iskopajte dvokatni usjev..

Kada upotrebljavate vlastito sjeme, nakon nekoliko godina bolje ga je potpuno promijeniti u uzgojeno iz sjemena kako bi se izbjegla degeneracija i nasljeđivanje bolesti..

Prihrana

Čim započne aktivni rast izboja, trebali biste ga hraniti divizmom, biohumusom ili razrijeđenim pilećim izmetom. Između redova dobro je sipati pepeo ili slabo raširen istrulili stajski gnoj za odbacivanje štetnika.

Nakon pojave četvrtog lista, urea se oplodi, a čim postane vidljiv početak stvaranja lukovice, dodaje se superfosfat. Nakon toga se ne vrši dodatna gnojidba, biljka će crpiti energiju iz zelenila.

Stari djedov recept za bogatu žetvu: sadnja klinčića u zemlju, u svaku rupu ulijte 1 žlicu. peć čađa ili pepeo.

Utvrđivanje potrebe za oplodnjom izgledom

Vrhovi koji se skupljaju

Polako stvaranje izdanaka i njihovo isušivanje ukazuje na opći nedostatak hranjivih sastojaka u tlu. Potrebno je organomineralno hranjenje koje se sastoji od jednake količine (2 žlice na kantu tople vode) karbamida i izmeta piletine, patke, puretine i goluba. U nedostatku bilo kojeg od njih, može se zamijeniti drugim u istim omjerima . Izračun zalijevanja - 3-4 litre po kvadratu. m. Postupak se ponavlja nakon 2 tjedna..

Žutilo vrhova

Ako se isključi nedostatak vlage, uzrok može biti nedostatak dušika. Dodajte 1 žlicu u 7 litara kipuće vode. amonijev nitrat, dobro promiješajte, ohladite i koristite jednom tjedno za zalijevanje.

Izblijedjela boja lišća, smanjen intenzitet boje

Nema dovoljno kalijevih gnojiva. Hranjenje kalcijevim kloridom ili kalijevim nitratom može se alternativno zamijeniti organskim pepelom biljnog podrijetla. Rasporedite u tankom sloju nakon dobre kiše ili obilnog zalijevanja.

Zalijevanje

Zalijevanje ove kulture u odsustvu redovitih kiša je imperativ. Posebno je važna faza intenzivnog rasta i formiranja podzemnog dijela (prva polovica vegetacije)..

Potrebe za vlagom u tlu u tom su razdoblju visoke, budući da je korijenov sustav biljke slabo razvijen i nalazi se u površinskim slojevima tla, koji se brzo isušuju. Zalijevanje treba potpuno zaustaviti 20 dana prije očekivane berbe usjeva, posebno ako se očekuje dugotrajno skladištenje.

Bolesti i štetnici

Nažalost, češnjak je osjetljiv na mnoge potencijalne bolesti i štetnike, kojih je stotinjak. Razmotrimo samo one najčešće i najštetnije..

Štetočine

Matična nematoda

Lako može uništiti čitav urod u pupoljku. Nematoda ne podnosi kuhinjsku sol, sol se dodaje u vodu za navodnjavanje i za natapanje sjemena prije sadnje.

Korijenska grinja

Utječe na razdoblje skladištenja i, neprimijećen, unosi se u tlo sa sjemenkama. Zubnu pulpu pretvara u smeđu prašinu. Zahtijeva pažljivu kontrolu nad kvalitetom sjemena.

Češnjak četveronožne grinje

Ne samo da uništava usjeve, već je i prijenosnik infekcija. Budući da krpelj nije insekt, većina insekticida je protiv njega nemoćna. Potrebno je koristiti insekticidne ili akaricidne pripravke. Također biste trebali smanjiti kiselost tla..

Lukova muha

Boji se duhanske prašine, pepela i mahorke, kao i crvene i crne ljute paprike.

Bolesti

Rđa

To je gljivični parazit koji zaražava lišće. Za borbu se koristi Bordeaux tekućina (1% otopina) ili AB pripravak (oprašivanje).

Crna plijesan

Potiskuje biljke, uzrokuje truljenje i smrt. Ne postoje kemijske metode borbe, neophodni su pravilni plodored, uzgoj, rahljenje.

Fusarium

Utječe uglavnom na zimske nasade. To je također gljivična bolest, koja se može eliminirati tek u fazi rada sa sjemenkama. Znakovi infekcije - sedefasto žuta boja zuba, smećkasti čirevi ili pruge na njima.

Uz pravilnu sadnju i minimalno održavanje, ova kultura ne zahtijeva gotovo nikakvu pažnju. Ali mora mu se osigurati svjetlost, prostor i vlaga, inače će se tržišni pokazatelji usjeva značajno smanjiti. U vrtu je najbolje uzgajati obje vrste češnjaka odjednom - proljetni i zimski. Zima je dobra za ljetnu berbu, kiseljenje, a proljeće je dobro za čuvanje do sljedeće berbe..