Najbolje slatke paprike s kritikama

Prve godine svog seoskog života nisam ni pomišljao na papar - činilo mi se da na Uralu nećemo dobiti ozbiljne žetve ni u stakleniku. Ali onda sam pogledao susjede, razgovarao s ljudima - sve raste u stakleniku i jako je lijepo. Već u drugoj godini sam se odlučio za papar, ali pažljivo sam proučavao sorte, nisam želio riskirati.

Jednostavno obožavam papar, "caruje" u svim mojim jelima, znal sam i vrlo sam zahtjevan. Prirodno, moja paprika sada mi se čini sto puta ukusnija od one u trgovini. A sada je vrijeme da razgovaramo o njegovim sortama.

U papriku ima više vitamina A nego u mrkvi, kojom me hranila baka, štiteći dječji vid.

Izuzetno koristan element je rutin. Jača zidove naših posuda, čini ih jačima..

Vitamini skupine B, kojih u paprom ima puno, snaga su živaca, dobar san, dobro raspoloženje. Vrlo korisno za dijabetičare i one s edemom.

Kako ga pravilno saditi

Paprika ima dugu vegetacijsku sezonu - od tri mjeseca do 120 dana. Ne može se uzgajati ni na našem jugu ako sadite sjeme na otvorenom terenu. Dakle ovdje na Uralu, što ga više sadimo sadnicama.

Ako nemate staklenik, u principu ga možete uzgajati u otvorenom vrtu, ali zatim izgraditi lukove i prekriti agrofibrom, polietilenom. U lipnju sadnice treba pokriti noću, zatim se rubovi filma mogu podići, ali nemojte ga potpuno ukloniti. Osobno sadim sadnice u stakleniku. Sve dok se nisam odvažio s otvorenim tlom.

Papar voli zemlju zasićenu kisikom, rastresitu. Ako je tlo glineno, pomiješajte ga s pepelom, tresetom, piljevinom, koja je imala vremena za mljevenje. Papar ima krhke grančice, pa ga morate vezati za klinove i, općenito, pažljivo postupati s njim. U prvoj godini to nisam znao, uništio sam grm neodložnim liječenjem.

Sjeme sadite odmah u zasebne posude - paprika nikada nije kolektivistička. Nosit ćete ga na zemlju pažljivo, sa svim grudama - morat ćete izrezati staklo. Nakon sadnje pet dana, ne treba je zalijevati, samo trebate često rahliti tlo. Hranimo ga tri puta u sezoni, zalijevamo samo toplom, taloženom vodom. I to radimo pažljivo, prskajući vodu po cijelom grmu iz zalijevalice - to je prije nego što paprika procvjeta. A onda zalijevamo bliže korijenu, kad se plodovi već pojave.

Slatka paprika, najbolje sorte

Princ Silver

Rano zrela sorta, sazrijeva oko stoti dan nakon sadnje sjemena. Odnosno, sadnicama se počinjemo baviti krajem veljače - početkom ožujka. U svibnju ili lipnju (ako je proljeće bilo snježno, poput našeg) presadnice premještamo u staklenik. Na otvorenom terenu - kada se toplina uspostavlja ozbiljno i dugo. Ali tko će vam to obećati na našim geografskim širinama? A zemlja bi se trebala zagrijati na najmanje plus deset.

Sama paprika, njezini plodovi, malih su stožastih oblika, sazrijevaju u crvenu boju. Debelih je zidova, sočan, ukusan. Izvrsno ga je koristiti za konzerviranu hranu, kuhati u sezoni, rezati u salate. Sorta je vrlo dobro zaštićena od bolesti, prilično plodna - s jednog grma može se ubrati više od 2 kilograma zrele paprike.

