Rajčica `budenovka` - kakva

Prije osam godina otišao sam u mirovinu i svoju ljetnikovcu pretvorio u malu farmu na kojoj uzgajam i prodajem povrće i voće putem Interneta. Mnogi poljoprivrednici ovog formata biraju rijetke, egzotične vrste, dok ja, naprotiv, više volim jednostavnije sorte..

Moja publika su ljudi koji žele jesti svježe, ukusno voće i povrće, ali i dalje osjećaju poznati okus, a ne egzotiku. Uzgajam sve biljke bez kemije i upotrebe bilo kakvih stimulansa, cijeli postupak prikazujem na svojoj Instagram stranici i zato mi vjeruju.

U ovom sam članku odlučio pomoći onima koji nemaju priliku kupiti dobro voće, ali koji imaju ljetnikovac ili drugi komad zemlje za uzgoj. Reći ću vam o jednoj od najstarijih, provjerenih i popularnih sorti rajčice - Budenovka.

Moram odmah reći da je za ovu sortu vrlo lako brinuti. Podrijetlom ne pripada hibridima, ali u smislu otpornosti na bolesti može im se nadmetati. Ako živite u toploj ili barem umjerenoj klimi - Budenovka vam neće stvarati probleme i dat će vam izvrsne prinose visokokvalitetnog voća.

Ako tek započinjete uzgajati vlastite proizvode, Budenovka će biti dobra opcija za prve rajčice. Gotovo je nemoguće pokvariti žetvu.

Izvana je grm prilično ugodan, obično visok oko metar, ponekad može narasti i do jedan i pol. Izbojci su moćni, zeleni, jaki. Biljka neprestano raste, pa trebate stisnuti vrhove. Tijekom razdoblja sazrijevanja usjeva, grm treba potporu - čak i jake stabljike ne mogu podnijeti težinu ploda.

Na grmu nema puno lišća, oni su u klasičnom obliku za većinu rajčica. Korijen je moćan i snažan, raste pola metra pod zemljom.

Biljku možete uzgajati i na otvorenom i na zatvorenom terenu - u tom smislu ne postoje posebne preporuke.

Voće

Plodovi Budenovke jednostavno su nevjerojatno dobri. Sorta je stara, od tada je uzgajano mnogo novih, ali ne mogu se svi natjecati s ovom sortom.

Prosječna masa ploda je oko 230 grama, ali rajčica često naraste i preko 300 grama. Koža je gusta, glatka, svijetlocrvena. Nije sklono pucanju - čak i zreli plodovi ostaju izvrsne kvalitete dugo vremena u uvjetima visoke vlažnosti.

Oblik većine plodova podsjeća na srce - što se vrtlarima često jako sviđa. Rajčica je slatkog okusa, prilično je primjetna kiselost.

Kako koristiti i čuvati usjeve

Budenovka dozrijeva dugo - plodovi mogu sazrijevati od kraja srpnja do rane jeseni. Usjev ima zanimljivu značajku - počinje sazrijevati iznutra. To jest, izvana rajčica može izgledati apsolutno zeleno, ali iznutra je već zrela - ovu je točku važno uzeti u obzir prilikom berbe.

Kad rajčica postane smećkasta, treba je pobrati - već je zrela iznutra. Za nekoliko dana plod će sazrijeti i postati tipičan za rajčicu, crvenu.

Prvi put ubrani urod najbolje je čuvati na svijetlom mjestu - na taj će način brže sazrijeti.

U kuhanju se može koristiti gotovo bilo što. Rajčica je dobra svježa kao dio salate, izvrsna za konzerviranje i obradu. A budenovka proizvodi sok, tijesto od rajčice i razne umake. Pečena rajčica ima dobar okus.

Slijetanje

Kao i većina rajčica, Budenovka se sadi u presadnicama. To se radi u određenom slijedu, općenito, postupak je jednostavan.

• Kupite sjeme s pouzdanog mjesta. Prije sadnje, u svakom slučaju, moraju se obraditi - stavite ih u laganu otopinu kalijevog permanganata.
• Kad se vaše područje počne zagrijavati i prođu mrazevi, možete početi uzgajati sadnice. Temperatura tla mora biti preko 20 stupnjeva - inače biljke neće moći rasti.
• Idealna dubina je oko 3 milimetra kako bi se mladim klicama olakšao proboj.
• Kad sadnice ojačaju, a vani je već prilično toplo, rajčicu možete presaditi u tlo. Dubina rupe je oko 2 centimetra, malo manje je bolje.
• Preporuča se ostaviti prilično veliku udaljenost između grmlja - oko 60 centimetara. U budućnosti će korijeni grma početi rasti i međusobno se međusobno ometati..
• Gnojiva se dodaju u već iskopanu rupu. Dobra opcija je redoviti humus ili oko 10 grama superfosfata.
• Biljku pažljivo stavite u rupu i nježno nabijte zemlju.

Njega

Kao što je gore spomenuto, Budenovka je vrlo nepretenciozna sorta u njezi. Postoji samo nekoliko nijansi koje će vam pomoći povećati ionako vrlo dobru žetvu:

• Grm će neprestano rasti, posebno u početku. Mora se često vezati postavljanjem malih kolca u blizini biljke..
• Rajčice treba zalijevati otprilike jednom tjedno. Preporuka je vrlo prosječna, uvijek se vodite prema svojoj regiji - ako je vani vruće, trebate više vode, ako pada kiša, onda naprotiv, manje.
• Nakon zalijevanja preporuča se popuštanje tla. Mlade biljke samo malo, a odrasli - intenzivnije.
• Tijekom razdoblja cvatnje i sazrijevanja, gnojiva neće ometati. Budenovka voli superfosfat, ali možete se snaći s domaćom mljevenom ljuskom od jaja.

Recenzije

• Valerija. Što reći, izvrsna rajčica, neka od najboljih. Sorta nije naj „pomodnija“, ali provjerena vremenom - vrtlari ga ne bi toliko voljeli da nije baš jako dobar. Skupljam kantu rajčice s jednog grma! Mali vrtni krevet dovoljan je za cijelu obitelj, a mi imamo troje djece. Istodobno, na vrtnom krevetu tjedno provedem maksimalno sat vremena na dnu, rastu gotovo sami, najteže je samo vezati.
• Nikolaj. Svi znaju Budenovku kao jednu od najboljih sorti rajčice i podržavam ovo mišljenje. Na svojoj stranici uzgajam samo njih, imam dovoljno glave za bilo koju svrhu - radim različite umake, tijesto od rajčice, sok i, naravno, konzervaciju. Preporučujem kao sortu koja se lako njeguje i plodi.

Ukratko o glavnom

• Budenovka je stara sorta, provjerena vremenom i iskustvom tisuća ljetnih stanovnika;
• Biljka je nepretenciozna, u umjerenoj ili toploj klimi raste gotovo sama po sebi, ne zahtijeva puno pažnje od vrtlara;
• Daje iznenađujuće velike i stabilne prinose;
• Plodovi se dobro čuvaju, ali u svojoj kolekciji imaju neke nijanse;
• Rajčice su izvrsnog okusa i dobro poslužuju za bilo koju upotrebu;
• Sorta praktički nema negativnih recenzija, većina vrtlara je zadovoljna.