Slatko grožđe bogatog okusa - suvenirska sorta odesa

Odeski suvenir - pravo čudo južnih širina. Svi ga vole i u svim oblicima - i u domaćem vinu, i u sokovima, i u džemovima. I, naravno, upravo tako - sočne zrele bobice s bogatim nijansama okusa i potpuno neprimjetnim sjemenkama nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Da, i zimnicu on dobro podnosi. Jedan je problem samo suvenir s juga. U središnjim i sjevernim regijama neće puštati korijene zbog svoje termofilnosti. Odessa suvenirno grožđe, opis sorte s fotografijom, pročitajte naš članak.

Opis sorte suvenir Odesa

Suvenir od grožđa Odessa odnosi se na stolne sorte sa srednje kasnim razdobljem zrenja. Bobice se mogu brati krajem rujna.

Ista vremena zrenja razlikuju se Rudar, Anyuta i Čokolada.

Zbog svog originalnog buketa i bogatog aftertastea, popularan je u mješavini crnih vina, slastica, ali je dobar i svjež.

Podnosi transport i skladištenje - od tri mjeseca ili više. Dobro podnosi prijevoz i Nadežda AZOS, Bažena i Krasa Balki.

Grm srednje ili male snage. List je svijetlozelen, bubregastog oblika, trokraki, jako izrezan.

Mladi izbojci su svijetlozeleni, srednje pubertetni, krošnja je također svijetlozelena s crvenim mrljama. Cvijet hermafrodita. Srednja gomila - do 500 g, rastresit, ima oblik izduženog konusa, može biti grašak.

Cvjetovi hermafrodita također imaju Romeo, Helios i Charlie.

Bobice srednje veličine, prosječne težine 5 g, u obliku izduženog jajeta. Koža je gusta, srednje debljine, tamnoplava s cvatom bijelog mjeseca. Pulpa je sočna, mesnata, s 2-3 mala punopravna sjemena iznutra.

Sjemenke suncokreta u dobro dozrelim bobicama prilikom jedenja praktički se ne primjećuju. Ukus bogata, s notama suhih šljiva, muškatnog oraščića, voća. Loza je smeđa, moćna.

Fotografija

Uzgojna povijest

Odesski suvenir plod je rada uzgajivača ukrajinskog Istraživačkog instituta za kliničke i biološke znanosti imena Tairov.

Dobiven je kao rezultat križanja moldavske crne s Muskat Hamburg.

Iz Ukrajine se proširio po crnomorskom području i svim regijama s blagom klimom - boji se sjevernijih geografskih širina zbog svoje termofilnosti. Prema stručnjacima, idealna mjesta za sadnju suvenira u Odesi su regije Herson i Odesa..

U istom istraživačkom institutu rođeni su Zagrava, Izvornik i Golubica.

Karakteristike

Odeski suvenir "prijateljski je raspoložen" s većinom matičnjaka. Izdanci sazrijevaju 80-85%. Reznice se jednako dobro ukorjenjuju. Plodnost je velika - više od 110 centa po hektaru. Sadržaj šećera oko 15g / 100 kubika cm.

Kiselost - 8g / kubični dm. Bojeći se kiša, proljetnih mrazeva, treba utočište zimi. Slabo se opire mrazu - maksimalni "minus" Odeskog suvenira je 20 Celzijevih. Prilikom određivanja obroka na mladici, preporuča se ostaviti šest do sedam očiju. Otporan na sivu plijesan, lisnate crve, ali na nju može utjecati pepelnica.

Bolesti i štetnici

Kako postaje jasno, ovaj suvenir mora biti pažljivo zaštićen. Srećom, za njega nema toliko malo lovaca.

Naravno, ovo su prvi neprijatelji grožđa - ose i ptice. Ali lako ih je zaustaviti mrežama - žilavim i stvrdnutim protiv ptica, vrećama za pakiranje grozdova - protiv prugastih agresora.

Sva gnijezda stršljena pronađena na nalazištu moraju biti uništena. Diklorvos, otrovni ljepljivi mamci, također su učinkoviti protiv insekata. Samo se trebate pobrinuti da nisu previše „mirisne“ - oštar jantar živo će izdati ose da ih se zavaravaju.

Situacija je nešto složenija s onima koje nije tako lako razlučiti golim okom. Tu spadaju oidij.

Prije svega, bolesne nakupine i grane moraju odvojeno od zdravog, ako ne želite da vaš pekmez ili vino mirišu po plijesni. Virus čvrsto prianja uz lišće grožđa i hibernira dobro iza ljuskica pupova. Stoga prskanje kemikalijama treba započeti čim se pojave znakovi..

Protiv sadašnjosti plijesan koriste se: pripravci koji sadrže sumpor, također fugicidi Rubigan, Karatan, Bayleton. Prskanje sumporom neće imati učinka na niskim temperaturama, a ako je previsoko, izgorjet će grm. Stoga se sumpor prska ujutro i navečer..

Još jedan zastrašujući napad - bakterijski rak. Najučinkovitija metoda protiv njega, kao i protiv onkologije općenito, je prevencija. Potrebno je dobro provjetriti grm i pažljivo rukovati njime, pokušavajući izbjeći čak i manje rane ili ogrebotine. Nažalost, bolesni grm morat će se iščupati..

Ne zaboravite na tako česte bolesti grožđa, kao antraknoza, kloroza, bakterioza i rubeole.

Odeski suvenir zaista je dragulj. Rijetko vidite grožđe s takvim slatko i bogato, rasklopivi ukus. Nije dovoljno biti stanovnik juga, da biste si priuštili stjecanje ove sorte, trebate je i pažljivo paziti, zaštititi grožđe od osa, ptica i gljivica, poput pepelnice i bakterijskog raka.

Pogledajte korisni video: