Kako stegnuti papriku u stakleniku i na otvorenom polju: dijagram + video

"Kakav med bez gorčine, kakav boršč bez papra u koru!" - s ovim aforizmom narodne mudrosti započinjemo našu priču o paprici koja je u Africi paprika, a u Americi nije naranča. Ali ozbiljno, uzgoj paprike započinje rajčicom, paradoksalno.

Rajčica, rođak paprike, tijekom uzgoja ima obveznu agrotehničku mjeru - štipanje. Treba li to papriki (gorkoj i slatkoj), to je pitanje ... I u ovom ćemo članku to pokušati riješiti.

Glavna jedinstvena prednost papra je visok sadržaj vitamina u plodovima, posebno vitamina C. U Rusiji se papar pojavio krajem 11. stoljeća, raširio se u 13. stoljeću i industrijski značaj stekao tek sredinom 19. stoljeće.

Dva oblika papra, njihova obilježja i potrošačka svojstva

Paprika se prema svom okusu uvjetno dijeli na dva oblika: ljuta (gorka) i slatka (povrća). Ljuta paprika sadrži do 2,0% alkaloida kapsaicina, što joj daje opor okus. Prema najnovijem istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta u Nottinghamu (UK), kapsaicin uništava stanice raka.

Kao začini koriste se cijele mahune ljute paprike i njihov zdrobljeni oblik (paprika). Slatka paprika konzumira se i svježa i termički obrađena (kuhana, konzervirana). Ima izvanredna svojstva zdravlja i okusa..

Algoritam za dobivanje visokog prinosa papra

Da bi se dobio visok prinos papra, potrebno je i dovoljno izvesti niz uzastopnih agronomskih radnji:

• Kupiti zonirani sortni materijal (sjeme);
• Uzgajati sadnice od zoniranih sortnih sjemenki u posebnom tlu;
• Odaberite sadnice papra u zasebne posude (stanice);
• Sadite sadnice papra na otvoreno tlo (povrtnjak);
• Provoditi redovito zalijevanje i prihranu;
• Uklonite bočne izbojke (pastorke) s biljaka papra (stezanje);
• Berite zrelu papriku

Branje paprike

Kako štipati

Razmotrimo detaljno šestu točku gore navedenog algoritma za dobivanje visokog prinosa papra, i to: štipanje.

Pasynkovanie - pravodobno uklanjanje paprike (gorke ili slatke) na biljkama suvišnih izbojaka. Operacija štipanja doprinosi snažnijem i dužem cvjetanju, stvaranju većih plodova.

Pažljivo promatrajući rast i razvoj biljaka paprike, imperativ je na vrijeme popraviti trenutak pojave posinaka. To se obično događa u fazi 10-11 listova. Nakon toga, potrebno je odabrati 2-3 najmoćnija izbojka, koji će s vremenom postati osnova tvornice za formiranje..

Tek kad biljke paprike dosegnu visinu od oko 30 cm, trebate započeti štipanje.

Slijed stezanja:

• Uklanjanje vrha paprike kako bi se dobio kompaktan oblik s dobro razvijenim bočnim izbojcima;
• Uklonite izbojke s dna grma paprike. U gornjem dijelu potrebno je ostaviti oko pet izbojaka biljke;
• Kontrolirati prisutnost procesa u preostalim posincima, sprječavajući pojavu dodatnih;
• Obavezno uklonite sterilne izbojke

Shema stezanja

U stakleniku

Agronomska operacija stezanja u stakleniku provodi se slično gornjoj shemi.

Trebam li štipati

Sposobnost štipanja paprike fiziološki je opravdana. Biljke paprike (gorke i slatke), zbog principa biološke pouzdanosti (suvišnosti proizvodnih struktura) živih sustava, nužno će formirati dodatne bočne izbojke iz aksilarnih pupova glavne stabljike.

Cilj je bilo koje biljke roditi potomstvo. Cilj je osobe dobiti visokokvalitetne biljne proizvode.

Da skine posinke

Uklanjanje bočnih izbojaka (pastorčeka) potiče preraspodjelu glavnih plastičnih tvari na razvoj glavne stabljike, što u konačnici dovodi do stvaranja krupnih plodova i visokog prinosa paprike.

Savjeti za profesionalne i amaterske povrćare

Uzgoj bilo kojih poljoprivrednih kultura složen je, višefaktorski tehnološki postupak. Klima, tla, posebnosti poljoprivrede u regiji, zajedno i odvojeno, utječu i u mnogim aspektima određuju konačni rezultat: prinos i kvalitetu biljnih proizvoda.

Glavno što možemo kontrolirati u uvjetima stresne nestabilnosti su teoretska znanja i praktične vještine, vještina i kreativnost, optimizam i vjera u uspjeh našeg pouzdanog poslovanja - inteligentne poljoprivrede.

Paprika je zahtjevna kultura za toplinu, vlagu i tlo. Stoga je važno uzeti u obzir sve čimbenike, posebno one koji ograničavaju, kako ne bismo ništa izgubili, već sve stekli..

Trava nije cilj, već je obvezno sredstvo za dobivanje visoko rodnih i visokokvalitetnih proizvoda.

Raznolikost, tlo, klima, tehnologija, teorijsko znanje, praktične vještine, pažnja i odgovornost glavni su temelj naše pobjede u teškom dvoboju s vremenskim neprilikama bilo koje razine težine.