Uspješan uzgoj na otvorenom i briga o brokuli
Poput cvjetače, i brokula je vrlo cijenjena zbog niskog udjela kalorija, zdravstvenih dobrobiti i izvrsnog okusa. Mnogi ga moderni ljetni stanovnici odabiru za glavni povrtnjak, budući da brokula, uzgoj i briga za koju na otvorenom polju nije osobito teško, daje dobru žetvu čak i u regijama s kratkim i hladnim ljetima.
Izbornik
Dvije su glavne metode sadnje brokule:
- bez sjemena (od sjemena);
- sadnica.
Svaka metoda ima svoje prednosti i pogodna je za uzgoj brokule u ljetnikovcu i vrtu.
Uzgoj iz presadnica
Uzgoj brokule na otvorenom polju iz presadnica najprikladnija je i najčešća metoda koja vam omogućuje predviđanje količine žetve i spremanje što većeg broja biljaka..
Priprema sjemena za uzgoj sadnica započinje u rano proljeće. Da bi se dobile kvalitetne i visokokvalitetne sadnice, sjeme se sortira odabirući samo velike i neoštećene primjerke. Sije se u kutije, koje se pune neutralnom ili blago alkalnom podlogom..
Tlo za sjetvu sjemena mora biti rastresito i propusno, stoga se na dno kutija polaže drenažni materijal.
Sjeme se stavlja u zemlju na razmaku 2-3 cm jedno od drugog u plitkim utorima. Prije pojave prvih izbojaka, temperatura zraka u sobi u kojoj se uzgajaju sadnice ne smije biti niža od + 20 ° C; nakon izlaska sadnica može se smanjiti na + 10 ° C.
Sadnice brokule brzo se razvijaju, pa nakon dva tjedna trebaju roniti. Najbolje je zaroniti u male tresetne posude, koje se s početkom topline, zajedno s mladim biljkama, mogu posaditi u zemlju..
Sadnice brokule obično se sade u vrt najranije mjesec dana nakon sjetve sjemena, kada se na kupusu pojavi 5-6 listova. Sadnja brokule u zemlju u Moskovskoj regiji, kao i u ostalim regijama s hladnom klimom, provodi se ne prije svibnja i to samo u tlo dobro zagrijano suncem.
Tehnika uzgoja brokule iz sjemena
Kako se ne biste petljali s kutijama i sadnicama, brokulu možete uzgajati u vrtu od sjemena. Sjeme se u pravilu sadi u zemlju na dubinu od 2-3 cm krajem travnja. Da bi se prve mladice brokule pojavile što brže, tlo mora biti vlažno prilikom sadnje sjemena..
Uzgoj brokule na otvorenom na Uralu, kao i u ostalim regijama s hladnim i kratkim ljetima, treba obavljati samo s hladno otpornim i ranim sortama kupusa. Korištenje kasno sazrijevajućih sorti u tim regijama bit će neprimjereno, jer kupus neće imati vremena za sazrijevanje. Sadnja sjemena brokule na otvoreno tlo na hladnim područjima moguća je tek u svibnju.
Značajke njege brokule
Uzgoj i briga za brokulu na otvorenom terenu praktički se ne razlikuje od uzgoja ostalih sorti kupusa i bit će u mogućnosti svakog ljetnog stanovnika. Kupus brokule jedna je od nepretencioznih biljaka. Međutim, kako bi biljka udovoljila obilnom žetvom, tlo u vrtu brokule mora se redovito opuštati, a sam kupus gnojiti i zalijevati..
Zalijevanje
Zalijevanje brokule treba obaviti najmanje jednom tjedno. Da bi kupus narastao sočno i veliko, potrebno je zalijevati ne samo korijenje biljke, već i obilno prskati njegovo lišće.
Prihrana
Da bi brokula obradovala izdašnom žetvom, mora se hraniti tri puta u sezoni. Prvi put - 2 tjedna nakon sadnje sadnica u vrt. U ovom slučaju koriste organska gnojiva (poput pilećeg izmeta ili divizme).
Sljedeće hranjenje vrši se šalitrom nekoliko tjedana nakon prvog. Treće hranjenje fosforno-kalijeva gnojiva provedena tijekom razdoblja pojave prvih cvatova.
Štetnici i bolesti
Uzgoj i briga za brokulu na otvorenom ponekad su komplicirani štetnicima i bolestima kojima ova sorta kupusa može biti izložena. Glavni štetnici brokule mogu biti:
- puževi;
- leptir od kupusa;
- kupusna muha;
- uš.
Sadnice, lišće i cvatovi mogu utjecati na bolesti poput keele, crne noge, truleži, mozaika, peronosporoze.
Za suzbijanje štetnika koriste se posebne kemikalije. U slučaju bolesti brokule uklanjaju se bolesni primjerci iz vrta, a zdravi cvatovi tretiraju se posebnim otopinama.
Berba
Glavice brokule trebale bi biti izrezane zeleno, bez čekanja da se pojave žuti cvjetovi. Ako je brokula cvjetala na otvorenom, postaje neprikladna za prehranu. Bolje je ne odsjeći takve glavice i ostaviti ih u vrtu da dobiju sjeme..
Nemojte čupati brokulu iz zemlje nakon rezanja glave. Brokula vrlo brzo uzgaja izbojke iz bočnih sinusa, iz kojih možete dobiti još jedan urod.
Predstavljene fotografije uzgoja brokule na otvorenom polju pokazuju da će redovitim zalijevanjem i poštivanjem osnovnih pravila njege svaki ljetni stanovnik moći dobiti izdašnu i visokokvalitetnu žetvu tako zdravog i ukusnog kupusa..