Sorta grožđa zora mračna - svi detalji

Moja obitelj uzgaja grožđe na Krimu već nekoliko generacija. Mjesta koja imamo su luksuzna, pogodna za uzgoj najrazličitijih sorti, pa su se tijekom godina vinogradi obnavljali raznim sortama. Da bismo bili traženi na tržištu, nastavljamo se neprestano usavršavati i proučavamo vijesti o novim sortama. Kupimo neke i pokušavamo rasti od nas.

U ovom članku želim vam reći o nevjerojatnom mladom hibridu - Zaryi Nesvetaya. Mnogi uzgajivači ne vjeruju mladim hibridima - oni su često hiroviti i zahtijevaju puno brige. To ne znači da Dawn Blight nema takvih problema, ali rezultat se isplati, vjerujte mi! Dobit ćete prekrasno voće koje, prema brojnim recenzijama, okusom i kvalitetom nije inferiornije od elitnijih i skupljih sorti. Prijeđimo na detaljan opis.

Izbojci su vizualno moćni, snažni. Smeđe su boje, s izrazitom nijansom zelene. Duž cijele duljine postoje brojni tamni čvorovi - to je apsolutno normalno i ne ukazuje na bilo kakve probleme. Loze sazrijevaju vrlo dobro - u prosjeku oko 80% duljine.

Lišće je prilično gusto i lijepo. Obično je većina listova zaobljena, rezovi su izraženi. Boja je zasićena zelena, oku ugodna. Grmlje cvjeta rano i prilično je lijepo u tom razdoblju - vinova loza pokriva brojne cvjetove. Ugodna nijansa - i za razliku od mnogih hibrida, Dawn unlight ima cvjetove hermafrodita. To znači da biljci nije potrebno dodatno oprašivanje..

Urod sazrijeva izuzetno brzo - u prosjeku oko 100 dana, odnosno možete ga početi brati negdje sredinom srpnja. Vrijeme se može razlikovati ovisno o klimatskim karakteristikama regije, ali ne značajno. Zrele četke mogu dugo visjeti na vinovoj lozi i ne drobiti se, ali ako ih ima previše, povući će grožđe na zemlju. Ali o tome više kasnije..

Karakteristike ploda

• Na izbojcima rastu velike, vrlo lijepe nakupine. Mogu biti različitih oblika, prosječna težina doseže čak dva kilograma..
• Sama bobica je vrlo velika, prosječna težina jedne je 10-12 grama. Koža ima bogatu bordo boju, cvjetanje suhe šljive daje plavkastu boju. Plodovi su uglavnom ovalnog ili okruglog oblika. Pulpa je mekana, ali hrskava, unutra je uvijek malo sjemenki, doslovno jedna ili dvije.
• Grožđe može imati različit ukus zbog različitog vremena berbe. Samo ubrani urod bit će hrskav i muškatni oraščić, a malo popuštanja bit će prilično mekano i s visokim udjelom šećera.
• Okus se ocjenjuje osvježavajućim, s izraženim muškatnim oraščićem i voćnim notama.
• Sorta je plodna i najčešće daje puno plodova. Koliko, taj se broj grozdova često mora regulirati. inače će bobice jednostavno biti pritisnute na zemlju, gdje će brzo istrunuti.

????????????????????????????????????

Kako koristiti i čuvati

• Sami plodovi dobro podnose transport - gusta ljuska štiti ih od pucanja i miješanja u kašu. No, postoji jedno upozorenje - već iščupane grozdove mogu se prilično lako raspasti, bobice će otpasti, iako zadržavaju svoj okus i tržišnost;
• Izvrsnog izgleda - bobice imaju lijepu boju i ugodan miris karakterističan za sorte muškat.
• Kušači ocjenjuju okus Zarye Nesvetoy kao vrlo dobar, stoga je, naravno, izvrstan za svježu konzumaciju. Uz to, vinogradari ga koriste za pripremu raznih vina, uglavnom desertnih. Tamna zora pogodna je za pripremu sokova, džemova, pa čak i slastica.

Nikolaj

Ne vjerujem hibridima, oni su vrlo hiroviti i ne puštaju korijenje sa mnom. Ali ovaj je nekako od prve godine počeo rasti i ugoditi. To povezujem s činjenicom da su sortu uzgajali Rusi i da je pogodna za našu zemlju i naše uvjete. Jako sam zadovoljan veličinom berbe - dovoljno da se cijelo ljeto jedem svježe i da napravim sok i vino za zimu.

Maksim

Uopće ne razumijem kako možete uzgajati nehibride - oni su tako bogatog okusa, općenito se ne mogu uspoređivati ​​s polu divljim običnim sortama. Zora mračna - ovo je za one koji žele imati dobru žetvu, ali ne žele previše kuhati na pari - sorta zahtijeva jako malo vremena.

Tamara

Od Zarye Nesvete radimo vrlo dobro desertno vino - istovremeno slatko i lagano. Grožđe se lako uzgaja, ne propada s berbom i nije toliko ovisno o suncu kao njegovi kolege uzgajani u Americi ili nekoj Italiji. Toplo preporučujem vrtlarima i vinogradarima u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.

Ukratko o glavnom

• Light Dawn je mladi hibrid, ali tijekom svog kratkog postojanja sorta se vrlo dobro dokazala i često se koristi kao dostojna zamjena za elitnije i skuplje sorte grožđa;
• Sazrijeva rano - u prosjeku za 100 dana, berba započinje u srpnju;
• Sorta je toliko rodna da se broj grozdova mora regulirati. Inače, mogu "prikovati" lozu na zemlju i bobice će brzo propasti;
• Mračna zora vrlo je popularna među poduzetnicima, jer ima izvrsnu prezentaciju i gustu kožicu koja štiti grožđe od pucanja.