Uzgajamo masnu papriku baron: opis, pravila uzgoja

Slatka paprika paprika jedno nam je od omiljenih povrća, bez kojeg ne možemo zamisliti niti jednu ljetnu salatu od povrća ili pripravke za zimu. Sada se gotovo svaki vrtlar bavi uzgojem ove kulture. Puno je sorti paprike - postoje već poznate i provjerene vremenom, a ima i novih, malo tko zna.

Biber Tolstoj Barun zamisao je uzgajivača Pridnjestrovlja. Sorta je stvorena relativno nedavno, ali već se uspjela zaljubiti u vrtlare zbog svojih lijepih i ukusnih plodova debelih zidova, koje karakteriziraju velike veličine, i kompaktnih biljaka niskog rasta koje zauzimaju malo prostora.

Izgled biljke

Hibridni grmovi - kompaktni i lijepi:

• njihova visina nije veća od 55 cm;
• korijenje grmlja je moćno, dobro razvijeno, glavna stabljika je debela i jaka;
• snažni izbojci, usmjereni prema gore, obilno prekriveni velikim, malo naboranim lišćem sočno zelene boje;
• bijeli cvjetovi srednje veličine - u obliku zvijezda sa žutom jezgrom;
• da bi se povećao prinos u stakleniku, cvjetovi paprike zahtijevaju dodatno oprašivanje koje se proizvodi tresenjem cvjetnica. Postupak se preporučuje provoditi tijekom cvatnje svakih nekoliko dana oko podneva. Na otvorenom polju oprašivanje se događa prirodno;
• na jednom grmu može se istodobno stvoriti do 15 plodova, pa biljkama treba podvezica za potporu.

Kako izgledaju plodovi

Paprika hibrida jednostavno je zgodna:

• narastu vrlo velike. Težina jednog voća može doseći 200 g, ponekad i više. Duljina paprike je do 25 cm, a debljina stjenke 1 cm;
• oblik povrća je krnji češer, boja nezrelog voća je zelena, dok sazrijeva, pretvara se u svijetlocrvenu;
• sočna aromatična pulpa prekrivena je tankom, ali vrlo jakom sjajnom kožom;
• Paprika je dobrog okusa, nevjerojatno slatka.

100 g voća sadrži:

• šećeri - oko 10%;
• vitamin C - od 30 do 80 mg.

Vrijedna svojstva crvene paprike

Vrijednost paprike zvona karakterizira njezin jedinstveni kemijski sastav. Uz visoki sadržaj askorbinske kiseline, usjevno povrće bogato je:

• vitamini A, skupine B, E, K, PP;
• mikro- i makroelementi - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, itd .;
• aminokiseline i organske kiseline;
• antioksidanti kao što je likopen;
• esencijalna ulja;
• masne kiseline;
• tanini itd..

Paprika sadrži minimalno kalorija, pa se široko koristi kod pretilosti. Zbog povećanog sadržaja askorbinske kiseline, plodovi kulture pomažu u jačanju imunološkog sustava, pomažu u borbi protiv prehlade, virusnih i zaraznih bolesti. Papar je koristan za:

• anemija;
• šećerna bolest;
• avitaminoza;
• kardiovaskularne bolesti i ateroskleroza;
• kršenje metaboličkih procesa;
• onkološke bolesti;
• bolesti desni itd..

Stalna konzumacija paprike u hrani smanjuje razinu šećera i kolesterola u krvi, jača stijenke krvnih žila, čisti tijelo od šljake i otrovnih tvari. Zahvaljujući likopenu stanice kože i tkiva se pomlađuju, slobodni radikali se blokiraju. Paprika se jede svježa ili nakon kratke termičke obrade. Duljim kuhanjem ili dinstanjem, korisne komponente koje čine povrće uništavaju se.

Primjena

Pepper Fat Baron vrlo je korisno jesti svježe. Osim toga, od papra se pripremaju mnoga različita jela - lecho, kiseli krastavci, umaci, salate od povrća itd. Kiseli se, soli, suši, puni, smrzava i s njim se rade razni pripravci za zimu. Paprika se dodaje jelima od mesa i povrća, a od nje se pripremaju razni ukusni zalogaji..

Kad sazri

Fat Baron je hibrid srednje ranog zrenja. Razdoblje vegetacije od trenutka kada se pojave prvi izdanci je 110-125 dana. Paprike počinju dozrijevati početkom srpnja. Plodanje traje do sredine jeseni. Uklonite povrće dok dozrijeva.

Koji je prinos

Hibrid je visokorodan. Kvalitetnom njegom sa jednog četvornog metra sabere se od 5 do 10 kg slatke sočne paprike. Berba izravno ovisi o uvjetima uzgoja.

Otporan na klimatske uvjete

Biljke hibrida više vole toplinu, stoga se u regijama s hladnom klimom paprika ove sorte uzgaja pod filmskim skloništem. Sorta je izbirljiva u zalijevanju i ne podnosi sušu, kao ni nagle promjene temperature. U visokoj vlazi postoji opasnost od gljivičnih bolesti..