Pregled papra "Prince Silver", Galina Yakovlevna, 71 godina, Perm

Moja je sestra počela saditi sortu, a onda sam samo pobrao sjeme i posadio ih, na vlastitu opasnost i rizik, na prozorsku dasku. Odjednom mi se svidjela ova sorta - vrlo lijepa, svijetla, sočna. Napravim vlasnički recept za lecho i sad dobivam najukusnije pripravke od paprike ove sorte. Od jednog grma dobio sam 10 plodova, prošle godine je iz nekih grmova izašlo još više. Mislim da je ovo dobra berba. Uzgajam papar u stakleniku.

"Hercules"

Ako kasnite i niste posijali papar u veljači, obratite pažnju na ovu sortu - sredina je sezone, uzgaja se u cijeloj Rusiji. Pokrenite sadnice sredinom ožujka. Ne sadite u zemlju prije svibnja - ako živite u srednjoj traci. A ako je na Uralu, onda je to moguće u drugoj polovici lipnja.

Prilično veliki i rašireni grmovi ove sorte, oko pola metra. Oblik plodova je gotovo kubičan, prilično su veliki - narastu do 300 grama. Zrelo voće bit će crveno. Izuzetno aromatična i sočna paprika.

"Arsenal"

Također sorta u srednjoj sezoni, sadnicama se počinjemo baviti nakon 15. ožujka. Sadimo u stakleniku u svibnju, na otvoreno tlo - tek kad bude stvarno toplo, proći će svi mrazevi "ptičje trešnje".

Grmlje je nisko, u području od 50 cm. Oblik plodova je stožast, mali su - malo više od 100 grama. Iz jednog grma možete sakupiti par kilograma ili čak i više.

"Poklon Moldavije"

Iskreno moja omiljena sorta. Vrlo je prilagođen našoj stvarnosti: sredinom sezone, žilav, ne previše zahtjevan za tlo - uspijevat će na glinovitim i pjeskovitim tlima.

Daje izvrsnu žetvu, otporan je na bolesti, pogodan je za sadnju na otvorenom terenu - više od mnogih drugih sorti. Uz to je savršeno pohranjen, lijep i šaren, ukusan, kao u najbolja vremena! ništa ne podsjeća na Holland. Vrlo je debelih zidova i od njega radim najukusniju konzervu..

Pregled papra "Poklon Moldavije", Nikolay Pavlovich, 63 godine, Omsk.

Papar sam počeo sijati davno, kad se mnogi još nisu usudili. Odmah sam se odlučio za „Poklon Moldavije“: sovjetski uzgajivači su znali svoj posao, a ono što su stvorili sto puta je bolje od svih novopečenih sorti. I tako se dogodilo ... Moja je supruga kupila sjeme još dvije sorte, ali mi smo ubrali najveću žetvu s mojih grmova. A najukusnija paprika bila je i "moja", moldavska. Ne kupujemo više ništa novo, pomišljali smo na ovu sortu. I sve sjeme niče iz mene, nije bilo toga što sam neuspješno kupio.

"Poltava"

Ovo nije nova sorta, ali zato je dobra: prošla je test vremena, ima mnogo obožavatelja. Poltavski grm paprike naraste do 70 centimetara, treba ih vezati za drvene klinove. Najistaknutija stvar ove sorte je otpornost na mraz. Možda ću se ove godine usuditi posaditi ga izvan staklenika, ako snijeg ne padne u lipnju, kao nekada. Ali, kažu, ne boji se baš ni noćnih mrazeva. Još jedna prednost je što ima dugo razdoblje ploda. Možete sigurno sakupljati sjeme od zrelih plodova i pripremiti ih za sadnice sljedeće godine.

Zaključak

• Papar za Rusiju više nije egzotična kultura. Obično ga uzgajamo u staklenicima, a neki i na otvorenom polju..
• Paprika dugo sazrijeva, zato se nemojte zadržavati sa sadnicama - možete početi krajem veljače.
• Mnogo je sorti - ima novijih, ima više tradicionalnih. Biram na temelju recenzija ljudi koje poznajem.