Opis i karakteristike sorte crne grožđice

Zasigurno grožđe raste na svakom vrtu ili prigradskom području. Mnogi su se zaljubili u ovu bobicu ne samo zbog izvrsnog okusa i širokog spektra primjene, već i zbog bogatog sadržaja vitamina i mikroelemenata koji blagotvorno djeluju na naše tijelo. Jedna od popularnih sorti ove kulture je crna grožđica. O tome zašto ovu sortu vole ne samo vrtlari, već i aktivno uzgajaju u komercijalne svrhe, detaljno ću vam reći u ovom članku..

Izgled

Grmlje ove sorte može biti i srednje veliko i visoko. Zrela stabljika zadržava prilično dobru fleksibilnost i može narasti do 2,5 m. Kako bi pojednostavili brigu o usjevu, mnogi uzgajivači daju grmlju određeni oblik. U ovom je slučaju tapiserija, kao i oblik ventilatora s više ruku, vrlo pogodna..

Zdrava loza dobro sazrijeva. Na kvalitetu usjeva utječe i duljina voćke koja ostaje nakon postupka rezidbe. Ovisno o klimi, kvaliteti njege i ostalim uvjetima, razlikuju se sljedeće duljine vinove loze:

1. Kratka loza ima do 4 oka.
2. Srednja loza - do 6 oka.
3. Long može sadržavati do 13 očiju.

Listovi crnih grožđica rastu srednje veliki, zaobljeni. Obojeno duboko zelenom bojom. Na unutarnjoj strani lisne pločice nema puberteta. Cvjetovi su dvospolni pa plodovi nastaju samoprašivanjem.

Četke rastu srednje veličine, u obliku konusa ili cilindra. Masa jednog snopa može biti u rasponu od 0,4-0,8 kg. Bobice imaju tamnoplavu nijansu koja se približava crnoj. Unatoč svojoj tankoći, kora je prilično gusta, što omogućava voće da se dugo transportira. Pulpa je slatka i sočna s ugodnim voćnim okusom.

Sadržaj šećera u plodu je 23-28%, a kiselost 4-5 g / l. Bobice se mogu osušiti, zbog čega se sorta koristi za dobivanje grožđica..

Otpornost na mraz

Ova sorta grožđa razvijena je za južne regije, pa stoga ne podnosi dobro mraz. Da bi vinova loza preživjela zimu, mora biti pokrivena..

Uvjeti sazrijevanja

Crne grožđice sorte su u srednjoj sezoni koje sugeriraju sazrijevanje plodova 115-130 dana nakon pupiranja. Međutim, ta se razdoblja mogu malo ubrzati pažljivim uklanjanjem 1/5 bobica oštrim škarama. Takav se događaj može provesti ako su bobice narasle za 80%.

Prinos

Važan kriterij za odabir sorte je njezin prinos. Kada trošite energiju, vrijeme i financije, sasvim je razumna želja za dobrom žetvom. Pri uzgoju grožđica možete računati na srednje do visok prinos, ovisno o klimatskim uvjetima, vrsti tla, kao i njezi grožđa.

Dakle, od sadnje crnih grožđica površine 1 hektar možete sakupiti 10-15 tona zrelih bobica. Jedna od prednosti ove sorte je činjenica da vrijeme ne utječe na kvalitetu i okus bobica..

Uzgoj grožđa

Optimalni uvjeti za komercijalni uzgoj su južna područja s puno sunčeve svjetlosti, vlage i topline. Hladna područja također su prikladna za individualnu upotrebu..

Razmnožavanje grožđa događa se reznicama. Uzgojene sadnice najbolje je saditi na otvoreno tlo u proljeće, tako da ima dovoljno vremena da ojačaju prije početka zime. Grmlje treba saditi u prostrane rupe, dobro skrivajući korijenov sustav. Preporuča se ostaviti razmak od oko 2-2,5 m između rupa i do 3 m između redova.

Njega

Briga za ovu kulturu uključuje organizaciju sljedećih postupaka:

1. Vlaženje tla. Uzgoj grožđa uključuje organizaciju dodatnog zalijevanja. A budući da kultura ne podnosi stajaću vodu, potrebno je kontrolirati njezin volumen. Za 1 m2 sadnje bit će dovoljno 30-40 litara vode. Najbolja opcija za grožđe je navodnjavanje kap po kap. U svakom je slučaju potrebna hidratacija tijekom otvaranja lišća, rezidbe vinove loze te prije i poslije cvatnje..
2. Gnojidba tla. Za stabilno dobivanje visokokvalitetne žetve potrebno je izvršiti dodatnu gnojidbu. U proljeće se obično primjenjuje amonijev nitrat, a prije i nakon cvatnje dobro je koristiti superfosfat. Nekoliko puta u sezoni tijekom zalijevanja grmlje možete oploditi istrulim stajskim gnojem.
3. Rezidba. Grm se može orezati na klasičan način, ostavljajući 8-9 očiju na svakom izdanku, pribjegavati stvaranju lepeza ili prikazivanju na rešetki.
4. Priprema za zimu. Uz odgovarajući pokrov, ova sorta može podnijeti i do -240C. Da biste to učinili, preporuča se uklanjanje svih oštećenih izbojaka u jesen i pažljivo pokrivanje korijenskog sustava. Kao korijenski pokrov dobro odgovaraju agrofibre, slama ili obični karton. Loza je savijena na zemlju, učvršćena i također prekrivena izolacijom.

Bolesti i štetnici

Zbog svoje slatkoće, ose jako vole grožđice, šteteći bobicama i lišću. U borbi protiv njih možete koristiti posebne spojeve za odvraćanje, kao i montirati zamke za insekte.

Na crne grožđice mogu utjecati lisne gliste i antraknoza. Važno je redovito pregledavati biljke i po potrebi ih pravovremeno prskati ljekovitim formulacijama..

Što se tiče bolesti, grožđe na njih ima vrlo slab imunitet. Početak razvoja oidija može biti asimptomatski. Naknadni razvoj gljive dovodi do isušivanja cvatova, promjene njihove boje i zaustavljanja razvoja. Zrele bobice mogu se stvrdnuti ili ispucati..

Da biste se riješili ove opasne gljivice, obično se koristi otopina mangana i sode bikarbone. Pomoći će i vrtni sumpor, pripravci Jet i Komulus..

Da bi se spriječio razvoj plijesni, preporuča se poduzimanje preventivnih mjera. U pravilu uključuju redovito uklanjanje korova, obrezivanje viška mladih i starih izbojaka i organizaciju dovoljnog prostora između grmlja. Od sredstava možete koristiti smjesu Poliram, Thanos ili Bordeaux.

nalazi

• Crne grožđice imaju izvrstan okus i nedostatak sjemenki.
• Bobice se koriste svježe za izradu slastica, vina, likera i grožđica.
• Tanka koža nema okus, ali njezina čvrstoća osigurava dobru prenosivost.
• Slab imunitet na bolesti zahtijeva iskustvo u uzgoju grožđa i pravilnu njegu.