Skladištenje i transport

Plodovi Debelog baruna dobro se čuvaju i u hladnjaku i u sobnim uvjetima s odgovarajućom vlagom zraka. Paprika ove vrste savršeno podnosi transport. Zahvaljujući tome, farme uzgajaju hibrid za prodaju..

Bolesti i štetnici

Debeli barun otporan je na bolesti poput duhanskog mozaika, ali ranjiv na vertikularno uvenuće. Bolest se očituje u činjenici da lišće prvo postaje manje, internodovi postaju kratki. Dalje, na listovima se pojavljuju kloridne mrlje i započinje uvenuće. Prvo donji listovi uvenu, a zatim bolest napreduje do vrha biljke.

Na vrhu ostane nekoliko listova koji se naknadno također osuše i biljka potpuno umre. Bolest je gotovo neizlječiva i stoga je lakše spriječiti. Za to se biljke prskaju fungicidima Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros ili Previkur odmah nakon sadnje na otvoreno tlo prema uputama za uporabu..

Na grmlje mogu utjecati štetnici poput puževa, lisnih uši i pauka. Insekticidi Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed štitit će biljke od štetnika.

Uzgoj sadnica

Paprika Tolstoj Baron uzgaja se metodom sadnica. Prvo, siju sjeme za sadnice. To čine u veljači - ožujku, ovisno o regiji koja raste:

• prije sadnje, sjeme se tretira u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim se par sati moči u stimulatoru rasta. Suho na otvorenom;
• tlo, najbolje od svega gotovo, kupljeno u trgovini, ulijeva se u zasebne čaše i navlaži. U svaku čašu posade se 2-3 sjemenke. Lagano se utisnu u zemlju, a zatim posipaju;
• čaše se stavljaju u kutiju koja je prekrivena filmom i odlažu se na tamno i toplo mjesto;
• nakon što se pojave prvi klice, kutija se izvadi, oslobodi filma i stavi na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. S nedostatkom svjetlosti, sadnice daju dodatno osvjetljenje;
• sadnice trebaju zalijevanje i hranjenje. Zalijevati po potrebi, a prihrana se provodi svaka dva tjedna, prva se obavlja 10 dana nakon klijanja;
• dva tjedna prije sadnje u staklenik, biljke se počinju stvrdnjavati. Iznose se na svježi zrak. Vremena izlaganja na otvorenom svakodnevno se povećavaju.

Sadnja u staklenik ili otvoreno tlo

Sadnice se sade u staklenik sredinom kraja svibnja, a na otvoreno tlo početkom lipnja. Tlo je pripremljeno unaprijed - iskopaju ga, uklone korijenje i travu, primijene mineralno gnojivo i organske tvari i olabave ga. Rupe su napravljene tako da se ne dobiju više od 4 grma po 1 četvornom metru. Da biste to učinili, između rupa se održava udaljenost od 30-40 cm, a između redova 50 cm. U rupe se doda malo drvenog pepela i humusa, ulije se pola litre tople vode, a zatim se stave sadnice . Jame su zatrpane i malo nabijene.

Kako se brinuti

Hibrid je nepretenciozan i ne zahtijeva složeno održavanje:

• biljke je potrebno zalijevati dok se gornji sloj tla suši;
• nakon zalijevanja korovi se kore i tlo se rahli. Kako vlaga ne bi brzo isparila i korov ne bi narastao, prostor oko biljaka može se malčirati;
• nekoliko puta u sezoni grmlje se hrani organskim i mineralnim gnojivima. Gnojiva se mogu izmjenjivati;
• u stakleniku se mora održavati potrebna vlaga.

Vrtlari recenzije

Pepper Fat Baron popularan je među vrtlarima. Tražen je i voljen.

Irina, 55 godina:

“Uzgajam nekoliko vrsta paprike, uključujući Debelog baruna. Ova je sorta dobra svojim veličanstvenim plodovima koje jedemo upravo tako, a lecho radimo za zimu. Sviđa mi se jer je stijenka ploda debela, zbog toga je povrće vrlo sočnog okusa. Grmlje je kompaktno i uredno. Uzgajanje hibrida u stakleniku. "

Igor, 61 godina:

“Prvi put sam zasadio Debelog baruna prošle godine. Kvaliteta povrća, njegov okus i lijep izgled jako su mi se svidjeli. No, pokazalo se da je prinos manji od deklariranog - malo nije dosegnuo 5 kg. Možda je to pogriješio. Ali neću se odreći sorte - ove godine sam već posijao sjeme za sadnice. "

Zaključak

Hibridna vrsta papra Fat Baron dobra je za uzgoj na osobnim vrtnim parcelama i na velikim farmama. Hibridno povrće traži se ne samo među vrtlarima, već i među kupcima. Karakterizira ga izvrstan okus, atraktivan izgled i visoki prinosi.